Ikan Goreng Dabu-Dabu

Resep Ikan Goreng Dabu-Dabu

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Ikan goreng yang gurih di jodohin sama sambal dabu-dabu yang pedes seger cocok banget.

Bahan Utama

4 ekor ikan

1/2 sdt garam

2 siung bawang putih

1/2 jempol jahe

1/2 jempol kunyit

1/2 sdt ketumbar

Bahan Sambal :

2 buah tomat

5 buah cabe rawit

1 butir bawang merah

1/2 buah jeruk nipis

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdm minyak panas

Cara Membuat

Siapkan bumbu kemudian haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu kemudian haluskan.

Lumuri ikan dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2

Lumuri ikan dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.

Kemudian goreng ikan hingga matang.

Langkah 3

Kemudian goreng ikan hingga matang.

Rajang tomat, cabe dan bawang lalu tambahkan garam dan gula. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan siram dengan minyak panas.

Langkah 4

Rajang tomat, cabe dan bawang lalu tambahkan garam dan gula. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan siram dengan minyak panas.

Tuang sambal di atas ikan dan sajikan.

Langkah 5

Tuang sambal di atas ikan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: