Ikan Jangki Goreng Kunyit

Resep Ikan Jangki Goreng Kunyit

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Gurih dan enak, kalau bisa gunakan minyak goreng yang cukup banyak ya.

Bahan Utama

5 ekor ikan jangki

Minyak goreng secukupnya

1 ruas jempol kunyit

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

3 siung bawang putih

100 ml air

1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

Bersihkan ikan, kerat-kerat lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Bilas.

Langkah 1

Bersihkan ikan, kerat-kerat lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Bilas.

Haluskan kunyit, garam, ketumbar dan bawang putih.

Langkah 2

Haluskan kunyit, garam, ketumbar dan bawang putih.

Beri air lalu aduk rata.

Langkah 3

Beri air lalu aduk rata.

Marinasi ikan, diamkan selama 15 menit.

Langkah 4

Marinasi ikan, diamkan selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan.

Langkah 6

Tata di piring saji dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait