Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daun salam, lengkuas, tomat dan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula dan kecap manis, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Salem Masak Tauco

Cuci bersih ikan pindang salem lalu tiriskan.

Goreng ikan pindang salem lalu taburi dengan tepung maizena. Goreng hingga ikan pindang salem matang. Suwir ikan pindang salem sesuai selera.

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Goreng bahan sambal hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal, kaldu jamur, garam, gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera. Tata nasi, sambal , suwiran ikan pindang salem di piring lalu sajikan.

Varian menu dari sego angkringan selain sambal bandeng, sambal teri, sambal tomat biasanya ada yang sambal ikan salem / pindang salem.

Bahan Pelengkap ;

Nasi

Sego Angkringan Sambal Ikan Salem

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci dan rendam pacar cina selama 30 menit Bilas kembali dan tiriskan

Didihkan air matang.Masukan pacar cina dan masak selama 30 menit sambil sesekali diaduk

Siapkan wadah,beri es batu. Masukan pacar cina yang sudah matang,aduk dan biarkan hingga dingin

Dalam panci,masukan gula pasir,garam dan vanili bubuk,aduk rata

Di wadah lain,masukan santan instan dan 350 ml air matang,aduk rata

Tuang campuran santan ke dalam gula dan beri daun pandan.Masak hingga gula pasir larut

Langkah 6

Masukan pacar cina,aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.Angkat dan sajikan

Langkah 7

Si cantik yang manis dan sedikit gurih satu ini benar - benar menggugah selera makan. Dinikmatin dalam keadaan hangat maupun dingin sama enaknya. Buatnya simpel hanya membutuhkan waktu dalam proses rendam pacar cina dan memasaknya. Cocok untuk teman-teman nikmatin saat berbuka puasa juga nih. Berikut resepnya.

Bahan Merendam Dan Merebus Pacar Cina

Halal

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Pacar Cina

Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. Mixer cukup rata.

Masukkan garam dan butter mixer hingga kalis elastis (window pane).

Bulatkan adonan kemudian pipihkan kedalam air, sedikit ditekan.

Tempelkan adonan kedalam campuran bahan crumble.

Proofing soboro ppang selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat kemudian panggang roti selama 20 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C. Setelah matang roti siap disajikan. Yummy!

Varian Soboro Ppang rasa cokelat pada bagian Crumble nya. Lembut sekali di dalamnya krispy dan manis pada bagian crumble atasnya. Soboro Ppang salah satu roti khas Korea bikinnya mudah dan rasanya enak sekali.

Filling 

Bahan crumble

Cokelat

Ragi

Tepung Terigu

Chocolate Soboro Ppang

Siapkan blender lalu masukkan bawang putih, kemiri, ebi sangrai dan air, haluskan kemudian sisihkan.

Panaskan frying pan, lalu tumis bawang merah hingga layu. Setelah itu tuangkan bumbu halus lalu tumis kembali hingga harum dan matang. Tambahkan telur ke dalam tumisan lalu orak arik, tunggu hingga matang.

Panci Kecil

Fry Pan - Besar

Cobek & Ulekan

Talenan

Pisau

Sutil

Bahan

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Selamat malam Chef. Setor recooknya.

Bakmi Jawa yang rasanya juara👍. Kuahnya gurih dan segar. Saya tambahkan wortel juga untuk sayurannya. Untuk cabe rawit saya skip karena anak-anak juga ikut makan. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Wow pake udangnya yang bikin makin sedap. Kebetulan lagi ada telur asin jadi nya telur rebusnya diganti dengan telur asin. Makasih mimin. #RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai chef, aku kirim recook bakmi jawanya ya. 
Enak nih dimakan anget2, oiya cabainya aku skip ya karena anak2 ikutan makan dan mereka nggak doyan pedes. 
Minus krupuk juga karena kehabisan stok. 
Makasih untuk resepnya.

Menu makan siang hari, Bakmi Jowo🤤. Yummy, segerr dan nikmat. Paket komplit deh. Makasih resepnya yummy chef 🙏.
#RecookYummy

Menu sarapan ku hari ini pakai resep teruji dari Yummy... Enaakk. 


Sawi nya aku ganti sama wortel dan kol. 

Terimakasih yaa chef.. 

#RecookYummy

Kubis

Bakmi Jawa

Siapkan bahan C, cairkan dcc, butter, dan susu carnation lalu sisihkan

Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi -/+10 menit hingga kental berjejak

Masukan bahan C dengan diayak terlebih dahulu, aduk rata

Olesi loyang dengan carlo lalu tuang adonan kukus -/+ 30 menit dengan tutup yang telah dilapisi kain bersih

Tunggu brownies dingin lalu siram dengan ganache

Beri serutan coklat untuk bagian pinggir dan serutan keju ditengahnya simpan di kulkas -/+ 30 menit dan siap disajikan

Langkah 8

Brownies kukus kali nih buat basic cake ultah bikinnya mudah loh mom kali nih saya pakai ganache coklat siram diberi serutan coklat dah serutan keju, yuks dilihat resepnya mom,...

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Keju

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Brownies Cake Ultah Siram Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu tambahkan sambal bawang dan air.

Masukkan ikan, lumuri dengan bumbu oseng.

Matikan api, masukkan daun kemangi. Sajikan.

Menu sahur andalan sat-set yang paling nikmat, bikin nafsu makan semakin berselera.

Daun Kemangi

Kecap Asin

Oseng Sambel Kemangi Ikan Kembung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siangi kangkung, potong menjadi beberapa bagian.

Potong-potong cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong hingga harum.

Masukkan kangkung ke dalam wajan, masak hingga layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa dan siang dihindangkan.

Menu favorit sejuta umat. Sajian yang lezat dan sehat ini bisa jadi salah satu menu makan siang.

Kangkung

Tumis Kangkung Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah yang berisi minyak panas, lalu tuangkan 1 butir telur.

Orak arik telur hingga matang, lalu pindahkan ke wadah lain.

Siapkan 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 8 cabai merah.

Kemudian, tumis bumbu tersebut hingga wangi, dan tuang air putih secukupnya.

Masukkan telur yang di orak arik tadi ke wadah.

Tambahkan bumbu penyedap, seperti 1 sdt penyedap, 1 sdm kecap inggris, 1 sdt garam. Tunggu hingga air menyusut dan matang.

Kreasi menu telur biar ngga itu itu aja, wajib recook.

No Alcohol

Telur cabai pedas

Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong-potong, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Masukkan daging ayam dan bumbu ayam ungkep instan ke dalam panci.

Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, gula merah dan air, aduk rata.

Lalu ungkep daging ayam hingga airnya menyusut dan agak mengental, lalu angkat daging ayam, daun salam, dan serai.

Bumbu oles : campur sisa bumbu ungkep ayam dengan margarin, aduk rata, campur selagi masih panas.

Panaskan wajan, masukkan daging ayam, oles dengan bumbu oles, masak daging ayam hingga kecokelatan, angkat lalu sajikan bersama lalapan dan sambal terasi.

Resep ayam bakar ini terinspirasi dari resep ayam bakar 3 bahan yang lagi viral, resepnya simpel banget pakai bumbu ayam ungkep instan, jadi gak perlu ngulek bumbu lagi dan tidak perlu menambahkan garam, karena rasa asin, gurih dan manisnya sudah pas banget, bumbu ayam bakarnya seperti karamel.

Bumbu Olesan :

Pelengkap :

Daun Salam

Serai

Ayam Bakar Praktis

Bersihkan ikan buang kotorannya, kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan. angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ikan yang sudah di goreng, balut dengan bumbu. koreksi rasa.

Bikin habisin nasi sebakul ini mah, enak banget

Ikan Goreng Sambal Ijo

Bersihkan dan cuci bunga pepaya kemudahan masukkan di air mendidih agar warnanya tetap hijau. Rebus sampai agak layu.

Rebus daun singkong sampai layu. Angkat kemudian potong-potong.

Campur daun singkong dan bunga pepaya yang sudah direbus secara merata.

Ulek bawang merah bawang putih tambahkan cabai besar

Tumis bumbu yang telah diulek hingga harum.

Masukkan sayur. Bolak balik. Hingga tercampur dan masak. Tambahkan garam. Sajikan.

Daun Pepaya

Singkong

Tumis Singkong Bunga Pepaya #JagoMasakMinggu3Periode2

Bakar jahe sebentar, cuci bersih dan geprek.

Rebus air, pandan dan jahe hingga mendidih.

Masukkan gula dan teh, kecilkan api, masak hingga gula larut dan mendidih. Matikan api dan biarkan hingga hangat.

Sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Es Batu

Jahe

Teh Pandan jahe

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menu spesial untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Resep Ikan Kembung Bumbu Serai

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kembung Bumbu Serai

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota