Ikan kuah bertelur #AlaAnakKos

Resep Ikan kuah bertelur #AlaAnakKos

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Ditambah nasi hangat makin mantap nih.

Bahan Utama

5 butir telur rebus kupas

5 ekor ikan lele

7 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 lembar daun salam

10 buah cabai rawit

1 sdm ketumbar bubuk

1/2 ruas kunyit

65 ml santan kara

1 sdm garam

1 sdt penyedap

1 sdm gula pasir

2 buah tomat iris

500 ml air

Secukupnya daun kucai

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit lalu tumis sampai harum tambahkan juga ketumbar bubuk.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit lalu tumis sampai harum tambahkan juga ketumbar bubuk.

Setelah harum masukkan air, daun salam, garam, gula, penyedap dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 2

Setelah harum masukkan air, daun salam, garam, gula, penyedap dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan telur dan lele, tunggu sampai lele matang dan bumbu meresap.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan telur dan lele, tunggu sampai lele matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan santan dan aduk sesekali.

Langkah 4

Lalu masukkan santan dan aduk sesekali.

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun kucai.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun kucai.

Angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Angkat dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: