Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam dan penyedap lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Tambahkan tambahkan telur dan air lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Spatula Kue

Saringan

Kompor - Elektrik & Api

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

Telur

Tepung

Kremesan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan salam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Balado Ati Ampela

Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang bombay, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan telur ikan mas, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Masak hingga telur ikan mas matang, matikan kompor.

Tambahkan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang garam tambahkan sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata.

Siapkan daun pisang. Tata adonan tahu dan beri irisan lengkuas, serai, dan daun salam.

Langkah 6

Lipat daun pisang, lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Langkah 8

 Bumbu Halus

Bawang Bombay

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tahu

Pepes Telur Ikan Mas Campur Tahu

<p>ASI atau air susu ibu menjadi asupan gizi dan nutrisi utama bagi tumbuh kembang bayi baru lahir. Masa menyusui berlangsung penuh hingga tiba waktu si kecil untuk MPASI yaitu pada usia 6 bulan. Oleh karena itu, ibu menyusui perlu memperhatikan sumber makanan pelancar ASI yang dikonsumsi.</p>
<p>Selama menyusui memang jadi mudah lapar. Sebab meningkatnya hormon oksitosin dan prolaktin sebagai hormon yang memproduksi ASI dapat menyebabkan rasa kantuk, lapar, dan haus.</p>
<p>Meski begitu, Sobat Yummy tidak boleh sembarangan mengkonsumsi makanan, ya. Untuk kesehatan sendiri dan si kecil, kamu bisa memilih pelancar ASI alami dari nabati dan hewani. Nah, berikut beberapa makanan pelancar ASI paling ampuh yang perlu Sobat Yummy konsumsi secara rutin selama menyusui.</p><h2>1. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/f7ce7017960eb9797bf04e7352353633.jpg" alt="bayam sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/J26QsYZsVLA" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/Andrijana Bozic)</a></span></div><p>Sebagian orang tua mungkin khawatir jika mengkonsumsi sayuran hijau akan meningkatkan kembung dan rewel pada bayi. Justru, memperbanyak asupan sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, katuk, dan sawi hijau dapat membantu melancarkan ASI.</p>
<p>Pasalnya, pada sayuran berdaun hijau terdapat kandungan fitoestrogen, yaitu senyawa mirip hormon estrogen yang salah satu perannya ialah meningkatkan produksi ASI. Di sisi lain, zat besi dan vitamin yang ada pada sayuran hijau akan menjadi sumber nutrisi yang baik bagi si kecil.</p><h2>2. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/868710d2bf58de1aadc3c04055bd62bc.jpg" alt="wortel makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-homemade-carrot-juice_17110361.htm#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi jus wortel (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Selain sayuran hijau, kandungan fitoestrogen juga ditemukan pada wortel. Wortel terkenal sebagai sayuran dengan beta-karoten dan vitamin A yang tinggi.</p>
<p>Catatan <em>Eating for Breastfeeding </em>dari University of Cape Town menyebut, meminum jus wortel sebelum makan siang akan membantu meningkatkan suplai ASI di sore hari. Selain jus, kamu bisa memakan langsung wortel mentah yang sudah direbus atau memadukannya dengan oat dan <em>sandwich</em>.</p><h2>3. Pepaya mentah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e9f81e580b273245fe72f380bedfdde2.jpg" alt="pepaya muda sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.organicfacts.net/green-papaya.html" target="_blank">ilustrasi pepaya muda (organicfacts.net)</a></span></div><p>Pepaya muda dipercaya dapat berperan dalam menstimulus produksi ASI. Menurut <em>drugs.com, </em>efek positif tersebut diperoleh dari kandungan karotenoid pada pepaya yang dapat meningkatkan status beta-karoten dan vitamin A pada ibu menyusui.</p>
<p>Terdapat senyawa galactagogue pada pepaya muda yang diyakini baik untuk digunakan sebagai faktor yang mempengaruhi produksi ASI. Jika ingin mengkonsumsi pepaya muda selama menyusui, kamu tidak ada reaksi alergi pada pepaya muda, ya.</p><h2>4. Daging rendah lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/5f93f02ff8a4b30337273061a830f1fd.jpg" alt="daging tanpa lemak sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/raw-chicken-breast-wooden-surface_14448910.htm#query=daging%20tanpa%20lemak&position=7&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi daging tanpa lemak (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Melansir <em>Mayo Clinic,</em> salah satu sumber protein dan zat besi yang bisa jadi makanan pelancar ASI alami ialah daging rendah lemak. Asupan protein dan zat besi sangat dibutuhkan selama masa menyusui. Pasalnya, keduanya merupakan zat gizi yang berfungsi untuk membangun dan memperbaiki berbagai jaringan dalam tubuh, serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi di awal masa kehidupannya.</p><h2>5. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/eb7f13871b86691424461d7af792822b.jpg" alt="bawang putih sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-raw-garlic-ready-cook_13901162.htm#query=garlic&position=12&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi bawang putih (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Kerap digunakan sebagai bumbu masakan, rasa bawang putih yang rupanya cukup disukai oleh bayi ketika bercampur dengan ASI. Jurnal <em>National Library of Medicine</em> (2021) mencatat, bau bawang putih ditransmisikan ke ASI, yang dapat meningkatkan waktu hisap bayi saat menyusu. Penambahan bawang putih pada masakan selama menyusui sudah dilakukan oleh ibu-ibu di Turki untuk meningkatkan rasa dan kualitas ASI mereka.</p>
<p>Kandungan galactagogue juga ditemukan pada bawang putih, melansir <em>Very Well Family</em>. Di mana zat tersebut sudah dimanfaatkan sejak dahulu sebagai bahan obat herbal yang membantu merangsang produksi dan suplai ASI.</p><h2>6. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/7929c6fc333ac8a7505243681034a5aa.jpg" alt="salmon sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/bpPTlXWTOvg" target="_blank">ilustrasi olahan salmon (unsplash.com/CA Creative)</a></span></div><p>Saat menyusui, asupan nutrisi juga diperlukan dari sumber pangan hewani, seperti daging ikan. Namun, perlu hati-hati saat memilih ikan, sebab beberapa jenis ikan seperti tuna, makarel, marlin, kakap merah mengandung merkuri yang berbahaya bagi tubuh dan bayi.</p>
<p>Untuk itu, salmon bisa jadi salah satu pilihan sumber makanan pelancar ASI terbaik dari produk hewani yang patut dikonsumsi. Ikan laut ini terkenal kaya akan asam lemak omega-3 dan asam lemak esensial atau EFA. Di mana, keduanya turut berperan dalam meningkatkan produksi ASI.</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi salmon yang telah diolah, baik dengan cara digoreng, dikukus, atau dipanggang. Namun, jika kamu ingin makan <em>sushi </em>dengan salmon mentah juga boleh-boleh saja, kok.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-cara-menyimpan-asi-yang-tepat-dan-benar-orangtua-harus-tahu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/bd6ed949d0383c2b62b41b800f5654c9.jpg" alt="oatmeal sumber makanan baik untuk pelancar asi" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/DfbrRpHTLy0" target="_blank">ilustrasi oatmeal, makanan baik untuk pelancar asi (unsplash.com/Jennifer Pallian)</a></span></div><p>Berbagai penelitian telah menyarankan untuk konsumsi <em>oatmeal</em> selama menyusui. Adanya zat besi pada <em>oatmeal</em> akan membantu menjaga suplai ASI.</p>
<p>Sebab, kadar zat besi yang tidak mencukupi akan menghambat produksi ASI dan dapat memicu anemia, sebagaimana disebut pada jurnal <em>National Library of Medicine </em>(1995). Selain itu, <em>oatmeal</em> juga bisa menjadi sumber karbohidrat, vitamin, dan serat yang dibutuhkan ibu menyusui agar tetap berenergi.</p><h2>8. Kacang-kacangan dan biji-bijian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/92852286a4624996e67c98efbc150279.jpg" alt="kacang dan biji-bijian sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/UhrHTmVBzzE" target="_blank">ilustrasi kacang dan biji-bijian (unsplash.com/Maddi Bazzocco)</a></span></div><p>Ngemil kacang-kacangan dan biji-bijian lebih dianjurkan daripada keripik pedas selama menyusui. Bukan tanpa alasan, kacang-kacangan kaya akan mineral penting seperti kalsium, zat besi, vitamin K, dan vitamin B. Misalnya, kacang almond penuh protein dan kalsium sehingga banyak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui.</p>
<p>Sementara biji-bijian, kamu bisa memilih biji adas dan biji rami yang diketahui merupakan salah satu sumber terbaik untuk meningkatkan pasokan ASI. Kedua biji tersebut memang mengandung fitoestrogen yang dapat meningkatkan proses produksi ASI alami.</p><h2>9. Tofu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/5c7c7035c7ded2febf7d60c4e522c6e8.jpg" alt="tofu sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-cooked-tofu-with-sauce-rice_34332778.htm#query=tofu&position=15&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi olahan tofu (freepik.com/valeria-aksakova)</a></span></div><p>Makanan berbahan dasar kedelai ini mengandung tinggi protein dan mikronutrien esensial yang baik untuk menjaga kesehatan ibu selama menyusui. Protein pada tofu tersebut turut berperan sebagai penjaga pasokan ASI agar tetap stabil. Untuk itu, kamu juga disarankan banyak mengkonsumsi tofu alami yang masih berwarna putih segar dan tidak berbau asam.</p><h2>10. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c86e48ee6f5b9011268571b4e16bd707.jpg" alt="aprikot sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Vjqad2cAxZw" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Asam dan manis aprikot yang segar tidak hanya nikmat, tapi juga bermanfaat baik untuk ibu menyusui dan bayi. Dikutip <em>Sanford Health</em>, aprikot mengandung nutrisi penting seperti serat makanan, vitamin A, vitamin C, dan potasium.</p>
<p>Memakan buah kuning satu ini dipercaya bisa meningkatkan kadar hormon prolaktin yang berguna sebagai perangsang produksi ASI. Kamu bisa memakannya langsung atau menambahkannya ke dalam sereal dan bubur sebagai <em>dessert</em>. Sebaiknya hindari aprikot kalengan, ya, sebab kandungan gulanya yang tinggi juga dinilai kurang baik untuk kesehatan.</p><h2>11. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/a2a70e1b3aa1da29376c6b9d5f21b64a.jpg" alt="mangga sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/vxtBBfMTMZ0" target="_blank">ilustrasi mangga harum (unsplash.com/Desirae Hayes-Vitor)</a></span></div><p>Sebagaimana&nbsp;direkomendasikan <em>The United States Department of Agriculture (USDA), </em>mangga juga termasuk salah satu buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui. Mangga merupakan buah bergizi yang kaya akan antioksidan, vitamin K, serat, dan potasium.</p>
<p>Nutrisi yang didapatkan dari mangga membantu ibu menyusui untuk mengisi kembali nutrisinya, meningkatkan produksi ASI, dan menjaga pencernaan lebih baik. Tapi, tetap perhatikan reaksi alregi yang mungkin muncul pada bayi, ya.</p><h2>12. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/501a4f709586ca5dddc13866221f5b4b.jpg" alt="pisang sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-banana-glass-marble-background_5394900.htm#query=banana%20juice&position=42&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Melansir <em>Medical News Today</em>, pisang sama seperti mangga yang juga dianjurkan untuk diperbanyak konsumsinya selama masa menyusui. Buah manis satu ini juga kaya akan vitamin dan mineral, serta dan membantu meningkatkan kadar asam folat.</p>
<p>Lebih daripada itu, adanya potasium pada pisang bermanfaat dalam menjaga kadar cairan dan elektrolit, yang dapat membantu menjaga aliran ASI tetap lancar. Mengkonsumsi setidaknya dua buah pisang masih tergolong asupan yang moderat dan membuatmu tidak mudah lapar saat menyusui.</p><h2>13. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/bc9e6830ecff25f5e0737a838eebe889.jpg" alt="alpukat sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/avocado-avocado-yogurt-products-made-from-avocado-food-nutrition-concept_10400174.htm#query=alpukat&position=42&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi alpukat yogurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Mulai sekarang tambahkan alpukat ke dalam menu harian selama kamu menyusui si kecil. Alpukat diketahui mengandung asam lemak omega-3, asam lemak omega-6, dan asam lemak omega-9 yang juga diperlukan untuk meningkatkan suplai ASI.</p>
<p>Bersamaan dengan itu, daging buah ini pun kaya akan vitamin B, vitamin K, folat, potasium, vitamin C, dan vitamin E, melansir <em>parents.com</em>. Dengan mengkonsumsi alpukat, kamu juga akan mendapatkan asupan lemak sehat esensial yang bisa menjadi sumber energi serta membantu menyeimbangkan kadar kolesterol.</p><h2>14. Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/b1301f7760d958fc2bda1b7682004189.jpg" alt="kurma sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/various-dried-dates-kurma_15219077.htm#query=kurma&position=18&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi kurma (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Ketika menyetok persediaan makanan selama masa menyusui, kamu perlu memasukan kurma ke keranjang belanjaan juga, nih. Pasalnya, jurnal <em>The Effects of Date Fruit Consumption on Breast Milk Quantity and Nutritional Status of Infants </em>(2021) mencatat bahwa kurma bermanfaat untuk meningkatkan produksi ASI dan bisa menjadi alternatif galactagogue.</p>
<p>Kurma memang mengandung tinggi kalsium, serat, dan menjadi sumber gula alami yang baik bagi tubuh. Partisipan ibu menyusui pada studi tersebut mengkonsumsi 10 buah kurma per hari. Hasilnya menunjukkan adanya peningkatan jumlah ASI sebesar 11 persen pada minggu kedua.</p><h2>15. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/3c5962d73d1e7a7b580b468a47dfa38d.jpg" alt="asparagus sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/arrangement-healthy-food-being-washed_15716187.htm#query=Asparagus&position=46&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi asparagus (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Last but not least, </em>ada asparagus dengan kandungan serat yang tinggi dan rendah gas, sehingga bagus untuk produksi ASI. Sayuran ini juga dapat menambah asupan vitamin A dan vitamin K dalam menu sehari-hari. Selain dibuat sup, kamu bisa merebus asparagus dalam susu lalu diminum.</p>
<p>Memperhatikan makanan yang masuk ke tubuh selama masa menyusui memang sangat penting. Pastikan kamu mengkonsumsi makanan pelancar ASI alami seperti yang telah disebutkan di atas demi menjaga nutrisi kamu dan si kecil.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-jus-yang-bagus-untuk-ibu-hamil-dan-janinnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jus yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janinnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sumber makanan pelancar ASI alami penting bagi ibu menyusui agar bayi mendapat nutrisi terbaik. Berikut makanan yang membantu produksi ASI.

15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui

15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui, Sudah Tahu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan sedikit minyak, goreng teri sampai garing. Angkat.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan pepaya, aduk rata. Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai pepaya matang.

Kemudian masukkan teri goreng, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat, yummy.

Cabe

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Pepaya Teri Pedas

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit.

Cuci bersih ikan salai, lalu goreng sebentar saja. Tiriskan.

Blender halus bahan cabe, tumis hingga harum.

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Resep enak, aroma terasinya itu buat boros nasi.  Jd berselera makan-nya. 

Terinspirasi dari chef Beranda Aqlan.

Terasi

Tomat

Ikan Salai Balado Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng keripik singkong hingga kering lalu sisihkan.

Goreng ikan teri hingga kering dan matang, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Lalu masukkan petai. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Masukkan ikan teri dan keripik singkong yang sudah di goreng tadi.

Aduk hingga tercampur rata, matikan api lalu sajikan.

Bumbu Halus:

Singkong

Keripik Singkong Teri Pedas

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kedalam wadah tahu, telur, udang ebi, daun bawang, tepung tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk.

Masukkan tepung terigu hingga adonan agak mengeras.

Bentuk adonan sesuai selera kukus selama 15 menit.

Tepung Tapioka

Udang

Otak-Otak Tahu Udang Ebi #JagoMasakMinggu5Periode2

Didihkan air, rebus nangka sampai matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan nangka yang sudah direbus dan irisan buncis, aduk rata. Masak dengana api kecil sampai airnya sedikit menyusut.

Tambahkan santan kekentalan sedang, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Nangka

Jahe

Kemiri

Cabai

Rawit

Salam

Santan

Minyak

Gulai Nangka Khas Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus balungan ayam sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan balungan ayam dan aduk rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan kuahnya berkurang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas berempah, yuk cobain!

No Alcohol

Daun Jeruk

Tengkleng Balungan Ayam

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan baso sapi. Aduk-aduk hingga rata.

Masukkan sayuran, aduk-aduk hingga sawi layu.

Masukkan nasi putih, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Sajikan hangat dengan potongan mentimun, tomat dan taburan bawang goreng.

Pelengkap :

Bakso

Jagung

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Timun

Wortel

Nasi Goreng Ceria

Masukan tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder dan minyak sayur. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok.

Masukkan potongan strawberry dan gula halus. Aduk-aduk agak ditekankan strawberrynya hingga berair.

Tuangkan strawberry ke adonan, aduk rata.

Panaskan teflon. Tuang adonan ukuran 1 sendok sayur. Jika sudah meletup-letup kecil, balikkan adonan hingga matang, lalu angkat. Lakukan berulang kali seterusnya hingga adonan habis.

Beri topping irisan strawberry, gula halus, selai strawberry atau madu. Pancake siap disantap!

Resep simple tanpa mixer dan takaran sendok.

Baking Powder

Strawberry

Susu

Pancake Filling Strawberry

Kupas kentang dan wortel, potong kecil lalu cuci bersih. Didihkan air, rebus ceker hingga matang lalu ganti airnya dan kembali masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan wortel, lalu masak hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tumisan bawang ke dalam air ceker, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah matang siap disajikan.

Seledri

Sop Ceker Wortel Kentang

Siapkan strawberry, tomat merah dan wortel.

Potong-potong strawberry dan tomat merah, wortel diserut kasar.

Masukkan semua bahan ke dalam blender, beri air.

Minuman sehat untuk diet dan kulit sehat.

Resep Ikan Kuwe Bumbu Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kuwe Bumbu Ketumbar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi