Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan kenyar sampai matang lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tuangkan santan, masukan kentang,  wortel dan labu siam masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Setelah sayur setengah matang masukan ikan.

Langkah 4

Masukan juga tahu yang sudah di goreng setengah matang.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan gula merah aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata .

Langkah 6

Tambahkan santan kental, kecilkan api aduk sesaat dan sambil cek rasa.

Langkah 7

Lodeh Ikan dengan tambahan sayur, tahu, yang dipadukan dengan bumbu kuah santan pedas khas Jawa Timur.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Cabe

Ikan

Lodeh Ikan Kenyar Campuraso

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam. Uleni hingga membentuk adonan sampai tidak lengket ditangan.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian choco chips. Tutup dan bentuk bola-bola.

Campur tepung, gula dan air. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tesktur seperti pada gambar.

Celupkan bola-bola pisang kedalam tepung pelapis.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kalau tidak ada bubble crumbs bisa ganti tepung panir.

Bahan Pelapis Tepung

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-Bola Pisang Cokelat Crispy

Campur semua bahan kecuali gula merah, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Ambil satu sendok lembar daun pisang, tambahkan 2 sendok makan adonan dan gula merah secukupnya.

Bungkus dan sematkan dengan lidi/ tusuk gigi dan.

Tata adonan kue jongkong kedalam kukusan dan kukus selama 20 menit.

Cemilan buat si kecil hari ini, liat mba ge adhian bikin ini jadi tertarik.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Jongkong Banyuwangi

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan jamur kancing, masak hingga layu.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, lada, garam, dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan larutan maizena.

Goreng nasi dan telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk. Tata di piring lalu siram dengan ayam dan jamur.

Bahan Ayam Jamur

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Jamur

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Nasi Siram Ayam Jamur #1Resep1NasiBungkus

Baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan sajikan.

Kerat-kerat yang rapat badan ikan bandeng agar bebas dari duri.

No Pork

No Diet

Jeruk Nipis

Kunyit

Lemon

Bandeng Goreng Bebas Duri

Cuci bersih sayap ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, garam, dan air. Aduk rata.

Masak sayap ayam hingga mendidih lalu masukkan gula jawa dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga sayap ayam matang, bumbu meresap, dan air menuyusut lalu angkat.

Tata ayam bacem di atas piring dan siap disajikan.

bumbun dan proses yg simple dan rasanyaaaaa enaaaak bangettttt

Bawang Merah

Kecap Manis

Sayap Ayam Bacem Kecap

Chopper semua bahan kecuali tepung sampai halus, lalu tambahkan tepung dan chopper kembali sampai semua tercampur rata, masukkan ke plastik untuk memudahkan pengisian ke dalam tahu.

Belah tahu menjadi segitiga lalu isi secukupnya adonan.

Makin nikmat dicocol dengan saus kesukaan kalian.

Ayam Cincang

Bakso

Udang

Tahu Bakso Udang Ayam

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan paha ayam, aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya.

Lalu masukkan gula jawa, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Lalu goreng paha ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Ketumbar

Ayam Bacem

Cuci bersih timun. Kupas timun, lalu buang bijinya.

Rendam selasih & 50 ml air panas selama 5 menit.

Campur gula pasir & air panas, aduk rata sampai gula larut.

Campur selasih & timun serut. Beri perasan lemon.

Tambahkan air gula & air putih, aduk rata. Masukkan ke kulkas & dinginkan. Siap disajikan.

Mantap niiih. Untuk buka puasa. Tinggal di stok di kulkas dari pagi, pas menjelang maghrib bisa dikeluarkan dan dicampur sama es batu. 😘🔥

Selasih

Timun

Timun Serut Selasih Lemon

Kocok kuning telur, gula halus, mentega dan margarin sekitar 2 menit.

Masukkan susu bubuk dan tepung kanji, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles tipis loyang dengan mentega, masukkan adonan kedalam piping bag dan taruh spuit diujungnya , semprotkan adonan kedalam loyang dan diamkan dulu sekitar 1 jam sebelum dimasukkan ke oven, agar tidak meleber karena adonan lembek.

Panaskan oven, panggang kue hingga matang.

Setelah kue dingin, susun kue di dalam toples. Selamat mencoba.

Izin setor Recook nya ya,,
Semprit kanji enak,anak pun suka,, di resep yg saya buat ini kanjinya saya sangrai dulu😊
Terima kasih resepnya mbak🙏🙏
#RecookYummy

Margarin

Tepung

Semprit Kanji

Rebus kangkung hingga layu, angkat dan tiriskan.

Ulek cabe dan kacang tanah, gula merah, garam hingga halus.

Kemudian masukkan cuka dan air, ulek hingga rata.
Kemudian masukkan petis udang.

Aduk hingga semua bahan kuah tercampur rata.

Aduk hingga rata, kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari chef Yummy.
Rujak yang segar banget dan enak serta gurih. 
Saya modifikasi sedikit menggunakan petis udang, karena tidak punya petis ikan. 
#JagoMasakMaret

Kuah Kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kangkung

Mangga

Tauge

Rujak Madura ala Yummy

Pertama Iris iris cabai merah Dan cabai Hijau lalu masukkan kedalam wadah.

Lalu Iris iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalap masukkan ke dalam wadah.

Potong potong tempe kotak kotak kecil lalu sisihkan.

Siapkan wajan beri secukupnya minyak lalu goreng tempe sampai kuning kecoklatan.

Goreng bahan Iris yang sudah di cuci tadi sampai layu.

Masukkan kecap manis beri setengah penyedap rasa lalu aduk sampai tercampur rata.

Request Pak Suami. Oseng Lombok Hijau pedas nya pas bikin nagih

Bahan Iris

No Alcohol

Oseng Lombok Hijau Tempe

Kupas dan cuci bersih ubi oranye kukus hingga empuk.

Selagi panas lumatkan ubi kukus hingga halus.

Pada wadah ubi halus, tambahkan tepung maizena, tepung terigu, gula halus, kayu manis, dan garam. Aduk hingga rata dan adonan dapat dipulung.

Ambil adonan sebanyak 1 sdt, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan sajikan bersama taburan gula halus dan kayu manis bubuk.

Bola-Bola Ubi #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai bumbu matang.

Masukkan ikan dan air asam jawa, aduk rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Ikan Lajang Bumbu Kencur

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lajang Bumbu Kencur

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta