Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 2 sdm garam, 1 sdm lada dan 1 sdm penyedap rasa selama 30 menit di dalam kulkas.

Langkah 1

Setelah ayam dimarinasi goreng ayam hingga matang, warnanya kermasan dan luarnya crispy.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga masak dan wangi.

Langkah 5

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, jahe, dan air perasan jeruk nipis. Lalu aduk hingga semua bumbu halus dan saus merata.

Langkah 6

Tambahkan air, aduk kembali. Lalu baru tambahkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 7

Sementara siapkan maizena yang sudah diberi air 4-5 sendok makan air.

Langkah 8

Masukkan maizena lalu aduk hingga saus mengental.

Langkah 9

Terakhir masukkan ayam, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dan tambahkan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Resep ayam saus padang rasanya pedas asam manis dijamin menggoyang lidah dan bikin nagih.

Bahan Utama

Bumbu Saus Padang

Bawang Goreng

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Saus Padang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan dengan lamtoro, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, irisan tomat merah dan cabai rawit.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pepes Lamtoro Tahu Bandung Kukus

Masukkan air, agar - agar, dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan yang sudah di tata potongan buah kiwi, buah naga dan buah mangga.

Tuangkan agar - agar yang telah dimasak tadi, lalu diamkan.

Haluskan mangga dan air. Tuang ke dalam panci.

Masukkan agar - agar dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang larutan puding mangga ke atas puding buah yang sudah diamkan tadi.

Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu hingga dingin. Sajikan

salam kenal bun..setor recook puding buah nya tapi lapis nya bukan puding mangga tapi puding strawberry buah nya juga cuma 3 macam strawberry, anggur dan jeruk mandarin..trims resep nya 👌👍😋

Salam kenal bunsay ...ijin recook puding buahnya ya.Kebetulan anggur lagi promo.Aku tambahin buah anggurnya.Camilan sehat nih buat anak2.Terimakasih ya resepnya.
#RecookYummy

Agar-Agar

Kiwi

Mangga

Puding Buah Lapis Puding Mangga

Iris daun bawang, lalu cincang juga bawang putih.

Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak sampai matang.

Masukan daun bawang, air, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai layu dan bumbu meresap, lalu masukkan irisan cabe rawit, matikan api.

Siapkan nasi hangat, tata telur lalu beri scallion oil juga, sajikan.

Telur ya lumer ditambah dengan nasi hangat dan scallion oil pasti bikin nagih...

Bahan Scallion Oil :

Pelengkap :

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Nasi

Nasi Telur Ceplok Scallion Oil

Satu ekor ayam di ungkep sampai matang dan empuk, angkat, tiriskan dan dinginkan. Lalu potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus tumis lagi sampai harum.

Masukkan ayam, tambahkan air, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk dan garam.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis, masukkan daun bawang.

Aduk-aduk, masak sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan irisan cabe.

Menu dengan cita rasa istimewa, menemani makan sahur yang menggugah selera, jadi semangat nih sahurnya.

Bumbu halus

Tomat

Ayam Pedas Manis

Kori

Kori Kohi #RabuEkstraPoin

Dalam wadah masukan tapioka, terigu, teri, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, cabe bubuk dan garam. Aduk rata.

Tuang air mendidih. Lalu aduk adonan dengan centong plastik hingga tercampur rata atau bileh di uleni pakai tangan.

Lumuri tangan dengan minyak lalu bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng sampai adonan habis.

Panaskan air di dalam panci. Setelah air mendidih masukan cilok kerikil ke dalamnya, rebus cilok hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata cilok kerikil di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi cilok dengan bumbu kacang.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Ikan Teri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kerikil Teri Pedas

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan&nbsp;canola oil. Salah satu minyak yang dapat membantu mengolah masakan ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan lho!
Tapi jika kamu baru mendengar soal&nbsp;canola oil, yuk kita intip sama-sama manfaat&nbsp;canola oil&nbsp;dan perbedaannya dengan sunflower oil!<h2>Apa Itu Canola Oil?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/68357d3761e306a809f7ffbcb80ef2df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kanola (Unsplash.com/Frank Zhang)</a></div>Mengutip Oxford Academic, oleh Lin Lin, et al., (2013),&nbsp; canola oil atau minyak kanola berasal dari hasil ekstraksi biji tanaman kanola yang dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan, dan keanekaragam kegunaannya. Selama 40 tahun terakhir, canola oil menempati posisi ketiga untuk produksi terbanyak setelah palm oil dan soybean oil.&nbsp;
Kebanyakan orang memilih menggunakan canola&nbsp;oil dengan pertimbangan pilihan bahan memasak yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak goreng biasa. Minyak canola sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda, yang terbagi lagi atas 21% asam linoleat dan 11% asam alfa-linoleat. Kandungan tersebut dipercaya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan khususnya otak.<h2>5 Manfaat Canola Oil untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/01eeab4d017a7446e1fae21c294811ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi canola oil (britannica.com)</a></div>Lantas, manfaat seperti apa&nbsp;sih&nbsp;yang diberikan oleh minyak canola? Berikut beberapa manfaat&nbsp;canola oil yang perlu kamu ketahui untuk kesehatanmu, Sobat Yummy!
<h3>1. Menyehatkan jantung</h3>
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengklaim bahwa canola oil dapat menurunkan resiko penyakit jantung dikarenakan kemampuannya menekan angka LDL pada kolesterol. Untuk saran pengonsumsiannya ialah sekitar 1.5 sdm canola oil secara rutin.
<h3>2. Mengandung antioksidan yang baik untuk kulit</h3>
Kandungan vitamin E dan vitamin K pada canola oil turut membantu serta melindungi kulit, dan melembabkan. Karenanya, tidak heran jika minyak tersebut juga digunakan sebagai bahan dari produk perawatan kulit dan rambut.
<h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3>
Menyambung poin sebelumnya, canola oil mampu menurunkan resiko kanker. Salah satunya karena vitamin E yang dimiliki oleh canola oil tersebut berperan dalam mengurangi kemungkinan risiko kanker pada tubuh manusia.
<h3>4. Sebagai antiinflamasi</h3>
Canola oil mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang baik, yang merupakan asam lemak omega-3 esensial. Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
<h3>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3>
Memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh otomatis membuat&nbsp;canola oil&nbsp;membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih baik. Sehingga ketika kamu konsumsi, energi dalam tubuh akan menjadi lebih meningkat dan tubuh pun menjadi lebih sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Canola Oil dengan Sunflower Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/67ecf009c7e4df374891da9c55a6c66d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sunflower oil (Unsplash.com/engin akyurt)</a></div>Serupa namun tak sama! Tahukah Sobat Yummy, kalau sunflower oil memiliki manfaat dan khasiat yang serupa? Akan tetapi jangan terkecoh, berikut beberapa perbedaan antara canola oil dan sunflower oil yang wajib kamu ketahui:
<h3>1. Perbedaan dari segi rasa dan aroma</h3>
Sunflower oil memiliki rasa dan aroma yang lebih tebal dari canola oil. Sehingga lebih banyak masakan yang menggunakan canola oil sebagai bahan karena rasanya yang lebih netral dari sunflower oil.
<h3>2. Nutrisi</h3>
Canola oil dianggap lebih sehat karena jumlah minyak yang tersaturasi lebih rendah, serta tingkat MUFA (Monounsaturated fat) yang jauh lebih tinggi, Omega-3, dan vitamin E sebagai antioksidan. Sedangkan, sunflower oil mengandung vitamin E yang lebih tinggi, dan mengandung minyak Omega-6 Fatty Acid.
<h3>3. Penggunaan pada masakan</h3>
Tebalnya rasa sunflower oil, dan tinggi titik panasnya membuat sunflower oil lebih cocok untuk jenis masakan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Di sisi lain, rasa netral dari canola oil memiliki keunggulan lain seperti sebagai bumbu marinasi, bumbu salad, dan lainnya. Canola oil pun dapat dipakai seperti minyak pada umumnya.Nah, sekarang tahu kan, apa saja manfaat canola oil serta perbedaannya dengan sunflower oil. Tak lupa, penjelasan di atas berkaitan pula dengan bijaknya jumlah konsumsi minyak sebagai pola makan yang seimbang. Semoga bermanfaat!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?
 
 </a>

Kamu suka menggunakan canola oil untuk memasak? Ketahui manfaat canola oil dan perbedaan canola oil dengan sunflower oil. Serupa, tapi tak sama!

5 Manfaat Canola Oil dan Perbedaannya dengan Sunflower Oil​

Canola Oil vs. Sunflower Oil, Serupa Tapi Tak Sama!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tuang air dan daun pandan. Blender hingga halus. Lalu saring.

Masukkan air pandan, garam dan bubuk jelly ke dalam panci perebus, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tuang adonan ke dalam wadah. Biarkan hingga adonan mengeras. Sisihkan.

Rebus santan dan bubuk fibercreme, aduk-aduk,  masak hingga mendidih. Matikan kompor. Sisihkan.

Masukkan air, gula merah, garam dan daun pandan, biarkan hingga mendidih dan gula larut.

Untuk penyajiannya, masukkan jelly yang sudah dikerok dengan menggunakan sendok, lalu masukkan ke dalam gelas saji , tuang dengan air gula dan campuran santan. Aduk sebelum dinikmati.

Minuman tradisional Sumatera Barat, sebagai pelepas dahaga dan mengandung khasiat untuk kesehatan. Sedikit saya modifikasi resepnya disesuaikan dengan stok yang ada.

Bahan Kuah Santan :

Bahan Kuah Gula Merah :

Daun Pandan

Aia Aka Kw

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih.

Tumis terong dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula pasir, lada bubuk dan bubuk cabai.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, icip rasanya dan siap disajikan.

Tumis terong khas Korea yang bercita rasa pedas.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Terong

Wijen

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Rebus air dan gula merah hingga mendidih lalu biarkan dingin.

Tuangkan air gula ke tepung sedikit sedikit sambil diaduk pelan.

Pastikan bahan tepung menjadi bulir-bulir.

Masukkan ke cetakan talam 1/3 bagian, lalu beri kelapa parut dan tutup lagi dengan tepung.

Kukus dalam air panas, selama 20 menit, Lalu lepaskan dari cetakan dan sajikan.

Kue tradisional khas Makassar. Bikin kenyang!

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Putu Cangkir Gula Merah

Campurkan tepung, gula dan garam dalam wadah.

Tuang satu gelas air, aduk hingga merata.

Tuang susu coklat ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur dengan baik dan tidak ada yang menggumpal.

Istirahatkan dan tutup adonan selama minimal 1 jam. Setelahnya, masukkan semua bahan B. Aduk merata kembali.

Panaskan teflon dengan api sedang. Setelah panas, tuang adonan secukupnya lalu buat gerakan memutar untuk membentuk pinggiran martabak.

Tunggu hingga seluruh permukaan martabak bergelembung, taburkan gula pasir untuk membantu memecahkan gelembung. Setelahnya kecilkan api kemudian tutup teflon.

Angkat martabak saat permukaannya sudah matang / tidak lagi basah. Oleskan margarin ke permukaan martabak selagi hangat kemudian potong menjadi 2 bagian.

Beri topping sesuai selera, kemudian beri SKM merata di atas topping.

Tutup martabak dengan sisi yang lain, oleskan kembali mentega ke atas kulit martabak kemudian potong martabak menjadi beberapa bagian. Sajikan Martabak manis coklat selagi hangat. 💕

Martabak manis atau terang bulan enak, lembut dan bersarang meski tanpa telur. Cocok untuk ide usaha.

Bahan B :

Martabak Manis Coklat Tanpa Telur

Didihkan air, masukkan makaroni. 
Masak 10 menit hingga aldente, angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. 
Masukkan sosis dan bawang bombay, tunggu hingga layu.

Masukkan larutan tepung terigu, aduk cepat sampai membentuk gumpalan.

Beri susu cair, garam dan lada bubuk. 
Aduk rata.

Masukkan makaroni yang sudah direbus tadi.

Beri keju cheddar dan keju quick melt, aduk terus hingga mengental.

Recook resep dari dapur mama hanum dengan modifikasi.

Keju

Margarin

Sosis

Susu

Mac and Cheese

cuci terlebih dahulu telur sebelum di rebus

masukan telur kedalam panci,beri air dan garam

tambahkan minyak goreng,lalu rebus kurang lebih 10 menit

kupas telur satu persatu,lalu cuci bersih sebelum di sajikan.

kali ini tips seputar merebus telur agar saat di kupas nanti tidak gompel atau hancur. caranya simpel banget dan di jamin anti gagal. selamat mencoba

Sore mba Aisah, terima kasih tipsnya ya. Akhirnya bisa kupas telur tanpa drama😁.
#RecookYummy

Terimakasih MBK Aisah untuk tipsnya. Sangat membantu.

#RecookYummy

recook mbak, terimakasih tips bermanfaat nya

#RecookYummy

Hallo.. Selamat sore Mba Aisah

Terimakasih tips-nya Mba. Baru tau kalau bikin telur mulus saat buka kulitnya itu, di rebus pakai garam dan minyak. Sangat, sangat bermanfaat sekali tips-nya Mba. Sekali lagi terimakasih ya Mba dan saya izin reshare ya 🙏


#RecookYummy

Halo mbak
Terimakasih ya mbak tipsnya
Ini saya coba di telur puyuh
Wah kerenn jadi mulus-mulus semua dan mudah melepas cangkang telurnya

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Resep Ikan Mas Duri Lunak Saus Kecap

Bahan Utama

Saus Kecap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mas Duri Lunak Saus Kecap

Bahan Utama

Saus Kecap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!