Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung beras dan tepung ketan, beri garam.

Langkah 1

Tambahkan buah naga yang sudah diblender, aduk hingga kalis, bisa ditambahkan air agar kalis.

Langkah 2

Ambil adonan, lalu pipihkan dan beri gula merah lalu bulatkan.

Langkah 3

Masak air hingga panas lalu masukkan klepon, tunggu hingga mengambang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Taburi dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan segera.

Langkah 5

Dengan pewarna alami, klepon ini legit dan cantik.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Gula

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Klepon Buah Naga #JagoMasakMinggu3Periode3

Richi

Ceker Ayam Richi Cili #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Richi Cili khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kedalam choper.

Kupas kulit kunyit lalu potong menjadi 3 bagian.

Duo bawang dan kunyit masukkan kedalam chopper. Lalu tambahkan ketumbar dan garam.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah panas masukkan ati ampela yang sudah bersih. Oseng sampai setengah matang. Lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan

Langkah 6

Masukkan asam jawa kedalam wajan lalu beri air. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan bubuk kaldu jamur, merica bubuk dan bubuk pala. Aduk rata cicipi dan koreksi rasa.

Langkah 9

Cuci bersih tomat lalu iris sesuai selera. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Semur ati rempela yang manis, gurih dan kental bumbu kuahnya disukai anak-anak. Lekoh dalam artian bahasa sunda adalah kental. Bumbu yang dihaluskan dengan berbagai macam rempah menambah citarasa masakan. Apalagi disantap dengan irisan tomat segar.

Halal

Ati Ampela

Bawang Merah

Kunyit

Semur Ati Rempela Bumbu Lekoh

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, garam dan lada bubuk kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan telur aduk kembali hingga rata.

Setelah itu masukkan daun bawang aduk rata kembali. Adonan dibuat agak encer supaya mudah saat di dadar.

Goreng sosis hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tuang satu sendok sayur adonan tepung kedalam teflon ratakan dan masak hingga matang.

Setelah matang angkat tambahan sosis, lalu gulung. Lakukan hingga semua adonan habis.

Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng, masukkan sostel dan goreng hingga matang.

Cemilan untuk anak-anak dihari libur. Inspirasi resep anugrah lestari.

Sosis Telur Ekonomis

Rendam kacang hijau sekitar 2 jam, agar mudah empuk saat direbus. Setelah itu didihkan air, rebus selama 15 menit. Setelah itu, matikan kompor. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci, kemudian rebus lagi selama 15 menit. Sisihkan.

Selanjutnya, masak sagu mutiara dengan mendidihkan air. Rebus sagu selama 7 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci, kemudian masak lagi selama 5 menit. Tiriskan.

Selanjutnya siapkan roti, potong dadu kecil. Sisihkan.

Buat kuahnya dengan merebus semua rempah dan gula hingga warna kuah berubah keruh dan berwarna kemerahan.

Sambil menunggu kuah matang, sangrai kacang tanah hingga kecoklatan dan wangi. Setelah itu, tata semua bahan di mangkuk. Siram dengan kuah sekoteng dan taburi dengan kacang tanah. Siap disajikan!

Salah satu menu takjil saat Ramadan dan juga menu yang cocok saat musim hujan. Rasanya menyegarkan dan hangat di tubuh. Dengan campuran kacang tanah sangrai membuat tekstur yang unik saat diseruput!

Kuah Skoteng

No Alcohol

No Pork

Jahe

Kacang Hijau

Kacang Tanah

Roti

Sagu Mutiara

Sekoteng

Blender / haluskan biskuit regal, kemudian campur dengan margarin yang telah dilelehkan, aduk hingga rata dan membentuk adonan.

Kemudian masukkan adonan kedalam wadah  /pireks, ratakan hingga membentuk 1 lapisan. Sisihkan.

Untuk lapisan kedua, potong-potong pisang sesuai selera, kemudian tata dipireks yang berisi adonan biskuit. Sisihkan.

Karamel: masukkan air dan gula, masak dengan api sedang hingga kecil dan biarkan mendidih. Jangan diaduk cukup sedikit digoyangkan, masak hingga berubah warna. Bagi whipped cream menjadi 2 wadah, masukkan ke dalam panci lalu masak whipped cream hingga hangat lalu diamkan. Setelah campuran air dan gula tadi berubah warna hingga kecoklatan, matikan apinya lalu campur whipped cream hangat ke dalam wajan yang berisi karamel, aduk rata, tambahkan butter, aduk lagi, tambahkan garam.

Tuang lapisan karamel ke dalam pireks yang telah berisi lapisan biskuit dan pisang, tuang menggunakan sendok dan ratakan.

Kocok whipped cream yang ada di wadah kedua menggunakan mixer hingga softpeak, masukkan ke dalam piping bag, tambahkan ke dalam pireks yang telah berisi lapisan biskuit ,pisang, dan karamel, ratakan hingga membentuk lapisan keempat.

Taburi dengan coklat bubuk / bubuk capuccino vanilla sebagai pengganti coklat bubuk.

Biskuit

Margarin

cream

Butter

Garam

Buah

Pisang

Panci

Puding Pie Banoffee

Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata, lalu pisahkan sebagian adonan untuk pelapis kering. Beri air pada sisa adonan di dalam mangkuk besar.

Celupkan dada ayam yang sudah dipotong ke dalam adonan basah, kemudian baluri dengan adonan tepung kering sambil dipijat pijat.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah, cabai rawit hijau dan garam. Setelah hancur, siram dengan minyak panas, aduk rata.

Geprek ayam di atas cobek sambal, lalu aduk agar sambal merata. Sajikan dengan nasi panas.

#RecookYummy ayam geprek cabe ijo chef. Kepedasan dibuat ringan tanpa tambahan cabe rawit ijo ya chef. Trimakasihresepnya 🙏🏻

Hai chef, kirim recook ayam geprek cabe ijonya ya. Ga ada cabe rawit ijo jadinya pake cabe keriting, tetep mantab huh hah pedesnya, beneran bikin nagih 😍👌
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

Cabe

Ayam Geprek Cabe Ijo

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Selanjutnya gilas adonan memanjang dan lipat bentuk s (seperti terlihat digambar).

Gilas memanjang lagi lalu lipat dengan 3 lipatan (seperti di gambar) lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Gilas lagi memanjang lalu lipat 2 lipatan seperti di gambar. Lakukan sampai 2 kali dengan cara yang sama.

Terakhir pipihkan memanjang kembali. Kemudian taburi dengan tepung lalu potong-potong. Bisa langsung digunakan atau kalau mau di simpan di kulkas bungkus terlebih dahulu dengan plastik wrap.

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Setelah mendidih beberapa saat baru masukkan bumbu halus, aduk rata

Masukkan bumbu racik sayur asem serta sayuran, aduk rata kembali dan setelah mendidih matikan api.  Sajikan

Liburan di rumah aja pasti ga seru kalau ga ditemani makanan dan cemilan. Supaya lebih sehat dan hemat enaknyaaa kitaa masak sendiri yaa. Sayur Asem yang menghilangkan rindu akan kampung halaman. Praktis dengan bumbu Racik siap pakai. Enaak dong pastinyaa

Bumbu halus

Malam mbak Retno. Setor sayur asem segernya nih. Seru deh, praktis! Hanya cemplung² mateng. Cocok yaa untuk masak kilat namun tetap bergizi dan kaya serat. Terima kasih resepnya mbak. Terus menginspirasi 🥰

#JagoMasakMaret

Ku setor hasil recook ku ya chef.
Enak banget seger. Gampang bikinnya tinggal cemplung2. Makan ini jadi nambah berkali2. lupa deh sma timbangan 🤭

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Bawang Putih

Jagung

Kacang Panjang

Kubis

Labu Siam

Terasi

Terong

Sayur Asem Jakarta Bumbu Racik

Cuci bersih ikan lalu sayat perlahan beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit.

Resep Ikan Nila Goreng Kering

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Nila Goreng Kering

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025