Rebus tauge dan kol yang sudah dipotong-potong selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Membuat bumbu kental : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan bubuk kunyit, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 2

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan kaldu jamur.

Langkah 3

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam bumbu, aduk hingga mengental.

Langkah 4

Membuat sambal embe : iris tipis bawang merah dan cabe, kemudian goreng hingga garing, tiriskan.

Langkah 5

Tata tauge, kol dan mentimun yang sudah diiris, siram dengan kuah kental lalu beri sambal embe, sajikan.

Langkah 6

Serombotan makanan khas Bali ini biasanya menggunakan kelapa parut, mirip seperti urab, namun resep ala teman saya ini cukup unik, bumbunya berkuah kental dan berbumbu. Yuk cobain!

Bahan Utama

Bahan Bumbu Kental:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kunyit

Tauge

Serombotan Bumbu Kental

Rebus cabai merah, bawang merah, tomat, dan bawang putih sampai lunak.

Goreng ikan teri sampai kering/kuning keemasan.

Giling kasar semua cabai rebus, lalu bumbui dengan garam.

Masukkan cabai ke dalam minyak panas, lalu tambahkan kaldu bubuk. Masak sebentar saja.

Matikan kompor, tunggu cabai dingin, lalu tuang ikan teri dan aduk rata. Siap disajikan.

Enak dan bisa buat sambal teman makan nasi uduk.

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Ikan Teri

Buang kotoran ikan dan kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe lalu potong dadu tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, masukkan ikan dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Pindang Ikan Keranjang

Langkah 7

Langkah 8

Selamat mencoba bisa untuk bayi usia 7 bulan ya mom

Bumbu

Halal

Daging Sapi

Wortel

Mpasi asem asem daging sapi

Bersihkan sotong dari kotorannya kemudian beri perasan jeruk nipis sambil diremas-remas pelan, diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air mengalir, tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan potongan daun bawang pre hingga harum

Masukkan sotong yang sudah dicuci kemudian aduk hingga rata

Tambahkan cabe bubuk, kecap asin, kecap manis kemudian tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata

Masak sotong hingga mendidih dan matang, angkat dan siap disajikan (tidak perlu menambahkan air karena sotong akan berair saat ditumis)

Tambahkan cabe bubuk jika suka pedas sekali

Kecap

Gula

Lada

Tumis Sotong Pedas #JagoMasakMinggu7

Buat jelly anggur. Masukkan semua bahan ke panci. Masak sampai mendidih. Tuang ke cetakan dan biarkan beku.

Buat jelly susu strawberry. Masukkan semua bahan ke panci. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan. Biarkan beku.

Siapkan mangkok es buah yang besar. Masukkan semua buah-buahan potong, jelly yang sudah dipotong-potong dan nata de coco.

Buat kuah krimer. Aduk gula, krimer bubuk dengan air panas sampai larut. Tambahkan air matang, cek rasa.

Tuang semua kuah krimer ke mangkok isi buah dan jelly. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan selasih. Sajikan dengan tambahan es batu.

Kuahnya creamy walau tanpa susu.
Untuk jenis buah dan rasa jelly bisa disesuaikan selera saja. Semakin berwarna warni semakin cantik.

Jelly Anggur

Jelly Susu Strawberry

Kuah Krimer

No Alcohol

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Semangka

Es Campur Ala Hongkong

Rebus ceker selama 20 menit, tambahkan serai, daun salam dan sedikit garam.

Iris tipis daun bawang, seledri dan tomat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,  masukan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukan ceker, tambahkan air dan diamkan sampai air menyusut, setelah air menyusut masukan daun bawang, seledri, tomat dan kemangi, tambahkan sedikit kecap manis tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa.

Angkat ceker dan masukan ke piring saji, ceker woku kemangi pedas siap untuk di sajikan.

Karna sudah bosen dengan ayam woku, jadi kita mencoba ayam di ganti ceker, jadilah ceker woku yang super lezat.

Daun Kemangi

Ceker Woku Kemangi Pedas

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam

Panaskan minyak goreng, lalu masak kedua sisi ayam sampai kecoklatan berkulit dengan api kecil

Tambahkan air, masak hingga mendidih, tutup dan masak hingga air menuyusut dan kental

Buka tutup, masak hingga kuah kering berminyak dengan membolak balik ayam

Buat saos sambal: panaskan minyak goreng, tumis sisa bumbu marinasi hingga wangi dan kering

Tambahkan air masak hingga mendidih, lalu tambahkan saos tomat

Langkah 9

Langkah 10

Saya beberapa kali berkunjung ke Bangladesh dan di ibukotanya, Dhaka hampir semua restoran menyajikan ayam bakar. Rasanya sangat enak, bumbu meresap sampai ke dagingnya.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Asam Jawa

Ayam

Jeruk Nipis

Jinten

Kecap Asin

Yogurt

Bengali Grilled Chicken

Bersihkan ikan nila, lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, beri garam, ratakan, biarkan ikan sekitar 15 menit.

Sangrai cabe rawit, cabe merah, kencur dan jahe, angkat lalu tuang bumbu ke cobek, tambahkan terasi, ulek kasar.

Pindahkan bumbu yang sudah diulek ke mangkuk, beri garam dan gula pasir.

Beri air panas dan air perasan jeruk limau, aduk rata, tuang bumbu diatas ikan nila goreng, sajikan.

Salah satu kuliner khas Betawi yang menjadi favorit pak suami, biasanya menggunakan ikan mas, tapi kali ini menggunakan ikan nila.

Bumbu Pecak

Pecak Ikan Nila

Campur semua bahan utama jadi satu. Aduk kemudian saring

Masak sambil terus diaduk hingga menggumpal

Letakkan di wadah, tunggu hangat lalu uleni sampai kalis

Ambil sebagian adonan, pipihkan. Lalu beri isian kacang hijau

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis

Bahan isian

Susu

Tepung

Mochi Cokelat Kacang Hijau

Kucuri ikan patin dengan secukupnya air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ikan patin. Masak dengan api kecil sambil sesekali di balik perlahan supaya ikan tidak mudah hancur. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk aduk pelan sampai ikan matang dan kuah sedikit menyusut.

Terakhir masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga cukup layu. Cek rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Sajian olahan ikan dengan bumbu khas Padang ini enak dan seger banget. Recook resepnya mba Olive Bunda Qonita.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang

Campurkan 85 gr jus labu hijau, 100ml susu dengan 150 gr tepung terigu. Tambahkan 2gr ragi, aduk rata

Uleni adonan hingga kalis, lalu biarkan mengembang hingga dua kali lipat

Setelah mengembang, gilas adonan hingga udara di dalamnya keluar dan pipihkan setebal sekitar 1 cm

Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil. Diamkan selama 15 menit untuk fermentasi kedua

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu panggang roti kecil ini dengan api kecil hingga matang dan bagian bawahnya sedikit kecokelatan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh nenek

Labu

Ragi

Roti

Tepung Terigu

Roti Labu Hijau Mini

Masukķan ke dalam blender kemudian tuang air.

Campur jadi satu di dalam panci aduk rata masak hingga mendidih.

Angkat tuang ke dalam wadah tahan panas biarkan hingga mengeras dan siap di gunakan.

#RecookYummy
Nggak kepikiran lho kalo bisa bikin cincau sesimpel ini,karna sudah lama pengen bikin cincau sendiri kebetulan di rumah punya banyak tanaman pandan.

Alat Yang Di Butuhkan :

Daun Pandan

Cincau Pandan Suji

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

Camilan

Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App

Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!

Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!

Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App

Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!

Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.

Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot

Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.

Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.

Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak

Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!

<div>&nbsp;</div>

Resep Camilan

Dadar Gulung Isi Kelapa

Ichigo daifuku mochi

Mango mochi

Pastel isi bihun

Piscok jumbo

Kering Tempe dan Kacang

Telur Dadar Sosis Ikan

Kue Kukus Susu Yogurt

Lento Kacang Hijau

Nugget Teri Nasi

Kue Bayam Kukus

Nugget Ayam Kentang Mini

rendam sagu ambon selama 3 jam. buang airnya.

remas2 sagu lalu bilas dengan air bersih dan buang airnya.

siapkan panci. isi dengan air, remasan sagu, gula dan daun pandan.

masak bubur sagu hingga mengental sembari diaduk². sisihkan.

dipanci lain, masak semua bahan kuah santan hingga meletup². Sajika  bubur bersama kuahnya.

Gula Merah

Santan

Bubur Sagu Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan bahannya untuk susu saya pakai 2 macam jenis susu, supaya saat di minum gak bikin eneg.

Masukan buah strawberry yang sudah dicuci bersih.

Kemudain haluskan buah strawberry menggunakan sendok/ garpu. Hingga setengah hancur.

Tambahkan selai strawberry di bagian pinggiran gelas.

Tuang susu evaporasi kemudian tuang susu uht. Sajikan.

Yummy banget 😍 untuk yang suka minuman ini lebik milky banget boleh menggunakan full evaporasi,karena saya lebih suka yang light jadi menggunakan 2 jenis susu 🙂 tapi balik sesuai selera masing2 ya.. Happy cooking chef 👩‍🍳

Strawberry

Es Batu

Strawberry Milk 🍓🍓 #JagoMasak2022

Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Bahan Dihaluskan

Baby Corn

Bihun

Jamur

Kimlo Kering

Tumis bumbu iris dan bumbu pelengkap hingga harum

Masukkan tetelan sapi dan tomat, aduk rata

Masukkan air asam jawa dan gula merah. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga tetelan empuk dan kuah agak mengental

Resep Ikan Petek Kembang Kol Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Petek Kembang Kol Kuah Santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan