Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Masak di api kecil sampai menjadi adonan. Sisihkan.

Langkah 1

Chopper paha ayam fillet, bawang putih, es batu, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Campurkan ayam dan biang tepung terigu. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni sampai tercampur rata.

Langkah 4

Didihkan secukupnya air untuk merebus cilok. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Pulang cilok bentuk bulat kecil. Masukkan ke dalam panci. Rebus cilok sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Pertama kali bikin cilok ayam. Alhamdulillah rasa sesuai ekspektasi. Kenyol kenyol enak...

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Garam

Gula

Lada

Bawang Putih

Es Batu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam

Campur gula pasir dan kayu manis, kemudian sisihkan.

Siapkan 8 iris pisang, kemudian pipihkan menggunakan kayu.

Campur tepung terigu, gula, garam, kayu manis bubuk, dan air.

Goreng hingga matang, kemudian sajikan dengan taburan topping gula dan kayu manis.

Hanya pisang goreng biasa yang tampil beda. Dengan menambahkan bubuk kayu manis yang wangi serta taburan gula pasir sehingga ketika digigit akan ada sensasi rasa kletis-kletis yang unik.

Topping

Kayu Manis

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Kayu Manis

<p>Minuman manis cukup digemari oleh siapa pun karena minuman manis bisa menaikkan <em>mood</em>. Selain memberi efek bahagia bagi siapa pun yang mengonsumsinya, minuman manis banyak variannya, lho, mulai dari minuman bersoda sampai minuman mengandung susu.</p>
<p>Di sini, Sobat Yummy akan mengenali berbagai variasi minuman manis. Siapa tau Sobat Yummy tertarik untuk mencoba jajaran minuman ini. Simak, yuk!</p><h2>1. Milkshake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/01c713999fdadb7e8c6893444298a052.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/thecookingfoodie)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/thecookingfoodie)</a></span></div><p><em>Milkshake </em>adalah minuman populer yang ditemukan pada tahun 1922 di Amerika Serikat. Awalnya, minuman ini dibuat oleh salah satu pegawai Walgreens Chicago. Ia menggabungkan minuman malt rasa cokelat dengan es krim vanila sebanyak dua sekop. Tak disangka minuman ini menjadi populer karena rasanya yang manis dan unik pada saat itu.</p>
<p>Kini, <em>milkshake </em>sudah banyak variasi rasa, seperti stroberi, cokelat karamel, dan <em>cookies and cream</em>. Bahkan <em>milkshake </em>era modern dimodifikasi dengan penambahan <em>topping </em>yang tak hanya mempercantik penampilannya, tetapi juga membuatnya semakin enak.</p><h2>2. Milk tea</h2><p>Sobat Yummy juga pasti familier dengan minuman yang satu ini. <em>Milk tea </em>adalah salah satu minuman populer di seluruh penjuru dunia. Awalnya, minuman ini muncul di negara-negara Eropa, seperti Britania Raya dan Belanda dan negara-negara yang dekat dengan Himalaya, Nepal, dan Tibet.</p>
<p>Sejarah membuktikan bahwa minuman ini sudah ada sejak zaman kuno. Namun, <em>milk tea </em>dikomersilkan di tahun 2020 di Asia, hingga pada akhirnya, minuman ini pun masuk ke Indonesia. Biasanya, teh yang digunakan untuk <em>milk tea </em>adalah varian teh hitam, seperti <em>Earl Grey</em>,<em> English Breakfast</em>, <em>Taiwanese Black Tea</em>, atau <em>Teh Oolong</em>.</p><h2>3. Smoothie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/4c588f4bd0bb87caf0e5c8cd58c0bbb9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/joyfoodsunshine)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/joyfoodsunshine)</a></span></div><p><em>Smoothie </em>muncul di tahun 1930-an di West Coast, Amerika Serikat. Minuman manis ini dijual di salah satu toko di daerah tersebut. Dengan tekstur <em>pur&eacute;e</em> yang terbuat dari buah-buahan segar yang dibekukan terlebih dahulu membuat minuman manis ini menjadi kegemaran siapa pun untuk melepas dahaga.</p>
<p>Seiring berkembangnya zaman, <em>smoothie </em>juga semakin dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke luar Amerika. Kini pun banyak variasi <em>smoothie</em>, tidak hanya dari buah saja, tetapi juga dicampur sayuran dan yogurt.</p><h2>4. Es cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/5d06613e672ce0e8040886b0497ac06a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Es cokelat adalah salah satu minuman manis yang ngehit di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit menjadi primadona untuk meredakan haus. Berawal dari budaya minum cokelat panas di luar negeri saat musim dingin, minuman ini pun disesuaikan dengan iklim tropis Indonesia dengan ditambahkan es di dalamnya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membuatnya sendiri dengan mecampur bubuk cokelat, susu <em>plain</em>, dan es batu, lho! Namun, kalau terlalu repot untuk membuatnya, kamu bisa menemukan es cokelat di kedai minum atau <em>cafe</em>, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mojito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/d619bcef31364717046c8e22e19a2782.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/tastydishesbyrashmi)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/tastydishesbyrashmi)</a></span></div><p>Mojito (baca: moʊˈhiːtoʊ) adalah minuman manis yang sangat laris di negara-negara tropis karena menyegarkan. Mojito merupakah salah satu jenis koktail. Dahulunya, minuman ini merupakan ramuan obat dan banyak yang mengatakan kalau mojito berasal dari Kuba.</p>
<p>Sesuai perkembangan zaman, mojito yang awalnya terbuat dari rum, gula, limun, air soda, dan daun mint, kini memiliki banyak macam. Kamu bisa menemukan mojito berbagai rasa dengan isian potongan buah segar. Bahkan ada versi mojito tanpa alkohol.</p><h2>6. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/3896fb5928c4fcab699d8be08bed6b73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es campur (Instagram.com/panganlestari)</a></span></div><p>Es campur merupakan salah satu minuman manis yang paling banyak ditemui karena minuman ini berasal dari Indonesia. Es campur ini biasanya berisi buah-buahan tropis, seperti nangka, alpukat, dan bahkan durian. Selain itu, ada roti tawar, ketan hitam, kolang-kaling, sagu mutiara, dan cincau. Bahkan, ada yang menambahkan tape ke dalam minuman ini. Kuah es campur ini biasanya merupakan campuran dari es batu dan kuah santan atau kuah susu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Sehat dan Kaya Nutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sup buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/c782bc585aeeae8049164438ccfdf060.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi minuman manis (youtube.com/uliskitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi minuman manis (youtube.com/uliskitchen)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang tidak mengenal minuman manis satu ini? Sup buah merupakan minuman manis yang biasanya terdiri dari berbagai buah-buahan, seperti pepaya, nanas, semangka, alpukat, anggur, dan melon. Minuman ini disajikan dalam sirup manis dan menyegarkan yang terbuat dari gula, air, dan terkadang santan. Sop buah biasanya dihidangkan untuk berbuka puasa.</p><h2>8. Durian kocok</h2><p>Durian kocok merupakan minuman manis tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Minuman ini dibuat dengan cara memadukan durian, dengan santan, es, dan pemanis. Durian kocok dinamai demikian karena minuman ini dibuat dengan cara dikocok. Daging durian tersebut disatukan dengan santan, es, gula, dan kental manis atau susu evaporasi, lalu dikocok hingga tercampur rata.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dari minuman manis yang mendunia hingga minuman manis tradisional, minuman manis memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi para pecinta manis. Untuk terus mengetahui berbagai minuman manis atau makanan manis jangan lupa untuk <em><a href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a></em>!</p>

Apakah Sobat Yummy merupakan penggemar minuman manis? Simak pembahasan mengenai jenis-jenis minuman manis berikut!

8 Minuman Manis dan Segar

8 Minuman Manis dan Segar, Adakah Minuman Favoritmu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan udang, lalu beri air perasan jeruk nipis dan cuci hingga bersih.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan udang, aduk rata. Tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata. Lalu angkat.

Langkah 6

Tuang ke dalam piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Daun Bawang

Margarin

Udang

Udang Saus Teriyaki

Rebus teh bubuk hingga pekat, lalu saring.

Tuang krim kental manis ke gelas berisi es batu.

Tambahkan susu evaporated dan sirup, aduk dan sajikan.

Hasil ngintip cara gerai es teh di mall bikin es teh susu dan hasilnya tak kalah enak. Rahasianya adalah teh yang pekat, dan campuran susu dan kremer.

Biang Teh

Susu

Es Teh Susu ala Mall

Kupas pepaya, cuci bersih, belah menjadi dua, kemudian buang biji dan bersihkan yang masih menempel

Ambil sendok kokl, bentuk bulat, sisihkan pepaya nya

Tuang santan, agar-agar, gula , garam dan vanili, lalu tambahkan 1 lembar daun pandan ukuran besar

Didihkan santan, gula, garam, vanili masak hingga mendidih

Tuang adoanan santan perlahan kedalam buah pepaya

Alat & Perlengkapan

Buah

Pepaya

Agar-Agar

Santan

pandan

Vanili

Pudding Pepaya Santan

Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya. Cuci kembali dan iris bagian permukaan. Sisihkan.

Ulek halus bawang putih dan asam. Tambahkan garam dan Kaldu bubuk. Beri 1/4 gelas air.

Baluri ikan dengan bumbu halus. Biarkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan teflon, panggang ikan dengan api sedang hingga kecoklatan.

Untuk sambal, rajang tipis bawang merah, potong dadu kecil atau cacah tomat dan mentimun.

Tambahkan daun kemangi dan garam. Remas-remas sebentar. Beri 3/4 gelas air. Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan sajikan bersama ikan.

Sambel loco resep mertua. Tapi versi lengkap pakai buah kawista 😋

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Mujair Jumbo Bakar Sambal Loco

Rebus balungan dan air dengan metode 5.30.7 dalam panci yang tertutup rapat. Rebus selama 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan kompor lagi. Rebus selama 7 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai kondisi panci hangat.

Masukkan ke dalam rebusan balungan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.

Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan tomat dan perasan jeruk nipis.

Masih ada balungan sapi di frezzer. Yuk masak tengkleng. Rasanya mantap bund.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tengkleng Balungan Sapi

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, tuang susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan sejumput garam dan margarin, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Timbang adonan masing-masing sebanyak 19-20 gr kemudian bulatkan dan diamkan kembali selama 30 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan donat, goreng hingga matang.

Jika sudah dingin, beri topping sesuai dengan selera.

Bikin donat mini sekali suap. Sayang sekali punya saya pas ngulen kurang elastis karena si kecil minta tidur.

Ragi

Telur

Donat Mini

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak, sisihkan dahulu.

Rebus air dengan kulit kepala udang, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan daun seledri kurang lebih 10 menit.

Tuang bumbu yang sudah di haluskan tadi kemudian rebus kembali sekitar 10 menit sampai minyaknya keluar.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Rebus kembali sekitar 10 menit.

Angkat semua rempah dan kulit udang sampai bersih, dan hanya tersisa kuah kaldunya.

Beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi sampai pas.

Masukkan bakso seafood dan udang, bumbui dengan minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan pocoy, masak sebentar. Siap disajikan.

Langkah 8

Olahan udang dan bakso seafood ini punya rasa yang segar dan nikmat. Cara buatnya pun cukup praktis. Yuk buat juga dirumah.
Hasil recook resepnya mba Dapur Khansa (komunitas Yummy)

Kuah Kaldu Tom Yam

Bumbu Halus :

Halal

Tomyam Seafood

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Addari Hadi

Cumi dibersihkan dari tinta dan kulit arinya. Kemudian diremas dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Bilas, kemudian potong agak besar. Kemudian masak di wajan tanpa air. Nanti akan banyak keluar air. Masak hingga cumi setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu mulai dari bawang merah dan bawang putih. Setelah layu, masukkan semua bumbu yang lain. Tumis hingga harum.

Masukkan cumi yang sudah disiapkan tadi. Aduk rata dan beri air.

Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Di pasar sering lihat ada jenis cumi tapi agak lain. Di punggungnya seperti ada perisai. Waktu pertama lihat, belum tau namanya. Pas googling ternyata jenis cumi sotong. Harganya lebih murah dibanding cumi biasa. Dagingnya lebih tebal. Bisa nih, buat variasi menu cumi. Jadinya saya coba beli untuk dieksekusi. Wah ternyata setelah matang, dagingnya gak alot. Lembut dan relatif lebih mudah memasaknya. Tidak alot seperti cumi .

Cumi

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Asin

Saus Tiram

Tomat

Cumi Sotong Saus Tiram

Pisahkan daging paha ayam dari tulangnya.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri sangrai.

Baluri daging paha ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu jamur.

Celupkan pada air, lalu gulingkan kembali pada tepung terigu.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Ayam Goreng Crispy Ketumbar

Siapkan semua bahan, kupas ubi, dan potong memanjang kecil, kemudian cuci bersih dan sisihkan

Campur tepung terigu, tepung jagung, tepung beras, gula pasir, margarin dan beri air sedikit demi sedikit (sesuaikan)

Aduk rata kemudian tambahkan wijen, aduk kembali hingga tercampur

Panaskan minyak goreng. Masak ubi, dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Ceker Ayam (Ubi Goreng) ini simple, yang pasti renyah dan enak disajikan disaat panas, atau boleh ditambahkan taburan gula halus lagi.

Ceker Ayam (Ubi Goreng)

Kupas pisang dan belah tiga tapi tidak sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tata di piring, kemudian sajikan.

Pisang Goreng Santan

Haluskan juga bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, garam, dan gula pasir.

Campur jadi satu jagung, bumbu, daun bawang, dan tepung terigu jadi satu. Aduk hingga tercampur rata.

Resep Ikan Salam Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Salam Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi