Resep Iseng Pare Teri Nasi
Tri Puji Lestari
5.0
(1 Rating)
Awalnya ga suka banget oseng pare. Tapi setelah tau manfaat sayur pare dan karena orang-orang sekitar suka, lama-lama jadi ikutan suka. pare kaya akan
Bahan Utama
1 buah pare muda ukuran besar
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
5 siung bawang merah
2 iris lengkuas
1 genggam teri nasi
3 sdm minyak goreng
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
3 siung bawang putih
Bahan Penyedap
1½ sdm garam
1 sdt gula pasir
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong² pare, taburi garam. Remas² lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
Langkah 2
Cuci pare 1x saja kalau suka rasanya pahit.
Langkah 3
Rendam teri nasi asin dengan air. Cuci bilas hingga air cucian berwarna jernih.
Langkah 4
Iris² bumbu.
Langkah 5
Tumis bumbu Iris hingga harum. Masukkan pare dan teri.
Langkah 6
Tambahkan saos tiram, gula, dan kecap manis. Menurut saya asinnya sudah cukup tanpa tambah garam. Apabila lebih suka asin, bisa tambahkan garam.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
