Italian Fried Calamari #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Italian Fried Calamari #JagoMasakPeriode4Week7

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

5.0

(1 Rating)

Cumi ini sangat renyah dan gurih cocok untuk cemilan maupun makan malam 😍#JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

200 gram cumi, potong-potong & cuci bersih

20 ml lemon juice

½ sdt garam

Peterseli secukupnya, untuk garnish dan taburan

Tepung Putih:

100 gr tepung beras

30 gr tepung tapioka

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

1 sdt paprika bubuk

½ sdt peterseli

½ sdt basil

Advertisement

Cara Membuat

Tambahkan lemon juice, garam ke cumi kemudian aduk rata dan diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dengan air mengalir hingga bau amis hilang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tambahkan lemon juice, garam ke cumi kemudian aduk rata dan diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dengan air mengalir hingga bau amis hilang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan tepung bumbu putih.

Langkah 2

Siapkan tepung bumbu putih.

Aduk rata semua bahan.

Langkah 3

Aduk rata semua bahan.

Tambahkan cumi kemudian aduk rata sambil diremas-remas.

Langkah 4

Tambahkan cumi kemudian aduk rata sambil diremas-remas.

Panaskan minyak lalu kecilkan api kemudian masukkan cumi, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan taburan peterseli.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu kecilkan api kemudian masukkan cumi, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan taburan peterseli.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait