Cuci bersih ikan asin rendam 5 menit tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun bawang, buang tangkai cabe rawit hijau, sisihkan.

Langkah 2

Goreng ikan asin sampai garing dan kecoklatan, tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu kemudian beri air 50 ml beri juga gula pasir dan garam aduk rata biarkan mendidih.

Langkah 4

Lalu masukan ikan asin, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau aduk rata, masak sampai air menyusut dan cabe layu, angkat sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Cabe

Rawit

butir

Gula

Kaldu

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Langkah pertama, campurkan 6 sdm tepung tapioka dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan dan air sebanyak 200 ml lalu aduk hingga merata (dalam keadaan kompor mati).

Langkah kedua, nyalakan api kompor dan masak hingga bahan menjadi kental.

Langkah ketiga, campurkan bahan yang sudah dimasak sebelumnya dengan sisa tepung tapioka yang masih kering.

Langkah keempat, bentuk bulat adonan hingga semua selesai dan jangan terlalu ditekan agar hasilnya tidak keras.

Langkah kelima, goreng adonan cireng hingga kering dan matang lalu angkat dan sisihkan.

Langkah keenam, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang lalu tambahkan 1 butir telur dan orak-arik telur hingga matang.

Langkah 6

Langkah ketujuh, tuangkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih.

Langkah 7

Langkah kedelapan, bumbui garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan juga potongan sawi hijau lalu masak hingga layu. Jangan lupa untuk koreksi rasa!

Langkah 8

Langkah terakhir, masukkan cireng yang sudah digoreng kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah seblak yang sudah dibuat sebelumnya. Selamat Mencoba! 😊

Langkah 9

Camilan yang cocok buat nemenin musim hujan seperti sekarang.

Bahan Cireng

Bahan Bumbu Kuah Seblak

Halal

Sawi

Telur

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Seblak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Sosis bakar adalah salah satu hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan beberapa resep sosis bakar yang dapat dengan mudah dibuat di rumah.</p>
<p>Jadi, jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat sosis bakar sendiri, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, simak dengan baik resep sosis bakar lezat dan mudah dibuat dari <em>Yummy App</em> berikut ini ya, selain mudah dibuat, resep sosis bakar dari&nbsp;<em>Yummy App</em> ini juga cocok jadi ide bisnis rumahan Sobat Yummy.</p></p><h2>1. Resep Sosis Bakar Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/10b7924c290057d2d1aad7452e1c4097.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar pedas (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 sdm saus cabai</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis dan tusuk-tusuk dengan lidi. </li>
<li>Campurkan saus cabai, saus tomat, dan kecap manis dalam mangkuk. </li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata. </li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering. </li>
<li>Sajikan sosis bakar pedas dengan nasi atau roti.</li>
</ol><h2>2. Resep Sosis Bakar BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/99fef6328b80db51c66c686aecf217fc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar saus BBQ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar saus BBQ (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis </li>
<li>sdm saus BBQ </li>
<li>sdm saus tomat </li>
<li>sdm kecap manis </li>
<li>sdm gula merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus BBQ, saus tomat, kecap manis, dan gula merah dalam mangkuk.&nbsp;</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar BBQ dengan nasi atau roti.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-bakaran-sosis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Bumbu Bakaran Sosis Mudah Dibuat Ala Rumahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Sosis Bakar Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/f03457158f530bd2557801c97c9c10bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar keju (flickr.com/Catherine Ling)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Mayonaise secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Bakar sosis hingga setengah matang.</li>
<li>Taburi sosis dengan keju parut.</li>
<li>Bakar kembali sosis hingga keju meleleh dan sosis matang.</li>
<li>Sajikan sosis bakar keju dengan mayonaise.</li>
</ol><h2>4. Resep Sosis Bakar Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/282cd8ceecb1a647d60394a6a6081324.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar jagung (dok. Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus jagung hingga matang, kemudian potong menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan.</li>
<li>Panggang sosis dan jagung dalam wajan dengan api kecil hingga matang.</li>
<li>Taburi sosis dan jagung dengan garam secukupnya.</li>
<li>Sajikan sosis bakar jagung dengan nasi.</li>
</ol><h2>5. Resep Sosis Bakar Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d359f8b7bb502dadab30fac8de982c5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sosis bakar teriyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar teriyaki (youtube.com/Yenny Senjaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>4 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm bawang putih cincang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis dan tusuk-tusuk dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus teriyaki, saus tomat, kecap manis, dan bawang putih dalam mangkuk.</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar teriyaki dengan nasi atau roti.</li>
</ol><h2>6. Resep Sosis Bakar Mushroom Sauce</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/699c2043b70429c0c1c5e1beccd42eb9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar saus mushroom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar saus mushroom (freepik.com)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 batang sosis</li>
<li>2 sdm saus jamur</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat: </strong></p>
<ol>
<li>Tusuk-tusuk sosis dengan lidi.</li>
<li>Campurkan saus jamur, saus tomat, kecap manis, dan minyak wijen dalam mangkuk.</li>
<li>Celupkan sosis ke dalam campuran saus hingga merata.</li>
<li>Bakar sosis hingga matang dan saus mengering.</li>
<li>Sajikan sosis bakar mushroom sauce dengan nasi atau roti.</li>
</ol><p><p>Nikmati sensasi lezatnya sosis bakar ala rumahan dengan berbagai resep sosis bakar dari <em>Yummy App </em>di atas. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-sosis-enak-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa resep sosis bakar lezat dan mudah dibuat ini cocok untuk berbagai acara, bahkan bisa jadi ide bisnis rumahan kamu. Simak selengkapnya, ya.

6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cah sayur yang enak dan simpel, yuk cobain!

Bahan Penyedap

Saus Tiram

Tauge

Cah Sawi Tauge

Campur tepung terigu, tepung beras kaldu bubuk, merica bubuk dan sejumput garam, aduk rata.

Masukkan udang, aduk rata sampai semua udang terbalut tepung.

Lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.

Kemudian angkat dan tiriskan dari minyak, setelah dingin masukkan ke dalam toples kedap udara.

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Udang Rebon Crispy

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan dari Tahu Walik. Lalu potong tahu menjadi dua bagian, serta putar balik tahunya (bagian sisi putih berada diluar).

Selanjutnya, langkah pertama giling ayam bersama bawang putih dan bawang merah dengan Chopper hingga halus. Selanjutnya campurkan, dengan Tepung Tapiokan dan Tepung Terigu. Setelah tercampur rata, masukan bumbu serta daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur dengan rata.

Lalu masukkan adonan yang sudah siap ke tahu, satu resep ini akan menjadi 40 buah tahu walik.

Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu masak hingga matang atau berwarna kuning keemasan.

Camilan gurih dan bisa disimpan dalam bentuk Frozen Food, Yummy!

Bahan Utama :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu Walik

Rendam buah kurma selama 1 jam/ lebih supaya buah kurma empuk.

Sipakan chopper/ blender, lalu masukan es batu,dan buah-buahan.

Tambahkan kayu manis bubuk dan peanut butter.

Siapkan wadah, masukan smoothies lalu taburi dengan chia seed dan potongan buah pisang dan siap disajikan.

Smoties pisang dan kurma dengan peanut butter yang manis dan gurih. Yuk cobain resepnya

Kacang

Kurma

Pisang

Banana Dates Peanut Butter Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam.

Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan mudah dibentuk, santan disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Pipihkan adonan dan potong-potong bentuk jajaran genjang.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Membuat gula besta, masak gula pasir dan air hingga gula larut dan mengental.

Kemudian masukkan kue gagatas yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata dan kering, sajikan.

Kue khas Kalimantan Selatan yang berbentuk jajaran genjang.

Bahan Gula Besta :

Kelapa

Santan

Kue Gagatas

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata.

Haluskan bawang putih, kencur, garam, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus pedas dan gula merah, haluskan.

Tata cireng pada wadah, siram dengan saus dan tambahkan irisan mentimun.

Cemilan yang bisa dibuat sendiri dirumah.

Kencur

Tepung

Cireng Siram Saus Kencur

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan nangka dan bumbu cemplung, aduk sampai bumbu meresap.

Pindahkah adonan ke panci presto, tambahkan air, masak 10 menit setelah panci mengeluarkan bunyi.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan ikan teri dan seasoning. Kecilkan api, masak sampai mengeluarkan minyak. Sajikan bersama ketupat atau lontong.

Nangka dalam bahasa Minang disebut Cubadak. Nangka muda adalah bahan untuk gulai yang sangat populer di Sumatera, bahkan jadi menu wajib sebagai hantaran dalam adat pernikahan.
Saya membuat gulai nangka versi untuk teman makan lontong atau ketupat.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

No Alcohol

Ikan Teri

Nangka

Gulai Cubadak

Rendam beras ketan selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Kukus beras ketan sampai setengah matang. Matikan api. Pindahkan ke dalam wadah.

Rebus santan. Beri sejumput garam, daun pandan dan kunyit bubuk secukupnya sampai mendidih. Matikan api.

Tuang santan tadi ke dalam wadah yang berisi beras ketan yang sudah 1/2 matang. Aduk rata dan biarkan sampai santan meresap ke beras ketan.

Kukus kembali beras ketan tadi sampai matang.

Buat bumbu serundengnya: haluskan semua bahan bumbu halus serundeng.

Dalam wadah, campur kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata.

Sangrai campuran bumbu halus dan kelapa tadi dengan api kecil. Tambahkan serai dan daun jeruk. Cek rasa sampai pas. Masak sambil diaduk aduk hingga bumbu meresap dan kelapa menjadi cukup kering supaya tidak mudah basi. Matikan api.

Ambil secukupnya ketan yang sudah matang. Bentuk sesuai selera (saya setengah lingkaran).

Taburi atasnya dengan secukupnya serundeng. Siap sajikan.

Langkah 10

Ketan dengan rasa yang gurih berpadu dengan serundeng yang nikmat.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kunyit

Ketan Serundeng

mardatillahika

Pempek Dos Tanpa Ikan

Penyet Terong Sambel Kacang

Sambal Geprek Bawang Hijau

Masukkan ubi, air dan garam ke dalam rice cooker. Masak hingga empuk.

Masukan pisang, aduk merata. Masak hingga pisang empuk.

Kolak Ricecooker

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan jamur tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan matikan kompor.

Ambil tahu pong, lubangi salah satu sisi. Beri isian jamur secukupnya. Lakukan sampai habis.

Aduk jadi satu bahan pencelup. Masukkan tahu yang sudah diisi.

Goreng tahu sampai kulit matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan!

Tahu goreng dengan isian jamur pedas yang enak dan mantab. Resep dibawah untuk 10 buah tahu jamur mercon.

Bumbu Halus :

Pencelup :

Jamur Tiram

Tahu Jamur Mercon

Masukkan semua bahan kuah cuko, masak hingga mendidih.

Potong pempek dan sajikan di piring saji.

Pempek adalah salah satu makanan tradisional asal Palembang provinsi Sumatera Selatan. Pempek ini tidak menggunakan ikan.

Resep Jagung Rebus Mentega

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Rebus Mentega

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN