Cuci dan potong-potong wortel, buncis, kol, ayam. Rebus dan kupas telur puyuh.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang merah dan putih ke dalam ulekan. Haluskan lagi bumbunya.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang bumbu halus ke dalam panci beserta air dan kapulaga.

Langkah 5

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan wortel empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan telur puyuh. Masak sampai sayuran layu.

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Ayam

Kubis

Wortel

Sayur Sop

Cuci jagung pipil lalu rebus hingga matang.

Dalam wadah, masukan jagung rebus dan tambahkan margarin, aduk rata.

Tambahkan parutan keju dan taburi meses jasuke siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

thanks Bun resepnya, cuma ini ga ada stok keju, jadi apke meses aja.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke

Siapkan wadah, tuangkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada, dan penyedap ke dalamnya.

Tambahkan satu butir telur dan air dingin. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Susun nori di atas wadah, kemudian taburkan sisi atasnya dengan sedikit tepung terigu.

Ambil satu lembar nori, celupkan satu sisi ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak dalam panci, goreng nori dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan garing.

Bahan

Terima kasih Chef inspirasi resepnya, ini jadi cemilan bekal anakku favorit banget

#RecookYummy

Garam

Lada

Nori

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Nori Tempura

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, aduk rata.

Masukkan ayam, tuang santan, bumbui dengan garam dan gula.

Tambahkan telur, masak sampai bumbu meresap, jangan lupa tes rasa.

Gulai Ayam Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong caisim dan wortel lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingg aromanya harum dan layu.

Masukkan air,  wortel dan batang caisim. Masak hingga empuk.

Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, lada bubuk dan kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Menu sayur untuk makan siang hari ini yaitu bikin wortel dan caisim dimasak pedas.

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Jamur

Tiram

Kecap

Wortel Caisim Masak Pedas

Rebus usus ayam dengan daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai matang.

Jika bumbu sudah meresap, tambahkan daun kemangi. Tumis sebentar, sajikan.

Pedasnya nampol, ide untuk menu sehari-hari.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Serai

Usus Ayam Rica-Rica

Hangatkan susu sampai hangat-hangat kuku, pindahkan ke toples yang sudah disterilkan dengan membilas dengan air panas.

Tambahkan beberapa sendok susu cair untuk melarutkan.

Bungkus dengan kain/handuk, simpan di tempat yang hangat. Selama proses fermentasi berlangsung, jangan sampai toples bergeser atau digoyang. Setelah dua hari sudah jadi.

Yogurt sangat baik untuk baik untuk pencernaan. Namun harganya relatif mahal. Nah buat sendiri jauh lebih hemat. Membuatnya pun tidak sulit.

Yogurt

Yogurt Homemade

Bersihkan ikan dari kotoran dalam perut dan sisik, lalu cuci bersih. Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi yaitu bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, serai, kunyit, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan mas goreng, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Tutup wajan.

Tambahkan kecap manis dan gula merah, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk rata kembali.

Tambahkan santan kental, masak hingga letetup-letup.

Kesukaan keluarga di rumah. Kali ini saya tambahkan santan supaya lebih gurih.. Bumbu yang digunakan hampir semua diiris atau biasa disebut samara alung yang praktis, enak banget..

Bumbu Marinasi

 Bumbu Iris

Daun Bawang

Gula Merah

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Tomat

Pindang Ikan Mas (Santan) Khas Sunda #JelajahBarat

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Jeruk

Lele Goreng Balado

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan buncis.

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Menu sederhana dipertengahan bulan. Enak disandingkan dengan nasi hangat.

Bumbu Iris :

Buncis

Saus Tiram

Tumis Buncis Kulit Sapi Saus Tiram

Bagi dua bubuk jelly instan, masing-masing sekitar 7,5 gr. 1 bagian untuk membuat jelly kuning, bagian yang lain untuk membuat jelly putih. Setelah itu pertama campurkan bubuk jelly dan bubuk minuman jeruk hingga rata.

Masukkan 300 ml air matang, masak di atas api kecil hingga tercampur merata, sekitar 5 - 7 menit.

Siapkan cetakan kue mangkok, tuang larutan jelly ke dalam wadah, angin-angin sebentar, lalu masukan kulkas. jika sudah menjadi padat, siapkan bahan yang ke dua.

Seperti langkah pertama, campurkan lagi bubuk jelly dengan susu bubuk, dan bubuk vanilli. Masukan susu UHT, masak diatas api kecil hingga semua bahan tercampur dan larut. Sambil menunggu, keluarkan jelly kuning yg telah mengeras, masukan ke cetakan agar.

Setelah itu isi masing-masing cetakan agar dengan larutan jelly putih secukupnya hingga membentuk motif telur ceplok, hati-hati jangan sampai bagian kuningnya tenggelam. Kemudian angin-angin sebentar, dan masukan ke dalan kulkas. puding siap dihidangkan.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Puding Telor Ceplok

Persiapkan minyak ayam terlebih dahulu. Didapat dengan cara menumis kulit ayam bersama bawang putih sampai  harum dan mengeluarkan banyak minyak

Persiapkan bahan kuah, bila ada sayur seperti sawi hijau atau pokchoy bisa ditambahkan

Rebus semua bahan kuah, aku masukan juga baksonya.  Aku pakai bakso ayam homemade, untuk resepnya teman-teman bisa check daftar resepku yah.

Dalam mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, kecap ikan dan lada putih bubuk. Berikutnya masukan soun/bihun, tambahkan bakso lalu siram dengan kuah kaldu. Taburkan daun bawang dan bawang putih goreng juga. Siap dinikmati!

Minyak ayamnya bisa disimpan dalam wadah dan dipakai saat dibutuhkan.

Enak banget dinikmati di musim penghujan ini. Cobain yuk!

Bahan Kuah Kaldu

Bahan Pelengkap :

Bakso

Bihun

Soun Kuah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur telur dan gula pasir, kocok lepas biasa menggunakan wisk sampai gula rata, lalu masukan garam. Setelah itu tambahkan santan kelapa baik yang asli maupun yang bubuk, aduk rata. Koreksi rata, sesuaikan rasa manisnya sesuai selera masing-masing. Jika kurang manis kalian bisa tambahkan sesuai selera

Agar adonan setelah matang menjadi halus, saring adonan tadi. Setelah itu baru masukkan daging kelapa muda yang sudah kita serut sebelumnya dengan sendok. Aduk rata

Sebagai pewangi alami taruh sedikit potongan daun pandan di bagian bawah alumunium foil/pyrex, lalu tuang masing-masing adonan sesuai ukuran alumunium foil/pyrex yang digunakan. Di atas adonan berikan hiasan potongan daun pandan sebagai topping agar terlihat cantik

Kukus semua adonan yang sudah di tuang di alumunium foil/pyrex sekitar 25-30 menit

Setelah matang dinginkan lalu masukkan ke dalam lemari es, nikmati dalam keadaan dingin. Carang gesing yummy siap di santap

Pisang

Daging

Kelapa

butir

pandan

Carang Gesing Khas Yogyakarta

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Kemudian tumis sampai harum.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan wortel.

Masukkan jamur tiram dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan bumbu sop instan.

Masak sampai matang, koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan sajikan.

terima kasih kak resepnya,  ini tadi ada bahan yang terskip, karena menyesesuaikan bahan yg ready dikulkas. 🫰🫰🫰🫰🫰

Telur Puyuh

Sop Jamur Tiram

Siapkan bahannya lalu kacang panjang dipotong potong, udang dikupas kulitnya, dicuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu iris dengan laos dan daun salam.

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit yang sudah diiris bersama laos dan daun salam sampai harum.

Masukkan udang dan diaduk sampai tercampur rata.

Masukkan kacang panjang, beri air secukupnya lalu diaduk masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah kacang panjang layu, masukkan tauge aduk aduk sebentar.

Tambahkan irisan cabe merah dan cabe hijau aduk aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas, matikan kompor.

Menu tanggal tua yaa… Tumis tauge kacang panjang, kebetulan ada sedikit udang, dicampur jadi tambah mantaaappp 👍👍

Resep Jamur Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota