Rebus bubuk jelly, gula pasir, pasta pandan dan air sampai mendidih.

Langkah 1

Siapkan es batu dalam sebuah baskom, lalu tuang larutan jelly dan aduk rata sampai membentuk seperti lumut.

Langkah 2

Kemudian masukkan air kelapa beserta daging buahnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang kedalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya, siap disajikan.

Langkah 6

Enak dan menyegarkan, cocok juga dijadikan sebagai takjil untuk berbuka puasa.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Kelapa

Es Lumut Kelapa Muda

Bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.

Goreng ikan hingga matang merata lalu tiriskan.

Setelah ikan dingin ambil dagingnya dan suwir-suwir.

Goreng bumbu mercon hingga layu lalu tiriskan. Kemudian uleg kasar beri gula dan garam.

Tumis bumbu mercon yang telah diuleg. Tambahkan sobekan daun jeruk. Tumis hingga bau langu cabe hilang. Tes rasa. Campur rata tongkol yang telah disuwir dengan bumbu, salin ke piring dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Tongkol Suwir Mercon

Didihkan air, jahe dan daun pandan sampai wangi.

Lalu masukan kacang hijau yang sudah direndam selama 6 jam. Rebus sampai mendidih.

Kemudian masukan gula merah, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata sampai gula merah meleleh. Lalu matikan api diamkan kurang lebih 30 menit.

Kemudian nyalakan api, masukan santan cair, aduk. Masak selama 10 menit. Lalu matikan api, diamkan kembali selama 30 menit.

Makan bubur kacang ijo panas-panas saat hujan, bikin badan jadi anget 🤗 . Saya menggunakan metode 10 menit rebus, 30 menit diamkan dan seterusnya sampai benar-benar matang sesuai selara.

Jahe

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo #KurCepMakananBerkuah

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai agak layu. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih dan cairan agak menyusut.

Masukkan pokcoy masak sampai layu tapi jangan terlalu lama.

Diet food, lebih sehat tanpa minyak tetap yummy..

Setor recook ya mb,enak pas bgt buat aq yang lagi program diet 🤭 bahan nya juga murah tadi belanja gak sampai 25k Jamur nya aku skip ya 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur Champignon

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Pokcoy Ayam Jamur

Siapkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, daun seledri.

Potong daun bawang dan daun seledri, kupas bawang merah dan bawang putih.

Tumbuk bawang merah, bawang putih, ala dan cengkeh.

Rebus kacang merah dan daging sapi hingga empuk kira-kira 2 jam campurkan tumisan bumbu tumbuk.

Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu tumbuk hingga harum.

Langkah 7

Setelah empuk daging sapi dan kacang merahnya, masukkan daun bawang dan daun seledri hingga harum.

Langkah 8

Sup kacang merah daging sapi siap dihidangkan.

Langkah 9

Kacang

Soup Kacang Merah (Brenebon) #JagoMasakMinggu11

Kukus 120 gr kentang dan 30 gr wortel hingga empuk. Haluskan kentang dan wortel dengan garpu hingga menjadi puree

Tambahkan 1 butir telur, 15 gr tepung rendah protein, dan 1 sdm air. Aduk hingga adonan merata

Aduk adonan dan masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan 1 sdm minyak. Cetak adonan dalam bentuk panjang sesuai selera

Panggang dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh tetangga ku

Kentang

Telur

Wortel

Golden Carrot Potato Pancake

Campurkan singkong parut, tepung ketan, kelapa parut, garam, gula, dan perisa vanila.

Tambahkan pewarna dan air lalu aduk lagi hingga tercampur hingga rata.

Siapkan aluminium foil lalu letakkan adonan diatasnya lalu pipihkan.

Letakkan pisang di atasnya lalu gulung rapi dan kunci bagian sisi sampingnya.

Kukus hingga matang. Setelah matang angkat dan iris lalu sajikan dengan kelapa parut.

Bahan

No Diet

Gula

Pisang

Singkong

Tepung

Lemet Pisang

Masukkan ke dalam blender asam durian atau tempoyak.

Tambahkan cabe dan bawang merah yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tambahkan air.

Beri garam dan blender hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Tuang ke dalam wadah tahan panas. Beri ikan teri atau bada aduk rata.

Panaskan kukusan sebelum nya, kukus selama 15 menit sampai matang. Tiriskan dan siap disajikan!

Bawang Merah

Durian

Sambal Tempoyak

Campur bahan biang hingga tercampur rata.

Nyalakan kompor, masak api kecil, aduk-aduk terus hingga kalis tapi jangan terlalu kering.

Pindahkan bahan biang tadi ke wadah lain, masukkan putih telur lalu aduk rata.

Masukkan bahan kering tepung sagu dan terigu, tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis dan bisa dibentuk.

Membuat isian, panaskan sedikit minyak, masukan kocokan telur, aduk-aduk jangan terlalu kering, matikan.

Ambil secukupnya adonan pempek, beri isian kuning telur tadi lalu tutup dan bentuk seperti kapal selam. Sebagian aku bikin pempek lenjer.

Tata di tempat yang sudah ditaburi sedikit tepung.

Didihkan air, rebus pempek hingga matang atau mengapung, setelah mengapung diamkan 2 menitan jangan langsung diangkat agar matang sempurna, setelah itu angkat dan tiriskan.

Untuk membuat kuah, campur semua bahan, masak hingga semua gula larut dan mendidih, matikan kompor. Diamkan hingga dingin lalu saring.

Goreng pempek secukupnya hingga matang, angkat dan biarkan agak dingin lalu potong-potong. Sajikan dengan pelengkap timun lalu siram kuah asam.

Langkah 10

Lagi pengen banget pempek, akhirnya bikin sendiri hasilnya lebih banyak. Meski tanpa ikan tetep enak, yang membuat tambah enak itu menurutku karena kuahnya.

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Tepung Terigu

Pempek tanpa Ikan

Masukkan biskuit regal ke dalam cetakan puding.

Buat agar-agar lapisan putih. Setelah matang, matikan api dan tunggu agak dingin. Kemudian tuang ke dalam cetakan. tunggu sampai set.

Masak adonan lapisan kedua (kecuali margarin dan telur). Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api. Masukkan campuran telur dan lelehan margarin. Aduk rata, masak kembali. Matikan api dan tunggu agak dingin (sampaj tidak beruap)

Tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai set.

Masak adonan lapisan ketiga, dengan mencampurkan semua bahan. Aduk rata dan matikan api jika sudah matang. Tunggu uap air hilang dan cetak. Tunggu sampai set dan sajikan.

MasyaAllah, alhamdulillah bikin makanan kesukaannya adek. Meskipun agak rumit dan butuh kesabaran dalam membuat, tapi hasilnya enak bangetttt 👍 yuk dicobain moms

Lapisan 1

Lapisan 2

Lapisan 3

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Regal Puding Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu yang telah dipotong persegi sebelumnya hingga matang. Kemudian tiriskan.

Masukan daun bawang yang telah dipotong kedalam mangkuk serta tambahkan kornet dan juga tepung tapioka.

Masukan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata dan sedikit mengental.

Tambahkan lada dan garam secukupnya aduk kembali.

Belah tahu. Agar bisa di isi dengan adonan kornet.

Goreng kedalam minyak panas, hingga matang.

Setelah matang tahu aci kornet siap disajikan.

Cemilan enak dan simpel siap untuk di recook dirumah ya bund.

Daun Bawang

Kornet

Tahu Aci Kornet

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam, kentang yang sudah di potong dadu, masak hingga ayam dan kentang matang, tambahkan air sedikit sedikit agar tidak kering, maksimal 250ml

Masukan keju, krimer, bumbu mie, dan smoked bubuk, aduk rata

Masukan mie aduk hingga merata. Matikan kompor diamkan hingga hangat kuku/tidak panas. Masukan campuran telur dan kunyit bubuk aduk rata kembali

Bungkus adonan kedalam 7 daun pisang, bentuk seperti lontong. Lalu kukus hingga daun pisang berubah warna / matang, siap sajikan

Lontong mie dengan rasa keju, nyaman di perut buatnya pun mudah

Bumbu halus

Keju

Kemiri

Lontong Mie keju

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu masukan jamur shitake, cabe dan smoked beef. Aduk² sampai harum jamur.

Tambahkan bumbu perasa. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Resep sat set, cocok tuk menu sahur ... 👍

Bumbu Perasa :

Bayam

Daging Ham (Sapi)

Jamur Shiitake

Tumis Bayam Smoked Beef

Siapkan bahan bahannya lalu cuci bersih sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk,  bawang putih bubuk.

Tuang telur kocok, margarin leleh dan air sedikit demi sedikit, hingga kekentalan yang diinginkan lalu masukkan sayuran.

Aduk aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak ambil satu sendok sayur adonan taruh diatas cetakan ote ote yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Masukkan kedalam minyak, goyangkan sedikit agar terlepas sendiri.

Lalu dibolak balik agar matang merata, goreng hingga kuning kecoklatan.

Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit.

Ote ote jajanan waktu aku SD dan smpe skrg masih menjadi favorit... Resep ini recook dari mbk @ Rayna Kitchen bikinnya simple se simple maemnya 😃😃

Kembang Kol

Tauge

Ote Ote Suroboyo #JagoMasakFebruari

Siangi daun singkong, pilih yang masih muda. Rebus di air mendidih selama 2 menit. Tiriskan, peras airnya dan potong-potong sesuai selera.

Goreng teri sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Gulai daun singkong khas Padang merupakan masakan favorit aku nih, yang enak dan ekonomis. Karena daun singkongnya sendiri tinggal metik di belakang rumah. Yuk masak bareng.

Resep Jamur Goreng Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Goreng Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!