Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak lalu oseng semua bumbu sampai layu dan harum.

Langkah 3

Tambahkan secukupnya air lalu masukan ikan nila tunggu mendidih, kemudian masukkan semua sayuran.

Langkah 4

Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, sebelum matikan kompor beri potongan tomat, daun bawang dan perasan air jeruk nipis, tes rasa.

Langkah 5

Cocok untuk yang suka sup pedas dan asam segar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Jeruk

Wortel

Buncis

Tomat

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Cabe

Rawit

Sup Ikan Nila Asam Pedas #INDONESIAKAYA

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Peras santan kental sebanyak 2 liter tambahkan tepung beras aduk rata.

Masak sisa santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan campuran tepung beras dan santan masak hingga bubur matang, jangan lupa koreksi rasa.

Masak bahan areh hingga mendidih jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah.

Tata bubur di piring saji beri pisang raja kukus utuh tanpa di potong.

Langkah 6

Tutup pisang dengan bubur dan siram dengan kuah areh, sajikan.

Langkah 7

Bubur Procotan nguri-uri budaya Jawa atau melestarikan budaya Jawa, khusus nya daerah Solo, dengan harapan sang Ibu yang sedang mengandung akan melahirkan bayi nya dengan mudah "Mak Procot" Ada makna dari setiap bahan yang di gunakan, menggunakan pisang raja ajar anaknya kelak menjadi raja atau orang yang sukses, dan untuk penyajian pisang tidak di potong-potong harus utuh, menggunakan gula jawa agar sang anak berperilaku manis, bubur di buat sehalus mungkin agar pada saat melahirkan mudah.

Bahan Areh

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Jenang Procotan

<p>Menu bukber kantor ada banyak pilihannya. Kadang sangking banyaknya, Sobat Yummy sampai bingung memilih hidangan apa yang cocok. Nah, untuk itu Yummy App akan membahas apa saja menu bukber di kantor yang aman untuk selera banyak orang. Yuk, simak semua menunya di artikel berikut!</p><h2>1. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/dd25fce2658497303825078e407ee2da.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Rasanya yang gurih dengan baluran bumbu kacang yang manis menjadikan sate sebagai menu favorit untuk bukber di kantor. Porsinya yang cocok untuk <em>sharing </em>menjadikan sate sebagai pilihan menu bukber kantor yang praktis. Nah, tidak ada salahnya kalau Sobat Yummy memilih sate sebagai hidangan bukber.</p><h2>2. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Menu bukber sup ayam bukan hal yang asing, apalagi sup ayam adalah <em>comfort food </em>banyak orang. Sobat Yummy bisa memilih sup ayam sebagai menu bukber yang ringan. Rasannya yang tidak kompleks akan cocok untuk pendamping nasi dan gorengan.</p><h2>3. Ayam bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/ebd2a35668b5368790e286a8c31f34bf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ayam bakar memiliki rasa yang manis dan gurih, membuat siapa pun menyukai hidangan yang satu ini. Ayam bakar pun cocok dengan saos sambal atau bahkan sambal aromatik. Oleh karena itu, Sobat Yummy bisa coba memilih hidangan ini sebagai menu bukber kantor.</p><h2>4.  Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/9999d0052d972631d6e46f532f426d7d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Bakso adalah hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya yang sedap dan teksturnya yang kenyal. Kuahnya pun ringan, sehingga bisa jadi <em>comfort food</em>. Menu bakso ternyata juga menjadi andalan untuk bukber kantor, lho! Sobat Yummy bisa coba, nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240111/d6c8b0a67f83059dfae1a3f96a2eea28.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng lengkuas menu nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng lengkuas (yummy.co.id/Sari Damayanti)</a></span></div><p>Ayam goreng cocok untuk menu bukber di kantor karena hidangan ini umumnya disukai oleh banyak orang, ringkas, dan mengenyangkan. Selain itu, ayam goreng juga dapat disajikan dengan berbagai sambal atau saus untuk variasi rasa. </p><h2>6. Martabak asin atau manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce5ef49c8d1e98599c5119f5ac4b710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur di Martabak AA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu martabak telur di Martabak AA (Google Maps/MARTABAK AA)</a></span></div><p>Martabak bisa menjadi menu pembuka sebelum makan berat dan menu penutup. Ada dua jenis martabak yang ada di Indonesia, yakni martabak asin dan martabak manis. Membelinya sebagai salah satu hidangan bukber kantor juga aman karena bisa menyesuaikan selera banyak orang, entah manis atau asin.</p><h2>7. Ikan bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/4798f63c21d8c74fce99d7c869c5df85.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ikan bakar merupakan salah satu pilihan tepat untuk menu bukber di kantor bersama rekan kerja lainnya. Sobat Yummy bisa menyesuaikan besarnya ikan dengan porsi peserta bukber kantor.</p>
<p>Selain itu, kalian bisa memesan berbagai macam sambal sebagai kondimen ikan bakar yang <em>smokey</em>. Tanpa sambal pun, sebenarnya sudah enak dan cocok juga untuk teman kantor yang kurang menyukai rasa pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai menu bukber di kantor yang sudah diulas, Sobat Yummy dapat menjadikan momen bukber di kantor bersama rekan kerja yang lebih menyenangkan! Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui lebih lanjut mengenai rekomendasi makanan lainnya.</p>

Temukan rekomendasi menu bukber di kantor yang lezat dan mudah disiapkan. 

7 Menu Bukber di Kantor Lezat dan Beragam Pilihannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mixer mentega dan gula selama 10 menit pake speed sedang.

Masukkan putih telur secara bertahap. Mixer kembali dengan kecepatan paling tinggi.

Masukkan tepung terigu, garam, maizena, kopi bubuk, dan vanili bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Mixer pake kecepatan paling rendah.

Tuang ke piping bag. Lalu gunting ujungnya agak besar. Semprot ke loyang yang sudah diolesi dengan carlo.

Preheat oven. Masukkan loyang ke oven jika sudah panas. Oven hingga matang.

Recipe by: Bunda Ei dengan sedikit modifikasi.

Salam kenal. Kirim recook. Saya pake essen mocca dan kopi instant. Hasilnya jadi eksotis. Rasanya rada mirip toping coffee bun 😁 #recookyummy

Kopi

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Lidah Kucing Kopi

Campur semua bahan cibay, aduk hingga merata.

Ambil secukupnya adonan dengan bantuan sumplit diputar-putar agar memudahkan mengambilnya.

Kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil hingga kedua sisinya keemasan, angkat, pindahkan ke piring saji.

Cibay (aci ngambay), ngambay sendiri dalam bahasa indonesia berarti menjuntai atau bisa juga disebut melar saat ditarik seperti keju mozzarella baru matang, nah seperti itu.

Pembungkus :

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Cibay Lipat

caren tanara

Ulek/blender bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah (saya blender tidak perlu ditambahkan air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan mengental.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata dan bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan air. Aduk rata, koreksi rasanya.

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam terong ungu. Aduk sesekali.

Langkah 8

Masukkan tahu dan bunga kecombrang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya. Matikan api dan angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tuang terong tahu kecombrang bumbu merah ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Tahu Kecombrang Bumbu Merah

Rendam biji selasih dengan air panas, sisihkan terlebih dahulu.

Campur air, gula dan bubuk jelly, aduk rata.

Setelah mendidih, matikan api, biarkan sampai uap panasnya hilang kemudian tambahkan fruit acid, aduk rata.

Masukkan biji selasih ke dalam gelas agar-agar secukupnya kemudian tuang jelly dan biarkan sampai mengeras.

Cemilan simpel dan sehat buat pencernaan.

Selasih

Jelly Melon Biji Selasih

Campur dan aduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan diaduk rata.

Tambahkan ragi, aduk rata. Diamkan 30-60 menit.

Tambahkan telur kedalam adonan, aduk rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yg telah dipanaskan, 1 sendok sayur. Tekan bagian tengahnya agar membentuk pinggiran martabak.

Biarkan sampai berlubang2, beri sedikit taburan gula kemudian tutup dan biarkan hingga matang. Gunakan api kecil agar tidak hangus.

Angkat dari cetakan, olesi margarin dan beri topping sesuai selera.

Favorit siadek, pandan topping coklat. 😍

Baking Powder

Daun Pandan

Keju

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Tepung

Martabak Mini Pandan #JagoMasakMinggu3Periode3

Petiki daun singkong dari batangnya, kemudian rebus 1/2 matang dan peras airnya. Potong-potong.

Panaskan minyak kemudian goreng ebi sebentar, lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air 300 ml, kemudian masukkan daun singkong.

Tambahkan santan, lalu terakhir masukkan gula dan garam.

Resep simpel tapi tetap enak dihidangkan sebagai sayur berkuah, pelengkap makan sehat keluarga.

Bumbu halus

Terima kasih resepnya chef. Kebetulan adanya teri, bukan ebi tapi ga kalah lezatnya lho. Daun sinkongnya pun empuk. Auto nambah nasi nih mbak #RecookYummy

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Minyak Sayur

Santan

Serai

Daun Singkong Ebi Kuah Santan

Rebus ayam bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan daun jeruk purut hingga empuk.

Kemudian goreng dan suwir-suwir, sisihkan.

Kemudian tumis bersama daun jeruk purut, lengkuas dan serai geprek hingga bumbu matang.

Masukkan ayam suwir dan irisan bawang prei bagian putih. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air dan daun seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu pas, masukkan irisan daun bawang prei bagian hijau. Masak sampai bumbu meresap.

Sambel rebus, ulek cabe dan bawang putih rebus hingga halus. Tambahkan kuah soto.

Sajikan soto dengan sambel rebus dan bahan pelengkap lainnya.

Setelah diungkep dan digoreng,,, ayam disuwir dan ditumis dengan bumbu soto. Bumbunya jadi lebih meresap

Resep Jamur Saus Barbeque #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Saus Barbeque #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi