Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Resep Jamur Shitake Pedas Manis

      Yummy Official

      Yummy Official

      4.0

      (220 Rating)

      35 mnt

      Rp 38.000

      Tanpa Babi

      Porsi 4-5 orang

      Bahan

      300 gr jamur shitake

      3 sdm tepung maizena

      Minyak untuk menggoreng

      2 siung bawang putih, cincang kasar

      4 cm jahe, cincang kasar

      1 sdm minyak wijen

      2 sdm brown sugar

      2 sdm soy sauce

      1 sdm balsamic vinegar

      1 sdt saus sriracha

      1 sdm larutan maizena

      Bahan pelengkap

      Nasi hangat

      Biji wijen putih

      Cara Membuat

      Lumuri jamur dengan tepung maizena, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

      Langkah 1

      Lumuri jamur dengan tepung maizena, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

      Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

      Langkah 2

      Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

      Masukkan minyak wijen, brown sugar, soy sauce, balsamic vinegar, dan saus sriracha. Masak hingga simmering (tidak sampai mendidih), kemudian tuangkan larutan maizena sambil diaduk. Koreksi rasa.

      Langkah 3

      Masukkan minyak wijen, brown sugar, soy sauce, balsamic vinegar, dan saus sriracha. Masak hingga simmering (tidak sampai mendidih), kemudian tuangkan larutan maizena sambil diaduk. Koreksi rasa.

      Jika saus sudah mengental, masukkan jamur shitake ke dalamnya. Aduk hingga saus tercampur rata.

      Langkah 4

      Jika saus sudah mengental, masukkan jamur shitake ke dalamnya. Aduk hingga saus tercampur rata.

      Sajikan jamur shitake di atas nasi hangat dengan bahan pelengkap sesuai selera.

      Langkah 5

      Sajikan jamur shitake di atas nasi hangat dengan bahan pelengkap sesuai selera.

      Yuk rating resep ini.

      Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

      Bagikan: