Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Lalu masukkan tomat, cabai dan terasi, pencet-pencet terasi agar hancur.

Langkah 4

Masukkan kangkung dan aduk-aduk hingga layu.

Langkah 5

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak sekali disajikan dengan nasi putih hangat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Terasi

Tomat

Cah Kangkung Terasi ala Resto

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Siapkan bahan makanan kering, bersihkan/tampih jika terlihat terlalu banyak kotoran (kulit ataupun biji yang berlubang).

Masukkan daun salam dan daun jeruk. Perbandingannya adalah jika kacang hijau/beras/beras ketan/tepung-tepungan sebanyak 1 kg, maka daun salam yang dibutuhkan 1 lembar yang besar dan daun jeruk segar 1 lembar.

Dengan cara ini bisa bertahan/awet berbulan-bulan bebas kutu dan ulat.

Simpan dalam keadaan tertutup maupun terbuka tidak masalah. Simpan seperti biasa.

Tips ini selain untuk biji-bijian juga bisa diaplikasikan kepenyimpanan beras dan tepung-tepungan untuk menghindari bahan makanan tersebut berkutu maupun berulat.

selamat siang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

balik ulang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya 🙏🙏 sekarang udh ga takut lagi kutuan kacang ijonya.. Sederhana tp bermanfaat 👍👍

Hai chef, selamat pagi, salam kenal. Saya nyobain tipsnya nih biar kacang saya awet tahan lama. Makasih yaa tipsnya 
#RecookYummy

Hallo mbak Hana,,, kirim retips...

Kemarin habis beli kacang hijau,,, semoga dengan tips ini ga bermunculan si kutu. Makasih tipsnya ya mbak... Sukses dan sehat selalu 🙏🥰.

#RecookYummy 

Retips untuk stok kacang kedelai berkulit
Semoga awet dan hempas si kutu 😁
Terima kasih tipsnya mbak
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb. Ijin retips lagi. Kali ini tips nya saya gunakan untuk menyimpan kacang tolo. Terima kasih #JagoMasakFebruari

Suami suka banget bubur kacang. Jadi harus disimpan dengan benar biar sewaktu-waktu dia mau kacang hijaunya ga bulukan. Terima kasih ya tipsnya! #JagoMasakFebruari

Kacang Hijau

Tips Agar Kacang Hijau Bebas Kutu #TipsAndalan

<p>Apa kamu sudah tahu, bahwa zat besi sangat diperlukan oleh tubuh dalam produksi hemoglobin, yakni protein penting pada darah yang berperan membawa oksigen ke seluruh tubuh. Sehingga zat besi yang tercukupi akan mencegah tubuhmu dari kondisi anemia.</p>
<p>Bahkan dilansir dari laman <em><a href="https://www.alodokter.com/5-alasan-tubuh-anda-membutuhkan-zat-besi">Alodokter</a>,</em> zat besi dapat menjaga kesehatan otak. Kurangnya zat besi dalam tubuh menyebabkan penurunan kemampuan daya ingat seseorang. Maka dari itu, yuk, makan sayur yang mengandung zat besi secara cukup seperti berikut. Apa saja? <em>Let&rsquo;s move to the list</em>!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/f48147ece1c0841bc57bc325dc24e178.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/micheile henders)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tahu, sayuran satu ini terkenal akan sumber zat besinya yang baik. Dalam 200 g bayam, dapat mengandung 6 mg zat besi. Bahkan angka tersebut cukup memenuhi 36% asupan zat besi harian.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.alodokter.com/4-pilihan-sayuran-yang-mengandung-zat-besi">Alodokter</a></em>, bayam secara ampuh dapat mencegah anemia. Bayam juga dilengkapi dengan vitamin C, yang mana vitamin ini berperan dalam pengoptimalan dalam penyerapan zat besi pada tubuh.</p><h2>2. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/77bda9c99bfb2c587c5f6b4fcf488758.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/amir hana)</a></span></div><p>Sayuran banyak manfaat satu ini juga mengandung zat besi. Dalam 100 gramnya memiliki sekitar 1 mg zat besi. Brokoli tinggi akan vitamin A, B, C, D, E, dan K.</p>
<p>Tidak hanya itu, sayuran ini masih memiliki banyak kandunga nutrisinya, seperti serat, fosfor, kalsium, kalium, seng, dan magnesium. Brokoli pula termasuk makanan rendah kalori dan tanpa kolesterol.</p><h2>3. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/8fc542f19117c3a64a51f2a5057d20da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/char beck)</a></span></div><p>Kale merupakan sayuran yang mengandung zat besi selanjutnya. Sayuran ini viral diberbagai media sosial akan banyak manfaatnya, sehingga konten cara mengolah kale yang enak mulai bermunculan.</p>
<p>Menurut <em><a href="https://mediakom.kemkes.go.id/2020/01/mengenal-kale-daun-yang-banyak-manfaat/">Kemenkes</a></em>, sayuran ini secara perlahan masuk ke dalam daftar sayuran yang dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh. Kale memiliki 1,6 mg zat besi dalam 100 gramnya.</p>
<p>Daun kale juga disebut memiliki nutrisi lengkap, antara lain vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, K, kalium, kalsium, fosfor, tembaga, mangan, hingga antioksidan. Bahkan sayuran kaya manfaat ini dilengkapi dengan senyawa sulforaphane dan indole-3-carbinol. Senyawa-senyawa tersebut ampuh dalam melawan kanker hingga tingkat molekuler.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sayuran-yang-tidak-boleh-masuk-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Swiss Chard</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/c04aae9fc6715c450f0bb2c50e8a582e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="swiss chard sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi swiss chard (unsplash.com/hannah w</a></span></div><p>Sayuran hijau yang berkerabat dekat dengan tanaman bit dan bayam ini memiliki jumlah zat besi 3,4 mg dalam 150 gramnya. Jumlah tersebut dapat mengatasi kondisi anemia dalam tubuh. Selain itu <em>swiss chard</em> juga tinggi nutrisi. Vitamin C dalam sayuran bertangkai merah ini mencapai 30 mg, dengan magnesium berkisar 81 mg.</p>
<p>Nutrisi lainnya antara lain, vitamin B6, B12, D, serat, kalsium, hingga kalium. Tidak hanya menekan anemia, <em>swiss chard</em> juga dapat mencegah hipertensi, mengontrol gula darah, hingga menjaga kesehatan tulang. Jika bingung mengolah sayuran ini, Sobat Yummy bisa memasaknya secara <em>simple</em> dengan menumisnya atau sebagai campuran <em>aglio olio</em>.</p><h2>5. Selada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/1ebd043ab1dd404f6af62d1e5750a22e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="selada sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selada (unplash.com/petr magera)</a></span></div><p>Nikmat jika dikonsumsi dengan daging panggang atau burger, tahukah kamu bahwa selada merupakan sayuran yang mengandung zat besi tinggi. Jika Sobat Yummy mengonsumsi 100 g selada, maka kamu dapat sejumlah 2 mg zat besi.</p>
<p>Tentunya, jumlah tersebut dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh. Selain itu, selada mampu dalam menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan mata dan tulang, hingga dapat menurunkan berat badan.</p><h2>6. Kacang panjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/c94775a71422f360776d4a8bf0fce539.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang panjang sayuran yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang panjang (unsplash.com/sean stratton)</a></span></div><p>Sayur dari jenis kacang-kacangan seperti kacang panjang, memiliki jumlah zat besi mencapai 1 mg dalam 100 g. Jumlah ini juga dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh hingga mengurangi kondisi anemia. Kacang panjang juga bermanfaat dalam pencegahan sembelit, menurunkan tekanan darah, hingga menjaga kesehatan jantung.</p><p>Jika Sobat Yummy ingin mendapatkan manfaatnya secara efektif, kamu bisa mengolah sayuran tinggi zat besi di atas dengan mengukus atau direbus. Tidak hanya atasi anemia, daftar sayuran diatas juga memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-dilarang-untuk-penderita-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penuhi asupan gizimu dengan mengonsumsi 6 sayuran yang mengandung zat besi ini! Atasi anemia dan memiliki manfaat baik lain bagi kesehatanmu!

Atasi Anemi dengan 6 Sayur yang Mengandung Zat Besi Ini!

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan serai, daun salam, lengkuas, aduk rata.

Tambahkan daging yang sudah dipotong sesuai selera, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air. Masak daging hingga empuk.

Tambahkan santan, lada bubuk, kecap manis, kaldu sapi, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan tomat, daun bawang, dan cabe iris. Aduk kembali.

Masukkan kol, aduk kembali koreksi rasa. Masak sampai kol lunak.

Langkah 8

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kembang Kol

Tongseng Daging Sapi

Sekar

Nugget Stik Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Pizza Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Risoles Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Martabak Mie dan Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Mochi Ice Cream #JagoMasakMinggu4Periode2

Japanese Dorayaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Sayur Asem Seger #JagoMasakMinggu3Periode2

Risol Mayo Roti Tawar #JagoMasakMinggu5Periode2

Roti Goreng Sosis Mozza #JagoMasakMinggu5Periode2

Pangsit Goreng Aci #JagoMasakMinggu5Periode2

Cimol Anti Meledug #JagoMasakMinggu5Periode2

Chocolate Banana Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus air dan masukkan gula pasir, aduk rata

Setelah gula pasir larut masukkan asam Jawa, aduk rata

Setelah mendidih masukkan putih telur, aduk cepat, tunggu dingin saring

Masukkan kelapa dalam gelas saji lalu tambahkan air kelapa dan sirup, tambahkan juga es batu secukupnya

Es unik dengan tambahan telur putih di dalamnya.

Buah

Asam

butir

Gula

Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Tepat pada Hari Gizi Nasional 2023, PT Heinz ABC Indonesia (ABC) telah meluncurkan inovasi terbaru-nya, yaitu varian inovasi ikan sarden dalam kemasan siap goreng (<em>ready-to-fry</em>) pertama di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Dalam acara Launching produk terbaru Sarden ABC, Steven Debrabandere sebagai Managing Director Kraft Heinz Indonesia &amp; Papua Nugini, mengatakan: &ldquo;Sarden ABC telah hadir di Indonesia lebih dari 30 tahun dan kami terus berinovasi agar tetap relevan dengan kebutuhan konsumen kami. Hal ini sejalan dengan nilai Perusahaan untuk selalu menempatkan konsumen yang terdepan &ldquo;<em>Consumer Obsessed</em>&rdquo; (26/01/2023).</p>
<p>Sarden ABC siap goreng bumbu serundeng menjadi varian terbaru dari keluarga besar Sarden ABC, konsumen pecinta Sarden ABC bisa menikmati sensasi yang berbeda dari varian sebelumnya (Diana Riaya Kusumaningrum, Marketing Manager Easy Meals Kraft Heinz Indonesia, 26/01/2023). Tidak perlu khawatir, inovasi ini diproduksi tanpa pengawet, pewarna dan pemanis sintetis. Di dalamnya terdapat kandungan protein, vitamin D, B3, B12, mineral Kalsium dan Fosfor, serta asam lemak DHA, Omega 3 dan 6.&nbsp;</p>
<p>Hadirnya varian Sarden ABC siap goreng bumbu serundeng ini bukan hanya ditujukan untuk para pecinta ikan sarden saja, namun sekaligus mendukung gerakan #GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) yang digalakkan pemerintah untuk pemenuhan gizi memerangi ancaman generasi stunting di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Sarden ABC Bumbu Serundeng Siap Goreng sudah hadir dan bisa dinikmati oleh masyarakat yang dapat ditemukan di toko atau minimarket terdekat. ABC Sarden Bumbu Serundeng Siap Goreng tersedia dalam dua kemasan kaleng yang berukuran 155 gram dan 400 gram.</p>

Luncurkan Inovasi Terbaru “Sarden ABC Siap Goreng Bumbu Serundeng"

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan adonan cilok, tepung tapioka , tepung terigu, bawang daun, garam dan merica bubuk, tambahkan air, campur hingga adonan bisa dibentuk.

Didihkan air, bulatkan adonan cilok dan rebus hingga matang dan mengambang.

Siapkan panci dengan air yang baru, didihkan dan rebus bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap ikan dan merica bubuk.

Daun Bawang

Serai

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Tomyam #JagoMasakMinggu5Periode3

Haluskan cabe, bawang, garam dan gula terlebih dahulu.

Masukkan kacang, ulek kasar lalu tambahkan air asam Jawa.

Siapkan piring saji, taruh mangga dan bumbu rujak diatasnya. Rujak mangga siap dinikmati.

Lagi musim mangga Kweni berbuah, kebetulan ada saudara yang ngasih. Langsung deh eksekusi buat cemilan dihari yang panas ini.

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Rujak mangga Kweni

Panaskan margarin, lalu masukan pisang, masak sampai bagian bawah matang.

Balik, lalu masak lagi sampai matang bagian bawahnya.

Olesi tiap bagian pisang dengan madu, jangan lupa dibolak balik sampai terbalut madu semua.

Angkat tata pada piring, beri toping mesis dan kental manis.

Toping :

Pisang

Nangka

Margarin

Madu

Meses

Pisang Bakar Madu

Siapkan bumbu saus dan dalam wadah lalu aduk sampai rata

Masukan telur dan kentang, masak sampai bumbu tercampur rata

Matikan api lalu tambahkan daun brambang rajang

Menu sahur yang bikin makan semakin lahap

Bumbu Saus

Bombai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Sambal

Kaldu

Lada

Telur Kentang Saus Tiram

Campur semua bahan menjadi satu kecuali unsalted butter dan garam. Uleni hingga rata menggunakan mixer.

Masukkan unsalted butter dan garam, uleni kembali.

Uleni hingga kalis elastis dan transparan (window pane)

Timbang adonan masing-masing @20 gr, beri isian dark cooking chocolate (dcc) untuk roti manis. Untuk roti gurih, beri isian sosis. Bentuk sesuatu selera. Proofing selama 1 jam.

Setelah 1 jam, beri olesan dan taburan wijen atau oregano.

Panggang selama 15 menit suhu 180°C api atas bawah hingga matang kuning keemasan, tidak perlu sampai kecokelatan karena roti tidak moist dan akan akan kering kaku). Tekstur roti tahan 2 hari lebih. Setelah matang, sajikan.

Anak saya suka sekali dengan roti-rotian, apa lagi yang homemade moyahnya.. Duh makin suka dia karena homemade lebih puas ngasih takaran dan bahan premium pula. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🤗

Isian

Olesan

Taburan

Cokelat

Oregano

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Roti Unyil #UntukSiBuahHati

<p>Nasi kuning pada tumpeng sudah biasa. Ingin tumpeng 17 Agustus beda dari yang lain? Coba buat warna nasi tumpengmu lebih mewah dan menarik yang selaras dengan semarak Kemerdakaan RI.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membuat warna lain, seperti merah putih yang cantik, dan pastinya tidak kalah lezat dengan nasi kuning tumpeng biasanya. Pas sekali, kali ini Yummy App akan kasih kamu cara buat tumpeng kemerdekaan merah putih plus bagaimana cara menghiasnya.</p>
<p>Tanpa lama-lama lagi, simak dan ikuti langkahnya, ya!</p><h2>Resep nasi tumpeng merah putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/64e192514c4fa1df83ac33efbb7e3ac0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi tumpeng merah putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi tumpeng merah putih (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah kemiri</li>
<li>50 mL air</li>
<li>500 g beras</li>
<li>100 g beras ketan&nbsp;(rendam minimal 2 jam)</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 batang sereh</li>
<li>1 sdt gram</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>700 mL santan</li>
<li>Pewarna makanan super (merah)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Siapkan beras yang telah dicuci bersih dan beras ketan yang telah direndam, masukkan keduanya dalam pan.<br />2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, dan air, blender hingga jadi bumbu halus, dan tuangkan dalam pan berisi beras. Tambahkan daun salam, daun jeruk, batang sereh. Serta tambahkan, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.<br />3. Tuangkan santan, aduk hingga rata. Kemudian teteskan secukupnya pewarna makanan merah.<br />4. Masak beras hingga matang, dengan api sedang, sambal diaduk.<br />5. Matikan api, dan tutup pan, diamkan hingga 15 menit.<br />6. Panaskan kukusan yang telah beri alas daun pisang, masukkan beras berwarna merah, dan kukus selama 30 menit.<br />7. Angkat, dan siap dicetak.</p><h2>Resep hiasan bunga timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/fd8c0a0476ff59c4a404945bff97add2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hiasan bunga timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga timun (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<p>1. Timun<br />2. Wortel</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bunga pertama, potong timun menjadi dua bagian, satu lebih panjang dan satu lebih pendek.</li>
<li>Belah timun yang lebih panjang menjadi delapan bagian, jangan sampai putus, untuk membuat kelopak.</li>
<li>Buah bagian tengah timun dengan pisau, dan runcingkan ujung kelopak timun.</li>
<li>Iris pinggiran kelopak timun, kemudian rendam timun dalam air es.</li>
<li>Bagian putik bunga dibuat dengan wortel. Potong wortel, dan keruk bagian tengahnya dengan sendok keruk bentuk bulat untuk es buah. Ukir potongan wortel tersebut dengan pisau membentuk guratan. Selanjutnya masukkan ke tengah bunga timun.</li>
<li>Bunga kedua, ambil potongan timun yang lebih kecil. Kemudian gunakan pisau dorong yang lancip untuk <em>carving</em> sayuran. Buat guratan pada timun dengan cara tusuk dorong, pada kulit timun tapi jangan sampai lepas. Lakukan hingga selesai mengelilingi badan timun.</li>
<li>Iris dan buang sisa kulit timun yang masih menempel di badan timun, gunakan pisau biasa untuk melakukan step ini.</li>
<li>Selanjutnya, buat kelopak dalam dengan pisau dorong yang ujungnya bergelombang. Lakukan tusuk dorong mengelilingi badan timun, dan pisahkan bagian tengah timun kemudian buang.</li>
<li>Bagian putik, gunakan bulatan timun yang sudah diukir seperti bunga pertama.</li>
<li>Rendam dalam air es, sebelum digunakan untuk hiasan.</li>
</ol><h2>Resep hiasan bunga sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/3fca89912859bcf0c278e351cde5ebd2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bungasawi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga sawi putih (youtube.com/non onga)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Sawi putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sawi putih, gunakan pisau dorong lancip untuk membuat kelopak bunga, lakukan dengan menusuk dan dorong pada sekeliling daun awal sawi putih. Lepas sisa daun atas yang tida diperlukan.</li>
<li>Lakukan step hingga daun yang berada di area tengah sawi. Kemudian rendam dengan air es.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-hiasan-nasi-tumpeng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng Sederhana tapi Unik dan Menarik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep hiasan bunga pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/a76961e06950dc7558af60aa570909be.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan bunga pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga pepaya (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Buah pepaya muda</li>
<li>Pewarna makanan (hijau, kuning, dan merah muda)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 1 buah pepaya muda, dan potong menjadi 2 bagian.</li>
<li>Cuci bersih pepaya, untuk menghilangkan getahnya.</li>
<li>Iris pinggiran pepaya memanjang hingga ke bawah untuk membuat kelopaknya. Ulangi step hingga habis memutari badan buah. Pastikan ketebalannya sama.</li>
<li>Iris bagian dalam pepaya setelah kelopak pertama, posisi di sela-sela kelopak pertama. Ketebalan lebih tipis dibanding sebelumnya. Ulangi step hingga ke tengah daging pepaya, potong dan buah bagian sisa yang sudah tidak bisa diiris.</li>
<li>Rapikan setiap kelopak dengan pisau, membentuk kerucut di atas.</li>
<li>Bagian kelopak tengah potong memanjang ke bawah, jangan sampai putus, untuk memberikan efek putik bunga.</li>
<li>Lentikkan kelopak dan putik bunga, dengan mengeritingkannya menggunakan sumpit.</li>
<li>Rendam bunga dengan air es, agar tetap segar.</li>
<li>Kelopak pertama buat guratan tak beraturan dengan ujung pisau. Kemudian warnai kelopak tersebut dengan pewarna makanan hijau menggunakan kuas. Untuk sisa kelopak, warnai dengan pewarna merah muda, dan ujung putik gunakan pewarna kuning.</li>
</ol><h2>Resep hiasan bunga lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/98df63ab9558cb69c8408f1a1e987f76.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bunga lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga lobak (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Lobak</li>
<li>Pewarna makanan kuning</li>
<li>Kacang panjang</li>
<li>Tusuk sate</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit luar lobak yang telah dicuci. Kemudian runcingkan sedikit bagian ujungnya seperti meraut pensil.</li>
<li>Iris tipis menurun ke bagian runcing pada permukaan melingkar lobak, jangan sampai putus. <em>Step</em> ini untuk membuat kelopak. Lakukan step hingga mengelilingi badan lobak.</li>
<li>Sisa bagian tengah dipatah dan dibuang.</li>
<li>Siapkan kuas, dan beri bagian tengah bunga lobak dengan pewarna makanan kuning menggunakan kuas.</li>
<li>Tusukan kacang panjang pada tusuk sate, untuk tangkai. Kemudian tancapkan bunga lobak pada ujung tangkai tersebut.</li>
</ol><h2>Alas tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/c98b4c1d385f6d3046d865d0958823e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alas tumpeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alas tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daun pisang dengan lebar 11 hingga 12 cm, lipat bagi dua, kemudian gulung sisi kiri ke dalam sampai ke tengah, lakukan juga pada sisi kanan. Kemudian kunci dengan stapler, dan di dapat bentuk segitiga. Ulangi <em>step</em> hingga potongan daun pisang habis.</li>
<li>Siapkan tampah, dan tempel segitiga daun pisang mengelilingi tampah dengan selotip. Kemudian tutup tampah dengan lembaran daun pisang yang lebih lebar, dan rekatkan dengan selotip.</li>
</ol><h2>Cara menghias keseluruhan tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230812/fdf0ec096aadea54d2be30edc083d5ad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghias tumpeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghias tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Selada keriting</li>
<li>Daun peterseli</li>
<li>Nasi merah putih</li>
<li>Lauk tumpeng sesuai selera</li>
<li>Hiasan tumpeng</li>
<li>Alas tumpeng</li>
</ol>
<p><strong>Cara menghias:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan selada keriting, dan susun melingkar dipinggir alas tumpeng.</li>
<li>Cetak nasi merah putih dengan cetakan tumpeng bertingkat, masukkan nasi warna merah terlebih dahulu dalam cetakan. Tekan-tekan hingga tidak ada sisi yang lubang. Kemudian bagian bawah wadah cetakan, masukkan nasi putih (kamu bisa buat nasi putih yang seperti biasanya).</li>
<li>Tuang nasi merah putih pada alas tumpeng, dibagian tengah pinggir alas tumpeng.</li>
<li>Susun berjajar lauk tumpeng sesuai selera, di depan nasi merah putih.</li>
<li>Di sisi kanan dan kiri, nasi merah putih letakkan hiasan yang telah dibuat. Gunakan timun yang sudah dipotong untuk menancapkan hiasan bertangkai. Tambahkan peterseli untuk merapikan hiasan.</li>
<li>Letakkan pula hiasan bunga timun di depan lauk, dan sematkan peterseli untuk menutupi sisi yang masih berlubang.</li>
<li>Sajikan tumpeng merah putih yang telah cantik!</li>
</ol><p>Tampil beda dengan warna tumpeng yang lebih elegan dan menarik. Yuk, langsung ikuti <em>step by step</em> di atas, agar tumpengmu dilirik juri. Sobat Yummy juga bisa menambahkan beberapa lauk sesuai selera, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/model-tumpeng-nasi-kuning-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Model Tumpeng Nasi Kuning Terbaru yang Unik 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sajikan tumpeng 17 Agustusmu dengan tampilan yang lebih elegan dan cantik! Yuk, ikuti step by step tumpeng kemerdekaan merah putih 17 Agustus dan hiasanya!

Tumpeng Kemerdekaan Merah Putih 17 Agustus dan Hiasannya

Resep Tumpeng Kemerdekaan Merah Putih 17 Agustus dan Hiasannya

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci / wajan, tambahkan garam, rebus hingga mendidih.

Ayam batokok artinya ayam yang di pukul-pukul hingga lunak tetapi tidak sampai hancur. 
Ayam batokok merupakan masakan khas Padang.

Resep Jemblem Singkong Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jemblem Singkong Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya