Langkah 1

Tambahkan bubuk krimer, madu, dan 150 ml susu almond.

Langkah 2

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan gelas, tuangkan es batu, ubi ungu yang sudah diblender, dan 150 ml susu almond.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

No Diet

Es Batu

Madu

Susu

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte (Korean Sweet Potato Latte)

Haluskan bumbu : sobek-sobek daun salam & jeruk purut. Memarkan & potong serai.

Campur bumbu halus & air, saring. Campur semua bahan. Aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sesekali hingga air menyusut. Matikan api. dan diamkan 30 menit.

Langkah 6

Bahan Utama

Kunyit

Nasi

Santan

Nasi Kuning

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lombok besar merah, lombok besar hijau, dan cabai kecil.

Masukkan cumi, air, gula, garam dan penyedap. Masak hingga matang sebentar saja, jika terlalu lama nanti cuminya alot.

Cumi

Buah

Bombay

Tomat

Cabai

Penyedap

Minyak

Cumi Kuah Pedas

Campurkan butter, margarine dan gula halus, mixer sebentar hingga tercampur rata

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Aduk rata

Bentuk adonan menjadi bulat, lalu celupkan pada putih telur, lalu beri keju

Tata adonan dalam loyang, tekan bagian tengah untuk diisi selai strawberry. Panggang hingga masak matang

Menu kue kering yang dari 2 tahun lalu jadi favorite saya dan akhirnya nular ke temen-temen kantor. Keju bisa diganti edam atau permesan kalau suka. Tapi jujur suka banget pake keju Cheddar nya Anchor ⚓ 😁

Assalamualaikum mba,, ijin setor recook cookiesnya yaa... Jujurly ini waktu di oven bau butter, keju dan strawberry wangi skali. Pas uda matang langsung dicomot dan gak berhenti 😁🤣
#RecookYummy

Halo chef
Ini hasil recook aku
Karena ga suka manis jadi takaran gulanya aku kurangin karena manisnya udah ada dari selei nya juga. Enaak thanks resepnya
#RecookYummy

Baking Powder

Keju

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumbprint Strawberry Cheese Cookies #1Resep1NasiBungkus

Marinasi daging yang sudah diiris tipis-tipis dengan tepung maizena, sedikit garam dan lada.

Tumis daging sampai matang dengan api kecil.

Tumis bawang merah, bawang purih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan cabai, aduk rata lalu masukkan daging goreng.

Tumis wortel sebentar, masukkan kol dan daun bawang, aduk-aduk sampai layu. Jangan kelamaan supaya sayur tidak kematangan.

Langkah 7

Masukkan mie dan bahan saos. Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 8

Ngobrolin masalah street food, mie goreng kayaknya menjadi salah satu menu yang ada di seluruh penjuru dunia. Apalagi di Asia ya, termasuk di negara tercinta kita. Menu yang disukai semua usia dari anak-anak sampai orang tua.

Bumbu Mie

Bawang Bombay

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kubis

Saus Tiram

Wortel

Mie Goreng Sapi #JajanDiRumah

Jus mangga sampai halus, sisain sekitar 1/4 untuk ditopping

Siapkan potongan mangga, nata de coco, jelly mangga dan sagu mutiara

Tuang jus mangga ke dalam cup, masukkan jelly mangga dan nata de coco

Campur susu evaporasi, skm dan susu uht, aduk rata

Masukkan potongan mangga dan susu ke dalam cup

Mumpung lagi musim mangga buat deh dessert yg creamy  dan seger

Bahan Jelly Mangga

Mangga

Nata de Coco

Manggo Sago

Campur semua bahan kecuali susu uht dan jelly coklat

Masukkan susu uht aduk rata dan masak sampai mendidih dan tunggu agak dingin

Tata jelly coklat yang sudah dipotong dadu diatas loyang

Kemudian tuang sebagian puding ke atas jelly coklat

Setelah agak set tuang semua sisa puding dan dinginkan

Ada sisaan bubuk agar dan jelly, bikin puding aja buat cemilan

Cokelat

Puding

Puding Susu Coklat

Potong daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan

Sangrai bahan bumbu halus terlebih dahulu kemudian blender sampai halus

Tambahkan tepung maizena, kaldu bubuk, garam dan telur aduk rata

Tuangkan dalam wadah yang berisi daging ayam. Tutup kemudian marinasi selama 2 jam

Panaskan minyak, kemudian goreng daging ayam. Sampai setengah matang.

Tiriskan dan istirahatkan selama 10 menit

Setelah 10 menit goreng kembali daging ayam dan masukkan bawang putih geprek. Goreng selama 6 menit, dengan api sedang, jangan lupa dibalik. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal favorit.

Ini enak, dalemnya lembut dan rasanya gurih. Cocok nih kalau dicocol sambel bawang.

Ayam

Bawang Putih

Ayam Goreng Berempah Bawang Putih

Siapkan sayuran, potong-potong, kemudian cuci bersih

Siapkan Balungan dan ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan bagian putih daun bawang sampai kecoklatan

Didihkan air, masukkan Balungan dan ceker kemudian tambahkan biji pala, cengkeh, wortel, kembang kol masak 10 menit. Masukkan kol, buncis, daun bawang seledri

Masukkan bawang putih yg sudah ditumis tadi, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata. Biarkan 5 menit kemudian cek rasa

Resep simpel, recook dari Mba Miftah dengan modifikasi sesuai selera keluarga, yuuk dicoba

Bumbu

Bahan Lain

Ceker

Seledri

Lada

Pala

Cengkeh

Garam

Kaldu

Sop Balungan Ayam

Rebus tempe, duo bawang, cabai, 1 ruas jari kencur dan tahu dalam 1 liter air. Masak hingga tempe dan bumbu matang.

Ambil duo bawang, cabai, tempe dan kencur. Tinggalkan tahu dan kuah rebusan di dalam panci, jangan dibuang.

Uleg duo bawang, cabai, dan kencur yang sudah direbus bersama kemiri.

Haluskan bumbu. Haluskan separo tempe, dan separo lagi jangan terlalu halus ya.

Geprek lengkuas dan 1 ruas kencur yang tidak direbus.

Tumis hingga harum bumbu halus, lengkuas, kencur geprek, daun jeruk dan daun salam.

Didihkan kuah dan tahu tadi. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan cabai utuh. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan santan, kecilkan api. Masak hingga mengental dan bumbu meresap. Terakhir masukkan petai. Koreksi rasa.

Langkah 9

Sambel tumpang di daerah Boyolali punya sebutan lain, yaitu sambel lethok. Tekstur kental, ada isian tahunya. Bumbu khas yang membuat citarasa sambel tumpang ini adalah tempe busuk (over fermented). Tidak sepenuhnya busuk ya, tapi sudah kecoklatan dan mengeluarkan bau khas.

Bumbu :

Tahu

Petai

Tempe

Kencur

Lengkuas

Kemiri

Gula

Jamur

Jeruk

Sambel Tumpang Khas Boyolali

Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.

Goreng sebentar pete yang sudah dicuci dan diiris.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan pete dan cabe rawit.

Masukkan bumbu cemplung lainnya. Aduk rata, tes rasanya. Tunggu hingga matang merata.

Sajikan selagi hangat bersama nasi panas!

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Kentang

Sambal Goreng Kentang Kikil Sapi

Campur telur, gula, sp dan vanili dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi secara bertahap sampai menjadi adonan putih mengembang dan kental.

Kemudian tuang campuran tepung dan garamnya secara bertahap. Aduk dengan menggunakan spatula atau mixer sebentar dgn kecepatan paling rendah.

Lalu tuang pula mentega lelehnya. Aduk balik merata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian adonan. Adonan putih, coklat dan hijau.

Olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung. Atau bisa pakai carlo. Tuang adonan coklat, adonan putih dan hijau secara bergantian.

Panaskan oven terlebih dahulu, di suhu 220°c selama 10 menit. Panggang adonan selama kurang lbh 35 menit api bawah. Tes dengan mengetuk gagang tutup oven, jika adonan masih bergoyang berarti tambahkan waktu memanggangnya. Kemudian pindahkan ke api atas dengan menurunkan suhunya ke 200°c selama 10 menit atau sampai permukaan atasnya kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Salah satu olahan pisang yang enak dan pas banget buat cemilan bersama keluarga di rumah.

Bahan Kering :

Bahan Basah :

Banana Marble Cake

Bersihkan udang dari kotoran nya dan kupas kulit, lalu cuci bersih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Setelah layu masukkan udang dan tumis secara bersamaan.

Tambahkan air dan masukkan mie yang sudah di rebus, masukkan semua bumbu mie dan garam secukupnya, aduk rata lalu cek rasa.

Tuang di piring saji dan siap di sajikan.

"Salah satu olahan udang kesukaan saya dan keluarga."

Mie Instan

Udang

Udang Mie #RecookYummy

Mixer mentega dan gula selama 10 menit dengan kecepatan sedang.

Masukkan putih telur secara bertahap. Mixer kembali dengan kecepatan paling tinggi.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan vanili bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan paling rendah.

Tuang ke piping bag. Lalu gunting ujungnya agak besar. Semprot ke loyang yang sudah diolesi dengan carlo.

Taburi dengan keju parut diatasnya. Preheat oven. Masukkan loyang ke oven jika sudah panas. Oven hingga matang.

Recook Kukis Lidah Kucing Pandan keju nyaaa yaaa mba 🙏🙏🙏 masih punya banyak kuning telur, jadinya aku bikin kan Lidah kucing ajaa.. 
Karena stok keju dirumah abis, jadinya engga aku kasih keju deh sebagai topping nya.. 😆
Mantapsss rasanya jadi makin enak karena ada rasa dan wangi pandannya.. Makasi yaaa mba 🙏
#RecookYummy

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Lidah Kucing Pandan Keju

jajanan kaki lima

Tahu Gejrot

Creamy Jasuke

Sotong

Pempek tanpa ikan

Seblak Rengginang Pakcoy

Perkedel Tahu Bulat

Baso Aci Kuah

Tahu aci khas tegal

Kue Tete

Cilor Maklor khas Bandung

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Puding Salad Buah

Rebus mie sampai matang lalu tiriskan,masak diteflon sebentar dengan sedikit minyak. Jangan sampai mie kering.angkat lalu simpan di piring.

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan potongan ayam.

Setelah ayam berubah warna,masukkan wortel dan air. masak hingga wortel empuk .

Tambahkan larutan maizena,kaldu jamur,lada bubuk dan minyak wijen,masak sebentar lalu siram di atas mie .

Bahan Penyedap

Telur Puyuh

Mie Siram Ayam

Siapkan wadah, kemudian masukkan semua bumbu halusnya tadi.

Tambahkan kelapa parut dan aduk dengan bumbu hingga merata. Jangan lupa cicipi rasanya.

Siapkan semua sayurannya, jangan lupa cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil untuk kacang panjangnya, potong dadu untuk timunnya, serta rajang halus untuk daun kemanginya.

Masukkan bumbu kelapa ke dalam sayurannya, kemudian aduk hingga rata dan trancam segar siap dinikmati.

terancam ini dimakan dengan nasi hangat sangatlah segar, tanpa lauk pun sudah nikmat. termasuk menu hemat kan?

Resep Jus Apel Gula Batu

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Apel Gula Batu

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya