Haluskan 290 gr labu kukus hingga lembut, pastikan air berlebih sudah dibuang

Langkah 1

Tambahkan 2 butir telur, 5 gr baking powder, 60 gr tepung oat, 20 gr kurma merah kering cincang, dan 15 gr kacang walnut. Aduk rata

Langkah 2

Siapkan loyang berukuran 20 cm, alasi dengan kertas roti. Tuang setengah adonan ke dalam loyang

Langkah 3

Dalam mangkuk terpisah, campurkan 15 gr bubuk wijen hitam dengan 30 gr susu. Aduk rata, lalu tuang di atas lapisan adonan pertama

Langkah 4

Tuang sisa adonan labu di atasnya, ratakan permukaan. Hias dengan irisan almond. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 35 menit

Langkah 5

Hello sobat yummy. Aku mau share resep favorit eyang, katanya eyang suka karena rasanya khas dan lembut

Bahan Utama

Halal

Kurma

Labu

Telur

Golden Pumpkin Nut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat kulitnya dulu. Aduk rata semua bahan kulit sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu diamkan 30 menit agar kulit elastis.

Panaskan teflon, masak 1 centong sayur adonan, ratakan. Masak hingga pinggiran adonan mengelupas tanda adonan sudah matang. Adonan kulit yg kurang matang akan cepat sobek.

Isi tiap lembaran kulit risoles dengan bahan isi, lalu lipat dan gulung. Lalukan sampai seluruh adonan kulit dan isi habis.

Aduk rata bahan tepung basah. Hasil akhirnya kekentalan sedang. Celup tiap risoles ke tepung basah.

Lalu gulingkan ke tepung panir/panko. Lakukan hingga seluruh adonan habis.

Langkah 6

Adonan siap di goreng. Agar tepung panirnya penempel sempurna, bisa di simpan dulu di freezer 30 menit sebelum di goreng.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisi matang kecoklatan. Sekali balik saja.

Langkah 8

Langkah 9

Menikmati pasta dan risoles dalam satu gigitan ☺️.

Alat & Perlengkapan

Keju

Saus Bolognese

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Makaroni Bolognese

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan pindang tongkol, kemudian suwir-suwir.

Iris semua bahan bumbu iris, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan pindang tongkol hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan, bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, dan cabai hijau yang sudah di iris-iris.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu iris layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Tongkol Suwir Pedas Bumbu Iris

Kalau biasanya mentega cuma jadi bahan pelengkap, kali ini dia yang jadi highlight. Masih seputar menu akhir bulan dan hidangan ala anak kost, tahu goreng mentega bisa jadi pilihan! Hidangan yang rasanya gurih dan manis yang khas, disertai aroma harum yang menggiurkan. Menu sederhana ini cocok banget buat makan siang cepat atau lauk tambahan yang anti membosankan.
Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, lalu disiram saus mentega yang legit dan sedikit smoky. Pokoknya pas banget disantap hangat sebagai menu pendamping nasi putih. Sobat Yummy nggak butuh bahan mahal atau waktu lama buat bikin hidangan ini. Yuk, intip resep lengkapnya dan recook di rumah!Bahan adonan:
<ul>
<li>4-5 pcs tahu putih kotak sedang</li>
<li>2-3 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
</ul>
Bahan saus mentega:
<ul>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>4 butir bawang putih iris tipis</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm kecap Inggris</li>
<li>&frac12; sdm saus tiram</li>
<li>1&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt maizena</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Haluskan tahu, kemudian tambahkan semua bahan adonan, campur hingga rata. Kemudian, bentuk bulat bulat.</li>
<li>Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang kecoklatan.</li>
<li>Untuk membuat saus mentega: lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum tambahkan air. Lalu, tambahkan semua bahan saus mentega masak sampai mendidih.</li>
<li>Terakhir, tuang tahu yang sudah digoreng. Aduk rata bersama saus.</li>
<li>Hidangan siap disajikan!</li>
</ol>Gimana, Sobat Yummy? Gampang banget, kan? Resep ini bukan cuma praktis, tapi juga bikin nagih! Jadi, kalau kamu lagi pengen masak yang cepat , simpel, tapi tetap spesial, menu ini bisa jadi andalan. Jangan lupa recook dan bagikan versi kamu di Yummy App, ya! Untuk Sobat Yummy yang kepo langkah-langkah lengkapnya, yuk klik di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-goreng-mentega-2">sini</a>!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Pecahkan telur dan buat orak-arik, tambahkan potongan galantin ayam. Masak hingga galantin dan telur matang.

Masukkan campuran kecap ikan, tambahkan saos tomat, lada bubuk, koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang aduk rata, matikan api, sajikan selagi hangat.

Nasi goreng yang cocok untuk sarapan karena bahannya simple dan rasanya juara.

Bumbu Tambahan

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Galantin Kecap Ikan

Didihkan air, masukan bumbu dasar putih, macaroni, dan wortel, masak setengah matang.

Masukan kol, buncis, bakso, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa masak setengah matang

Terakhir masukan irisan daun bawang, seledri, dan tomat.

Angkat, pindahkan ke mangkok, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sop sehat untuk anak-anak. Rasanya yang enak dan menyegarkan.

Bakso

Buncis

Kembang Kol

Lada

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Macaroni Sayur Bakso

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Mixer hingga tercampur rata setelah itu masukkan margarin dan garam. Mixer kembali hingga kalis elastis kemudian proofing selama 35 menit.

Setelah adonan mengembang, kempiskan kemudian bagi adonan masing-masing 10 gram. Tambahkan wijen di atasnya dan sedikit ditekan supaya menempel. Proofing kembali selama 25 menit hingga mengembang.

Panggang roti menggunakan oven selama 15 menit hingga matang.

Cetak bulatan kecil smoke beef kemudian panggang di atas teflon dengan sedikit margarin, tiriskan.

Tusukan burger dengan pelengkapnya dan saus menggunakan tusuk sate.

Terinspirasi dari postingan di Instagram dan saya lupa nama IG nya, untuk resep rotinya tetap resep saya.
Hanya bentuknya saja saya menirukannya..
Happy Cooking Sobat Yummy 😋

Bahan Topping :

Bahan Pelengkap :

Saus Campuran :

Daging Sapi

Ragi

Timun

Sate Burger Mini

Mixer margarin & 125 gram gula halus hingga pucat selama 3 menit.

Masukkan kuning telur, mixer hingga menyatu selama 1 menit.

Masukkan terigu & susu. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Mixer putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan sisa gula halus dalam 3 tahap sambil di mixer hingga kaku (soft peak).

Campur adonan kuning dengan putih telur dalam 3 tahap. Aduk balik dengan spatula.

Ambil 1/4 adonan, tambahkan pasta mocca, aduk rata. Ambil 1/4 adonan lagi tambahkan pasta coklat, aduk rata. 1/2 adonan biarkan tetap putih.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan carlo. Tuang adonan putih, mocca, coklat. Berturut-turut hingga adonan habis. Hentakan loyang.

Oven dengan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah & 10 menit rak atas. Keluarkan dari loyang, potong setelah dingin.

Cokelat

Margarin

Tepung

Bolu Macan

Cuci bersih beras. Lalu masukan 5 sdm beras pada plastik, lakukan sampai habis.

Rekat plastik berisi beras dengan api lilin.

Tusuk-tusuk plastik beras sekitar 15 lubang untuk jalan air saat perebusan.

Rebus lontong dalam magicom kurang lebih 90 menit. Saat 60 menit pertama balikan lontong agar matang merata masak lagi selama 30 menit.

Angkat dan dinginkan lontong agar menjadi kaku dan lembut. Sajikan.

mantaappp.. gampang bikinnya.. 😅

lontong nyaa juga padat.. sesuai dengan selera saya yang suka lontong dengan teksture padat. makasii inspirasinya yaa.. 

ijin reshare.. 😁

#RecookYummy

Beras

Lontong Plastik Magicom

Cuci bersih timun ,lalu potong tipis- tipis.

Siapkan bumbu dengan mengulek gula merah, cabai, dan garam hingga rata, lalu tambah sedikit air panas.

Masukkan timun yang telah dipotong tipis ke dalam wadah, kemudian tuangkan bumbu rujak. Sajikan.

Klo bosen siang2 di rumah,ya segerin aja buat rujak

Buah

Cabai

Rujak Timun segar

Siapkan santan kental beri air dan garam aduk.

Potong pinggiran roti tawar kecil. Lalu letakkan di cup tahan panas atau daun pisang jika ada.

Lalu tuang campuran santan. Beri gula dan garam secukupnya.

Kukus dengan diberi daun pandan yang sudah dipotong selama 10-15 menit.

Jajanan khas Gresik ini enak sekali disajikan hangat. Harusnya pakai kelapa muda, karena saya tidak ada. Jadi pakai kelapa jelly dan baru diberikan setelah semua bahan dikukus.

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Nangka

Pisang

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Bongko Kopyor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender halus bawang putih dan bawang bombai.

Campurkan ikan, bumbu halus, wortel, daun bawang, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.

Kukus dengan api sedang hingga matang (30 menit).

Taku kukus yang diisi dengan olahan bakso ikan.

Tahu Bakso Ikan

Sayur Bening Bayam

Ceker Kuah Pedas Mercon

Kue Bawang

Mendol Tempe

Cabe Tahu Garam

Udang Saus Padang

Strawberry Bingso

Mie Nyemek Bakso

Tempe Bacem

Sambel Goreng Kentang

Sayap Ayam Saus Inggris

Kacang Panjang Sambal Ijo

Kupas jambu biji yang sudah matang, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender, beri air dan gula sesuai selera. Blender hingga halus.

Potong-potong apel, buang bijinya, lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dan gula pasir sesuai selera. Blender hingga halus.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
Tuang jus jambu biji ½ gelas.

Jus ini menggabungkan khasiat apel dan jambu biji yang kaya serat dan vitamin C serta berbagai antioksidan. Ditambah susu membuat rasanya lebih creamy.

Resep Jus Jambu Biji Mix Apel Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jambu Biji Mix Apel Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil