Langkah 1

Langkah 2

Goreng tofu hingga kecoklatan dan berkulit, lalu tiriskan

Langkah 3

Cincang bawang putih dan bawang bombai kecil-kecil

Langkah 4

Cuci bersih sayur, lalu potong kecil-kecil

Langkah 5

Tumis bawang hingga harum. Masukkan sayuran, lalu aduk. Tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih

Langkah 6

Masukkan tofu, garam, gula, kaldu, dan kecap. Aduk rata dan tes rasa. Hidangan siap disajikan

Langkah 7

Capcay adalah menu familiar untuk pendamping nasi. Cara membuatnya mudah, rasanya pun mudah. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Sawi

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Tofu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas geprek.

Kukus ikan tongkol lalu suwir. Masukkan dalam wajan, aduk rata.

Tambah garam dan gula, aduk merata jangan lupa test rasa.

Suami suka banget dimasakin osengan begini.

Bumbu

Halal

Cabe

Daun Pepaya

Ikan

Oseng Daun Pepaya dan Tongkol

Kocok semua bahan utama dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental.

Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung terigu yang telah diayak. Kocok rata.

Tuang susu cair dan minyak goreng, kocok rata kembali. Matikan mixer.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah dan sisanya biarkan putih.

Tuang adonan merah ke dalam loyang diameter 18 cm yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit, timpa dengan adonan putih, kukus selama 20 menit. Tes tusuk, angkat dan biarkan dingin.

Lepaskan bolu dari loyang, lalu beri buttercream dan keju parut. Siap dipotong dan sajikan.

Mini birthday cake, bolunya padat tapi moist, lembuuut banget. Enak buat temen ngopi ☕

Bahan Lain:

Topping:

No Pork

Baking Powder

Cream Cheese

Gula

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Vanilla

Bolu Kukus Keju Merah Putih #YummyXtraPoint

Siapkan panci dan air, lalu masukkan jahe dan masak hingga mendidih.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan madu secukupnya.

Bila rebusan jahe sudah mendidih, lalu tuang ke dalam gelas.

Tambahkan irisan lemon ke dalamnya. Lalu aduk dulu sebelum di minum dan wedang jahe lemon siap disajikan.

"Recook dari resep mbak Saiz wantini,minuman buat hangatin badan bisa ini."

Alat & Perlengkapan

Jahe

Lemon

Wedang Jahe Lemon

Rebus kikil hingga empuk. Kalau sudah lunak, buang air rebusan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan kikil, bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Aroma rempah yang ada di kuah, membuat sop kikil ini lezat sekali.

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sup Kikil Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Kocok telur, susu, bawang putih bubuk, dan garam. Sisihkan.

Lanjut kita potong dahulu rotinya sesuai selera.

Masak roti di atas pan. Sampai kecokelatan dan balik sisinya. Gunakan api kecil saja selama memasak.

Voilaaa sudah jadii. Hasil akhirnya walaupun dingin tetap empuk ya.

Bismillah
Selasa 22 Agustus 2023

Alhamdulillah bisa membuatkan bekal anak lagi.
Simpel tapi enak.
4 bahan aja dan voilaaa jadi.

Margarin

Roti

Roti Celup Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur beras ketan hitam dan putih, kemudian cuci bersih.

Rendam beras ketan yang sudah dicuci selama 3 jam, kemudian buang airnya tiriskan.

Campur beras ketan dengan 500 ml air, kemudian rebus hingga lunak. Jika dirasa masih kurang lunak, tambahkan 500 ml air sisanya. Rebus bersama daun pandan. Aduk sesekali.

Jika sudah mengental masukkan garam dan gula pasir.

Aduk terus hingga tekstur lembek dan mengental. Angkat sisihkan.

Campur santan, air, garam dan daun pandan.

Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Kangen.
Mungkin bisa sedikit mengobati rasa rindu ini, dengan menghadirkan hidangan favoritnya. 
Bubur yang simpel membuatnya, tapi harus sabar karena prosesnya sedikit lama untuk menghasilkan citarasa yang nikmat dan empuk.

 Kuah Santan:

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis dada ayam, kemudian beri bawang putih bubuk, aduk rata.

Adonan basah: campur semua adonan basah lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian diamkan 10 menit.

Bahan kering: campur semua bahan kering, lalu masukan ayam yang sudah dicelupkan ke adonan basah tadi, ke dalam bahan kering sambil diremas-remas.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan ayam yang sudah dibalut tepung tadi.

Goreng hingga kuning keemasan, gunakan api kecil supaya matang merata, angkat dan tiriskan.

Salah satu menu lauk yang bisa di kreasikan untuk bekal anak sekolah.karena memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang,Selain itu menu ayam fillet crispy ini adalah paling di gemari anak-anak.

Bahan Basah :

Bahan Kering:

Tepung

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, vanilla, dan garam, kemudian aduk merata

Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan isi dengan selai cokelat

Kemudian bulat-bulatkan hingga menjadi bola-bola, lakukan sampai adonan habis

Langkah 8

Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng sampai berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selamat menikmati

Langkah 9

Enak banget. Yuk, coba buat di rumah juga! 🥰

Cokelat

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Bola Bola Ubi Coklat

Siapkan wadah bersih dan bebas lemak, masukkan telur, tepung maizena, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku kental berjejak.

Tambahkan bahan B secara bertahap, aduk lipat sampai semua tepung tercampur.

Tambahkan margarin cair, lalu aduk lipat. Pastikan tidak ada lagi margarin yang mengendap.

Siapkan loyang yang sudah di alasi kertas roti, tuang adonan dan hentakkan.

Panaskan oven hingga mencapai suhu 170'C panggang bolu selama 25 menit. Lakukan tes tusuk jika sudah matang, lalu matikan api. Keluarkan bolu dari loyang, kemudian hias setelah bolu dingin. Lalu sajikan.

Bolu kesukaan suami recook resep dari mbak Fitri sasmaya rekomended meskipun ekonomis tapi ga bikin seret.

Bahan B :

Bahan C : 

Toping :

Hai chef Ragil ini. Recook ya. Ini bolu ekonomis nya yummy bgt temen ngopi sore hari cucok bgt🤭❤️#JagoMasakMaret

Mentega

BOLU PANGGANG EKONOMIS

Kupas ubi, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Campurkan ubi dan santan cair. Lalu blender sampai lembut dan sisihkan.

Campurkan semua bahan putih, aduk rata dan sisihkan.

Lalu campurkan tepung tapioka dan tepung beras (yang sudah diayak), blenderan ubi, gula pasir dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan kukusan. Lalu masukkan cetakan kue yang sudah diisi adonan santan secukupnya. Kukus selama 3 menit.

Lalu masukan adonan ubi ½ wadah. Kukus selama 10 menit.

Lalu tambahkan adonan santan kembali sampai garis cetakan. Kukus lagi selama 10 menit.

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin agar mudah lepas sari cetakan. Lalu siap disajikan.

Suka banget sama kue ini.
Teksturnya lembut dan rasanya gurih dan manis.

Bahan Santan :

Kue Talam Ubi Ungu

Masukkan mix veggies dan kornet sapi, aduk hingga kornet tidak menggumpal, tambahkan garam dan lada.

Ambil nasi secukupnya, bentuk bulat nasi, kemudian bentuk segitiga.

Potong nori sesuai kebutuhan, tempelkan pada onigiri, sajikan.

Makanan khas Jepang ini menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia karena mengenyangkan dan tidak repot untuk memakannya. Onigiri ini dapat dibuat dari sisa nasi putih lho, dikreasikan dengan kornet makin mantap, yuk kita coba :)

Jagung

Kornet

Nasi

Rumput Laut

Onigiri Kornet Sapi #MakanMasakBijak

Haluskan bawang putih dan bawang merah, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

Rajang kubis dan wortel, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dan air hingga rata.

Masukkan bumbu halus dalam tepung kemudian aduk rata.

Masukkan sayuran dalam adonan tepung aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata.

Goreng ote-ote 1 sdm penuh hingga kuning keemasan dalam minyak panas.

Ote-ote ini termasuk cemilan yang banyak dijumpai pada pedagang gorengan pinggir jalan. Ote oter isinya sayuran seperti kubis, wortel dan toge.

Bahan Halus 

Kubis

Ote Ote Surabaya #JagoMasak2022

Larutkan ragi instan dan gula pasir menggunakan air hangat kuku, lalu diamkan 5 menit.

Setelah itu campurkan tepung, gula, susu, telu, dan larutan ragi tadi uleni hingga setengah kalis.

Lalu tambahkan margarin dan juga garam uleni hingga benar benar kalis, lalu diamkan 1 jam.

Resep Jus Kurma Semangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Kurma Semangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya