Langkah 1

Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, dan air. Masukkan ayam, marinasi selama 10 menit.

Langkah 2

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah untuk membuat sambal korek. jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tumis sambal korek hingga harum, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Langkah 5

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Bahan Utama

Bahan Sambal Korek 

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Tapioka

Fillet Ayam Sambal Korek

Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 15 menit untuk menghilangkan kotoran.

Masukkan semua bahan tambahan, lalu beri air jeruk nipis.

Langkah 6

Nyalakan slowcooker hingga 9 jam, lama waktunya sesuai kebutuhan.

Langkah 7

Jika sudah selesai, saring untuk memisahkan sayuran, daging, dan kuah.

Langkah 8

Simpan kaldu. Di kulkas bisa tahan 5 hari, sedangkan jika di freezer bisa tahan 3 bulan.

Langkah 9

Membuat kaldu ayam untuk mendapatkan banyak manfaatnya. Kaldunya bisa diminum saat hangat atau di campur untuk aneka masakan, dagingnya bisa diolah lagi. Saya pakai slowcooker, tapi bisa juga menggunakan panci stainless steel dengan api kecil.

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Oregano

Seledri

Wortel

Chicken Bone Broth

Kukus kemudian kupas ubi. Timbang sebanyak 400 gr lalu blender bersama santan.

Tuang ke dalam wadah, tambahkan gula, tepung kanji, aduk rata.

Tambahkan air, 1/2 sdt garam, aduk menggunakan whisk sampai gula larut.

Panaskan kukusan balut tutupnya dengan serbet, siapkan 2 loyang berukuran 15*10, olesi dengan minyak tipis-tipis.

Tuang setengah adonan ke satu loyang, kemudian sisanya diberi pewarna makanan, tuang ke dalam loyang satunya lagi, kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.

Siapkan kelapa parut, beri 1/4 sdt garam, aduk, kemudian kukus kelapa selama 10 menit.

Setelah kue hangat, keluarkan dari loyang, potong-potong kecil menggunakan spakula plastik, gulingkan di atas kelapa parut, siap disajikan.

Kudapan tradisional memang nggak pernah bikin bosan.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Santan

Ongol-ongol Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

laeli puji

Balado Ikan Asap Manyung

Tumis Selada Air Pedas

Tumis Sawi Putih dan Wortel

Beberuk Terong Khas Lombok NTB

Sate Jamur Tiram

Tumis Cumi Pedas

Sayur Bening Daun Katuk

Ayam Rica Kemangi

Ikan Bakar Bumbu Padang

Tumis Pakis dan Bunga Pepaya Pedas

Larutkan bubuk matcha dengan air panas secukupnya hingga larut, tambahkan simple syrup.

Tuangkan susu cair, masukkan espresso secara perlahan

Bahan

Halal

Matcha, susu, kopi? Perfect match, love it 💚💚💚 #RecookKreasiKopi

#RecookkreasiKopi
Setor matcha coffe lattenya chef..😋enaak, seger,,ijin reshare resepnya ya chef, terimakasih.

Sore cheff, setor recook Macha Coffee latenya terimakasih inspirasi dan resepnya☺️#RecookKreasiKopi

Karena matcha adalah kesyukaan 😍😍. Digandengin kopi? Ya makin syedap lah 💃🥳 #RecookKreasiKopi

Green Tea/ Matcha

Kopi

Susu

Matcha Coffee Latte

Bersihkan jeroan ikan. Lumuri garam dan jeruk nipis.

Didihkan sedikit air. Lalu masukan jeroan. Biarkan mendidih hingga 3 menitan. Lalu angkat, buang airnya.

Masukan juga kol dan irisan tomat, aduk, lalu tuang secukupnya air. Setelah air asat, beri garam, kaldu jamur, saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Belom pernah makan jeroan ikan. Kali ini mencoba recook masakan teman. Tambahkan cabe jika mau pedas.

Kubis

Saus Tiram

Tomat

Jeroan Bandeng Oseng

Masukkan gula halus, butter dan margarin dalam satu wadah.

Mixer gula butter dan margarin hingga tercampur rata dan mengembang putih berjejak lalu tuang kuning telur satu persatu sambil diaduk hingga tercampur rata.

Turunkan mixer kecepatan rendah lalu masukkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu. Mixer hingga rata.

Bahan marigue : kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir dan garam mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai konsistensi putih telur soft peak.

Bagi adonan menjadi dua bagian, pada satu bagian tambahkan coklat bubuk dan pasta coffee. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan kuning terlebih dahulu lalu timpal dengan adonan Coffee dan lakukan bergantian hingga adonan habis (Loyang sudah diolesi margarin dan diberi taburan tepung).

Hentak hentakan loyang, lalu tarik garis menggunakan tusuk pada bagian atas adonan hingga adonan menyerupai batik.

Panggang cake selama 40 menit menggunakan api  bawah dengan suhu 170 derajat Celcius (disini saya pakai oven tangkring) sesekali pindahkan loyang dari bawah ke atas supaya cake matang merata.

Keluarkan cake perlahan dari loyang lalu tunggu suhu panas hilang dan cake siap dipotong sesuai selera. Yummy.

Aroma kopinya wangi dan menggugah selera.

Bahan Marigue :

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Marmer Coffee Cake #KREASIKOPI

Kukus kelapa dengan sedikit garam serta daun pandan, kurang lebih 30 menit.

Campurkan tepung dengan labu lalu uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.

Bentuk adonan memanjang, lalu masukkan dalam air mendidih lalu tiriskan.

Gulingkan cenil pada kelapa parut,  lalu taburi dengan secukupnya gula pasir.

Mbak.. Setor Recook lagi.. Masih ngolah Labu kuning oleh oleh kampung. 

#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Labu

Cenil Labu Kuning #IMYEkstraPoin

Kol di rajang kasar kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Tahu di potong dadu lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air. Masukkan tahu dan kol. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan cabai hijau. Bumbui garam halus, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah itu, masukkan santan bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.

Gula Merah

Tahu

Sambal Goreng Kol Tahu Cabai Hjau

Dalam wadah lain, masukkan telur dan gula pasir. Kocok/ aduk rata.

Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, tepung terigu, santan dan sejumput garam. Aduk rata.

Lalu masukkan margarin cair, dan aduk kembali secara merata.

Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan bingka tadi. Oven/ panggang dengan suhu 200° dengan api atas bawah selama 40menit. Matang, sajikan.

Kue khas Banjar, Kalimantan Selatan kali ini dengan bahan utama dari pisang. Masih tetap enak dan mudah bikinnya.

Pisang

Tepung

Bingka Pisang #JelajahTengah

Rebus daun ketela rambat dengan sejumput garam, jangan terlalu lama agar daunnya masih hijau dan renyah.

Tata daun ketela di atas piring saji, siram dengan sambal asam, sajikan segera.

Panen daun ketela rambat, enaknya dibuatkan sambal asam, dicocol sama gorengan, tahu bacem atau kerupuk

Bahan Sambal Asam

selamat pagi sist..Friska setor recook, salken ini sayuran favorit ku,terimakasih banyak ya inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

Hai kak, kirim recook ya.. Ini kalau menggunakan daun ketela rambat pasti enak banget, tapi apalah daya disini gak ada jadi aku ganti menggunakan bayam. Rasanya enak, pedes nampol.. Terimakasih resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Kangkung

Cemeding Khas Pati

Kupas pete, cuci bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan lalu sisihkan.

Iris tomat, cabe, terasi dan bawang. Lalu goreng sampai stengah matang dan diulek kasar/ sesuai selera.

Setelah ulek kasar, tumis lagi sambal dengan api kecil sambil diaduk terus.

Lalu masukkan tempe ulek dan pete. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor.

Ini sambal favorite di keluargaku. Wenak banget pokok e bikin kalap nasi😆😂

Petai

Tempe

Sambal Tempe Pete

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Hai, Sobat Yummy!

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Menyambut awal tahun, ada yang baru di Yummy App lho. Kini Tips &amp; Trik di Yummy lebih lengkap. Kamu pun bisa <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tulis Tips &amp; Trik <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">ala kamu sendiri😊

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pas banget nih buat Sobat Yummy yang mau coba berbagi <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tips &amp; Trik <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">ala sendiri. Yummy mau ajak Sobat Yummy untuk ikutan event <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">KURASI CEPET: Tips &amp; Trik. <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Submit Tips ala kamu hari ini, langsung Yummin publish di hari yang sama!

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cek ketentuan eventnya berikut, ya:

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Wajib <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">download atau <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">update aplikasi Yummy App ke versi paling terbaru.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Masuk ke menu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">&ldquo;Kreasiku&rdquo;, dan pilih <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Tulis Tips &amp; Trik. Sebelum melengkapi Tips ala kamu, pastikan pilih Event yang diikuti yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">&ldquo;KURASI CEPET: Tips &amp; Trik&rdquo;. Lengkapi langkah-langkah Tips &amp; Trik ala kamu, tambahkan tag alat atau bahan, lalu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Upload Tips &amp; Trik
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Pada periode event tersebut setiap Sobat Yummy <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">maksimal dapat menulis Tips &amp; Trik sebanyak <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">2 (dua) tips. Jika submit melebihi batas yang ditentukan oleh tim Yummy, maka tim Yummy berhak untuk reject Tips &amp; Trik tersebut.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Apabila ingin menulis lebih dari satu tips dalam 1 hari, serta ingin dikurasi dan dipublish di hari yang sama, batas maksimal submit resep di hari tersebut yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 15:00 WIB. Dan jika ada revisi Tips, <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">batas waktu revisi yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 16:00 WIB. *Diluar batas waktu yang ditentukan, tips akan dikurasi keesokan harinya
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">KURASI CEPET: Tips &amp; Trik hanya dapat dipublish oleh tim Yummy untuk 300 tips &amp; trik yang telah dikurasi pada saat periode campaign. Dan setiap Tips &amp; Trik yang berhasil dipublish, Sobat Yummy akan mendapatkan <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">30 IDN Points.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Tips yang disubmit merupakan tips &amp; trik original yang belum pernah diterbitkan di platform manapun. Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersial dalam proses upload tips di Yummy App.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Periode event Kurasi Cepet tanggal 11 - 17 Desember 2023 <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 23.55 WIB.
	</li>
</ol>

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Bagi 3 Sobat Yummy dengan kurasi terbaik, akan mendapatkan <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">hadiah <span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cookware<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> gratis dari Yummy (*Mixer, Blender, dan Oven). Yang akan diumumkan setelah periode event selesai.

&nbsp;

<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk Ikutan buat #YummyTips ala kamu!

<div>&nbsp;</div>

KurCep Tips & Trik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak secukupnya. Tumis Bumbu iris hingga harum.

Masukkan nasi tambahkan saus tiram, garam dan kaldu jamur.

Aduk nasi hingga tercampur rata, tes rasa dan siap dinikmati.

Kalau ada sisa kuah atau sisa menu cumi kuah hitam jangan dibuang.. Yuk berdayakan menjadi makanan baru dan enak. Di sini saya mengolah makanan left over menjadi makanan baru yang cocok dikonsumsi.

Bumbu Iris :

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi

Rendam beras ketan selama 1 malam. Cuci bersih lalu kukus selama 30 menit, angkat dan pindahkan ke dalam baskom/wadah lain.

Campur jadi satu beras ketan yang sudah dikukus dalam keadaan masih panas, kelapa parut, garam, dan air panas. Aduk rata lalu tutup rapat, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit kukus kembali beras ketan selama 30 menit/sampai matang kemudian angkat.

Tumbuk nasi ketan yang sudah matang sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan daun pisang lalu pipihkan/bentuk sesuai selera dan biarkan dingin. Jaddah sudah siap disajikan bisa utuh/digoreng dan dipanggang sesuai selera. Untuk temen ngopi biasanya sudah langsung disajikan tanpa digoreng.

Jaddah salah satu jajanan pasar favorit keluarga.

Beras

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Siapkan udang, bersihkan kotoran dan belah tengah lalu cuci bersih dan beri bahan marinasi diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih lagi

Siapkan semua bahan saos untuk bakaran, campur jdi satu

Bolak balik beri saos, dan bakar kembali hingga matang

"Bahan Saos Bakar"

"Bahan Marinasi"

No Alcohol

Minyak Wijen

Saus Sambal

Udang

Udang bakar

Potong kubis jadi dua bagian lalu cuci di air mengalir.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. 
Aduk rata.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa di sendok.

Ambil selembar kubis, beri 1 sendok makan adonan aci. 
Bungkus.

Tata dalam kukusan, kukus selama 20 menit.

Blender semua bahan sambal kecuali larutan tepung maizena.

Tuang dalam wajan lalu didihkan. 
Setelah mendidih tuang larutan tepung maizena, aduk hingga meletup-letup. 
Tes rasa.

Tata di piring saji kubis aci dan sausnya. 
Sajikan hangat.

Pengen ngemil yang ekonomis di akhir bulan, kubis aci bisa jadi solusinya.

Saus Kacang Tomat :

Daun Bawang

Lada

Kubis Aci Saus Kacang Tomat #MENUTANGGALTUA

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Kurangi minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga harum.

Tambahkan tauco, beri air secukupnya. Aduk rata. Beri garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Setelah air berkurang, tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Resep Jus Tower (Tomat Wortel)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Tower (Tomat Wortel)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024