Bahan isian: Panaskan minyak dalam teflon, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan irisan jamur kuping dan tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga jamur setengah empuk.

Langkah 1

Masukkan potongan wortel, aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Langkah 2

Setelah wortel empuk, masukkan bihun yang sudah direndam, irisan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan biarkan bihun dingin suhu ruang.

Langkah 3

Selagi menunggu bihun dingin, buat kulitnya. Dalam wadah masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 4

Siapkan teflon kemudian masukkan minyak goreng dan margarin. Panaskan hingga margarin meleleh. Setelah margarin meleleh, masukkan campuran minyak dan margarin tersebut ke dalam wadah berisi tepung tadi. Tambahkan sedikit demi sedikit air, dan ulen hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 5

Bulatkan dan istirahatkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, bagi adonan seberat masing-masing 30 gr. Istirahatkan kembali selama 5 menit.

Langkah 6

Setelah di istirahatkan 5 menit, ambil 1 adonan kemudian gilas bulat melebar. Beri secukupnya isian bihun dan tambahkan irisan telur rebus.

Langkah 7

Tutup dan rapatkan lalu pilin pinggiran kulit. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Kemudian goreng pastel ke dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
NOTE: 1 resep isian bihun di atas bisa untuk 2x resep kulit ya.

Langkah 9

Kulit renyah banget loh! Anti sobek-sobek deh.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Pastel Isi Bihun Jamur #1Resep1NasiBungkus

Masukkan gula merah dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Beri sedikit air matang dan aduk rata, koreksi rasanya.

Bagi yang suka ngerujak pastinya ini enak sekali, yuk cobain yuk!

Bawang Putih

Cabe

Mangga

Rujak Mangga

Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis, kemudian goreng hingga matang.

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus, masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga wangi, lalu tambahkan daun salam.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata.

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan garam.

Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi.

Setelah itu aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, siap disajikan.

 Bumbu Halus : 

Ikan

Ikan Kembung Bumbu Sarden

Siapkan buah gembili yang sudah direbus/kukus. Kupas kulitnya.

Haluskan buah gembili yang sudah dikukus.

Masukkan semua bahan bumbu halus, potongan cabe, daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk kedalam adonan gembili.

Aduk sampai semua bahan tercampur. Koreksi rasa.

Kocok telur. Ambil adonan perkedel secukupnya, bentuk bulat pipih. Masukkan dalam telur kocok.

Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Perkedel Gembili

Lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih.

Tuang santan kental aduk aduk supaya tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat.

Kunyit

Santan

Gulai Ikan ala RM Padang

Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Biarkan 5-7 menit.

Goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.

Garam

Terong

Terong Goreng

Masukkan kepala ikan, beri asam jawa, garam, gula pasir, kaldu penyedap dan air.

Setelah mendidih, masukkan tahu dan santan, masak hingga matang.

 Bumbu Halus

Asam Jawa

Gula

Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Cuci bersih semua bahan. 
Untuk wortel dan tomat dikupas dulu kulitnya, kemudian dipotong kecil-kecil.

Masukkan terong belanda, tomat, wortel dan gula pasir secukupnya ke dalam blender. 
Beri air matang secukupnya sampai kira-kira semua bahan terendam air matang.

Ambil gelas, beri es batu secukupnya. 
Tuang jus sampai gelas penuh. 
Sajikan.

Bikin jus di rumah biar hemat saat tanggal tua. Jadi banyak dan puas buat diminum bersama keluarga. Khasiat terong belanda bagus untuk penderita anemia, bisa menaikkan kadar HB dalam tubuh.

Es Batu

Tomat

Wortel

Jus Terong Belanda Tomat Wortel #MENUTANGGALTUA

Campurkan semua bahan saos, aduk hingga tercampur rata.

Panggang bakso hingga bakso rada gosong dan bakso bakar siap disajikan.

Bumbu Saos Bakar

Bakso

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Bakso Bakar #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan tape singkong,  buang seratnya.
Bagi menjadi 5 bagian, pipihkan.

Panaskan pan, olesi dengan margarin. Panggang tape.

Masukkan gula merah dan air ke dalam pan, aduk sampai larut.

Masukkan parutan kelapa, daun pandan dan garam.

Masak sampai mengental. Sajikan tape bakar dengan saus kelapa gula merah di atasnya.

Jajanan khas Sunda. Dinamakan colenak singkatan dari “dicocol enak”.

Colenak #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu dengan sedikit minyak goreng hingga golden brown.

Siram saus di atas tahu kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.

Bikinnya mudah banget dan rasanya pun enak.

Kecap

Minyak

Wijen

Dubu Jorim #RabuEkstraPoin

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah tahu hangat, hancurkan dalam wadah.

Tambahkan tepung tapioka, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk rata selagi hangat lalu bentuk bulat-bulat.

Masukkan dalam air fryer selama 10 menit dengan suhu 180°, lalu sajikan dengan taburan sesuai selera.

Berbeda dari biasanya,bahan cemilan ini menggunakan tahu dan tanpa digoreng jadi bisa disebut cemilan sehat dan yang pasti anti meledak.

Cimol Diet Sehat

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu cokelat dan tempe. Aduk rata.

Kemudian masukkan ikan togek asap, aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk sambil di timba-timba hingga mendidih. Matikan kompor.

Resep dari ibu. Enak dan gurih banget. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Mangut Ikan Togek Asap

Cuci bersih labu siam, lalu potong memanjang. Sisihkan.

Tuang air, tambahkan labu siam. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.

Menu hidangan sahur yang enak dan simpel.

Bumbu Iris:

Labu Siam

Lada

Sosis

Buncis Labu Siam Sosis

Potong kentang kemudian rendam dengan sedikit garam.

Goreng kentang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar, kemiri, tomat, lengkuas, garam, dan gula.

Tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan pete. Kemudian tambahkan sedikit terasi, lalu masukkan udang.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Setelah berubah warna dan udang sudah matang, tambahkan kentang yang sudah digoreng dan beri kemangi secukupnya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bosen dengan sambal goreng tempe? Kamu bisa coba resep yang satu ini sambal goreng kentang yang mudah dibuat, apalagi kamu yang menyukai makanan yang pedas. Membuat sambar goreng kentang bisa juga dengan menambahkan dengan ati ampla, telur puyuh dan suwiran ayam tapi resep yang satu ini kamu boleh coba dengan menambahkan udang dan pete yang bikin kamu jadi ketagihan.

Resep Jus Wortel Tomat Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Wortel Tomat Nipis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota