Kalikih Santan

Resep Kalikih Santan

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Kalikih santan yang berasal dari Bukittinggi ini punya perpaduan rasa yang manis, gurih, dan segar. Cocok dengan tekstur pepaya yang lembut.

Bahan Utama

1 buah pepaya

65 ml santan instan

3 sdm gula pasir

Garam secukupnya

250 ml air

1 lembar daun pandan

Es batu secukupnya

Cara Membuat

Kupas dan potong dadu pepaya. Sisihkan.

Langkah 1

Kupas dan potong dadu pepaya. Sisihkan.

Campurkan santan, air, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Langkah 2

Campurkan santan, air, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Lalu diamkan hingga tidak panas.

Langkah 3

Masak hingga mendidih. Lalu diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu dan potongan buah pepaya ke dalam gelas.

Langkah 4

Masukkan es batu dan potongan buah pepaya ke dalam gelas.

Tuang dengan kuah santan lalu sajikan.

Langkah 5

Tuang dengan kuah santan lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: