Cuci bersih jamur tiram kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan bawang bombai, kemudian potong-potong kecil cabe. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan jamur, kemudian tumis hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan lada ,gula dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 4

Kalo jamurnya berair tunggu sampai kering atau air menyusut, kemudian tambahkan larutan sagu atau maizena. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Siapkan cetakan (mangkok kecil), isi sepertiga mangkok dengan nasi.

Langkah 6

Tambahkan jamur diatas nasi, kemudian tambahkan lagi nasi.

Langkah 7

Letakkan dipiring dan Sego Jamur siap disajikan 😋

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Jamur Tiram

Sego Jamur (Nasi Jamur) #JagoMasakMinggu3Periode2

Marinasi ikan dori selama 30 menit dengan air perasan jeruk nipis, lada, ketumbar bubuk dan garam.

Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah di keprek.

Balik ikan dori jika sebelah sisi sudah matang.

Olahan ikan dori dengan bahan dan cara membuat yang simple.

Ikan

Grilled Dory

Campur telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan carlo (olesan loyang anti-lengket).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga bolu matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah bolu agak dingin, sajikan.

Yummy, yuk cobain bikin. #1Resep1NasiBungkus

Yuk simak resep bolu jadul 6 telur yang lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini, simak selengkapnya ya.

Resep Bolu Jadul 6 Telur Lembut dan Mudah Dibuat

halo kak... terimakasih resepnya bolu jadul yang sudah lama di kangenin akhirnya kesampean bikinnya yeaay..

#Jagomasakmaret

Emulsifier

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul 6 Telur

Potong tempe dan garit-garit lalu rendam dengan larutan air garam.

Goreng bahan sambal dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Potong kecil-kecil kacang panjang dan ulek kasar bersama sambal.

Cabe

Garam

Kacang Panjang

Tempe

Tempe Garit Pencok Tomat Kacang

Didihkan air, beri bumbu dasar kuning, daun salam dan serai.

Beri santan, garam, gula, kaldu jamur. 
Aduk rata, tes rasanya. 
Sesekali diaduk sampai mendidih.

Recook resep mbak annisa dengan modifikasi, enak sekali. 
Ini saya pakai bumbu dasar kuning untuk bumbu dasarnya.

Bawang Merah

Daun Salam

Santan

Serai

Tahu

Tahu Santan Bumbu Kuning

Seduh kopi dengan air panas, aduk, kemudian tambahkan susu kental manis.

Jika kopi ada ampasnya, saring terlebih dahulu. Kemudian sajikan hangat atau dingin.

Resep ini cocok dinikmati juga untuk orang yang kurang suka kopi.

Kopi

Madu

Kopi Susu Madu #RecookKreasiKopi

Siapkan wadah,campurkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk sampai merata,masukkan bumbu halus dan Masako,tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (bisa dibentuk)

Ambil secukupnya adonan kemudian isi dengan sedikit telur dadar, kemudian bulatkan

Rebus air sampai mendidih,tuangkan minyak goreng dan masukkan bulatan cilok,masak sampai mengapung

Bahan tambahan

Halal

No Diet

Tepung

Cilok Isi Telur

Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu tambahkan garam di dalamnya. Masukkan brokoli ke dalamnya lalu rebus hingga matang selama tiga menit lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga layu dan harum dengan butter. Tambahkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan saus tiram, gula, dan lada masak kembali hingga mendidih.

Tambahkan daging sukiyaki ke dalam kuah tumisan lalu masak kembali hingga daging matang. Setelah itu tuangkan larutan maizena dan masak kembali hingga kental.

Setelah kental masukkan brokoli rebus ke dalam tumisan masak sebentar lalu angkat. Sajikan.

Bahan

Berhubung mendung mager keluar rumah tapi pengen makan enak,nah lhooo....buka YummyApp ada menu ala resto Tumis Brokoli Lada Hitam.
Menarik juga nih,tengok kulkas masih ada beef slice ,brokoli dan pakcoy.Nggak papa deh campur saja .
Alhamdulillah enak banget dan gampang bikinnya.Thanks ya Chef menunya oke banget.Love it  
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp

Saya Recook Hidangan ini karena penuh Gizi, daging sapinya mengandung protein sebagai sumber energi brokolinya pun kaya vitamin. Saya tambahkan kecap manis karena anak anak suka dengan taste yg agak manis #YummyApp #TheNextOAYummy2023 #RecookYummy

izin setor recook tumis brokoli lada hitam nya lagi chef, yang kemarin lupa ndak di kasih hastag 🙏 Rasanya enak banget,,dan maaf chef brokolinya saya ganti kembang kol,di daerah saya susah cari brokoli,tapi rasa tetep enak🤤

#TheNextOAYummyApp2023
#YummyApp
#RecookYummy

Setor recook tumis brokoli lada hitam ya chef, yang menjadi pilohan karena kebetulan menu favorit paksu ini chef. 

Dan walaupun dagingnya daging lokal yang diiris tipis manual oleh penjualnya, tetap enak dan empuk. Serta teknik merebus sebentar brokolinya pun membuat warna hijaunya tetap glowing serta menggugah selera melihatnya. Sekarang gak ada lagi deh tumisan brokoli yang over cook. Trimakasih resepnya ya chef... 

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Terimakasih Chef, resep nya enak.
Tadi pagi masak sarapan pakai resep ini, sat set wad wed udah jadi.
Anak² makin lahab banget makannya.
Kebetulan ada sedikit wortel di kulkas, jadi di masak sekalian aja.
Memang nggak pernah ngecewain deh,masak pakai resep dari Yummy.
Simpel, nggak pakai ribet, rasanya juga enak. Bisa mencari resep sesuai bahan yang ada dan mencari resep sesuai badget yang di miliki.
Masak menyenangkan menggunakan aplikasi Yummy. 


#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

Hallo Chef, selamat pagi. Ijin recook yaa... Saya pilih ini karena kebetulan ada stok bahan-bahan di kulkas. Resep yang enggak ribet dan hasilnya enak banget. Semuanya pun suka.

Gabung di Yummy Community ini begitu menyenangkan. Ada banyak inspirasi menu masakan. Tinggal pilih aja dan recook deh... 

Sukses terus untuk Yummy App dan senantiasa menginspirasi 🤗

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

izin setor recook ya chef,,,
enak banget rasanya,, maaf chef,brokoli saya ganti kembang kol,cari brokoli di daerah saya susah🙏🙏😊
#TheNextOAYummy
#RecookYummy

Hello chef , 
setor recook ya 

Terima kasih inspirasi resepnya yang mudah dipraktekin . Menu makan siang kali ini masak tumis brokoli lada hitam dan penggunaan daging sukiyaki saya ganti dengan daging ayam fillet . 
Ijin reshare ya chef


#TheNextOAyummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

pagi chef..😊
setor brokoli lada hitamnya ya..
resep favorite suami banget..
ma'afkan beef yang saya pakai short plate.. menyesuaikan yang ada dikulkas 🤭 dengan tambahan saya memakai lada hitam...hasilnya tetep uenakkk chef..😋
mksh resepnya.. ijin reshare jg ya 🤗🙏
#RecookYummy #TheNextOAYummy2023

menu sehat karena ada sayur dan protein nya. Bikinnya simple dan yg pasti so yummy 🤤.

Bayam

Tumis Brokoli Lada Hitam

Cuci bersih dan potong kecil-kecil tembolok.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan biarkan mendidih. Masukkan tembolok dan semua bumbu. Masak hingga air menyusut, lalu cicipii rasanya.

Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Sate khas angkringan yang super pedes tapi nagih..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Ayam

Kunyit

Sate Tembolok khas Angkringan

Campur terigu, garam, margarin, tapioka, dan minyak goreng. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian giling dengan ampia sampai ketebalan sesuai selera.

Iris adonan yang sudah digiling tipis. Iris bentuk. persegi. Lalu guling kacang dari pinggir kanan ke kiri seperti pada gambar.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan 3 sdm gula. pasir. Masak sampai gula larut dan berbusa.

Masukkan adonan kacang sembunyi. Aduk terus sampai gula terbalut rata pada adonan.

Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara.

mantap aku udah bikin berpa kali, alhamdulillah buat ide jualan 

Terigu

Tapioka

Margarin

Minyak

Kacang

Kacang Sembunyi

Bersihkan kepala ayam,lalu beri air oerasan jeruk nipis,remas perlahan,lalu cuci hingga bersih.

Masukkan kepala ayam ke dalam wajan. Tambahkan serai,daun jeruk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,bawang putih,jahe,garam,dan air. Aduk rata.

Masak ayam hingga mendidih. Lalu kecilkan api kompor.

Lanjutkan memasak sambil kepala ayam di aduk sesekali hingga matang,bumbu meresap,dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Setelah ayam di suhu ruang,tata kepala ayam di wadah,lalu tutup rapat dan simpan di freezer.

Bisa di simpan di freezer untuk stok lauk siap saji.

Kepala Ayam Bumbu Ungkep

Blender buah strawberry lalu masak di wajan, tambahkan gula setelah mengental menyerupai selai matikan.

Siapkan gelas saji masukan sekitar 1,5  sdm selai strawberry, tempelkan juga di sisi gelas gelas nya agar terlihat cantik.

Tuang susu cair dan masukan juga kental manis nya.

Masukan kembali sisa selai srawberry untuk toping di atasnya.

Buah

Strawberry

Milky Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Masak dulu kol dan wortel serta daun bawang yang udah di iris

Jangan lupa masukkan garam, royco, dan sasa

Sisihkan sebagian sayur yang sudah masak, lalu masukkan nasi. Jangan lupa beri kecap manis, asin, dan saus tiram. Aduk sampai rata

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Belah pare, bung bijinya, potong potong, beri garam lalu remas remas, kemudian cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.

Walaupun rasanya agak pait tapi tetep suka makannya.

Bumbu Dihaluskan

Tumis Tempe Pare

Siapkan daging ayam, potong menjadi 4 potong, lalu bilas, tiriskan.

Siapkan semua bumbu yang akan dihaluskan, lalu tambahkan air, kemudian blender bumbu hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus, tambahkan minyak goreng sekitar 3 sdm, tumis bumbu hingga harum.

Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan daun kunyit, aduk rata.

Lalu masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Masak hingga santan agak mengental, lalu masukkan serundeng, aduk rata, masak dengan api kecil.

Masak hingga santan habis dan nampak berminyak, angkat lalu sajikan.

Pertama kalinya bikin rendang yang terbuat dari daging ayam, sebelumnya belum pernah karena khawatir daging ayamnya akan hancur. Akhirnya mencoba resep dari Chef Yummy, daging ayamnya tidak hancur dan bumbunya enak meresap, saya hanya membuat 1/2 resep dari resep aslinya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Jinten

Kemiri

Lengkuas

Pala

Rendang Ayam Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Yummy Official

Ayam Kukus Kecap

Kanzler Sosis Oreg

Ayam Kecap Mongolia

Bola-Bola Ayam Kecap

Telur Tumis Bawang

Tahu Goreng Mentega

Pisang Goreng Naga

Dessert Box

Palestinian Baked Kofteh

Es Teler

Es Jeruk Kasturi

Kentang Gulung Mawar

Masukan susu cair, kental manis, susu bubuk, gula pasir, tepung maizena ke dalam panci, nyalakan api masak sampai mendidih matikan api.

Tuang pada wadah kedap udara, tunggu uap hilang lalu masukan freezer, biarkan selama 8 jam atau semalaman, sampai membeku.

Setelah membeku, kerok es lalu beri sp, mixer dengan speed rendah sampai hancur, lanjut dengan speed tinggi sampai kental.

Tuang pada wadah kedap oreo, lalu simpan lagi di kulkas sampai membeku, siap sajikan.

Resep Kare Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kare Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota