Karedok #JelajahBarat

Resep Karedok #JelajahBarat

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Makanan khas Jawa Barat. Sayuran bisa ditambahkan kacang panjang juga. Air asam jawa bisa diganti dengan perasan jeruk limo yang dicampur air matang.

Bahan Utama

1 genggam tauge

1 buah timun

2 buah terong bulat

2 lembar kol

3 sdm kacang tanah goreng

3 buah cabe rawit (atau sesuai selera)

1 siung bawang putih

1 cm kencur

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Air asam jawa secukupnya

Daun kemangi secukupnya

Cara Membuat

Siapkan sayuran, potong-potong & cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan sayuran, potong-potong & cuci bersih.

Ulek kencur, bawang putih, cabe rawit, garam & kacang tanah goreng sampai halus.

Langkah 2

Ulek kencur, bawang putih, cabe rawit, garam & kacang tanah goreng sampai halus.

Tambahkan gula merah, ulek lagi.

Langkah 3

Tambahkan gula merah, ulek lagi.

Beri air asam jawa, aduk rata & cicipi rasanya.

Langkah 4

Beri air asam jawa, aduk rata & cicipi rasanya.

Masukkan sayuran.

Langkah 5

Masukkan sayuran.

Aduk sampai merata, sajikan.

Langkah 6

Aduk sampai merata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait