Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Pindahkan ke cobek, tambahkan terasi, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Uleg hingga halus dan kucuri dengan jeruk nipis.

Langkah 5

Letakkan tahu dan tempe di atas sambal, lalu penyet-penyet dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Yang Digoreng :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Penyetan Tahu Tempe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas labu kuning, potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, setelah itu masukkan labu kuning. Masak hingga setengah matang.

Setelah itu tambahkan gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Jika santan sudah mendidih matikan api. sajikan hangat.

Labu

Santan

Kolak Labu Kuning

Masukkan kacang panjang, tumis hingga layu.

Masukkan garam, lalu masak hingga sayur matang dan air menyusut.

Masak tumis kacang panjang campur tempe untuk makan siang.

Halal

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe

Potong kasar lengkuas dan serai agar mudah diblender. Kemudian masukkan dalam blender ditambah air secukupnya. Proses sampai serat masih bertekstur.

Masukkan ayam dalam wajan. Beri bumbu instan ayam goreng.

Tambahkan lengkuas dan sisa air. Aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam dengan api kecil sedang sambil sesekali dibalik. Masak selama 40-50 menit sampai matang. Boleh ditambah air jika takut gosong.

Ambil ayam, masukkan dalam air fryer. Masak suhu 180°C selama 18 menit. Saat menit ke 9 buka air fryer balik ayam. Lanjutkan memasak sampai selesai.

Saring ampas lengkuas dari sisa air. Masukkan air fryer. Masak dengan suhu 180°C selama 15 menit. Saat menit ke 8 aduk ampasnya agar matang merata. Masak lagi sampai selesai. Sajikan ayam dengan remahan lengkuasnya.

Resep praktis dan cepat ala Brian MCI dengan rasa yang enak dan mantab. Untuk menggoreng aku pakai airfryer biar lebih sehat. Kalau mau serat lengkuas panjang bisa diparut manual ya.

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Beri sedikit air dan garam. masak selama 15 menit sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

Terakhir masukkan santan dan cuka, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Makanan khas suku Bugis, favorit bapakku.

Cuka

butir

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Kemiri

Ayam Kampung Masak Cuka

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu

Tuang air. Masak hingga mendidih & sayur matang

Tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa. Siap dinikmati

Cocok untuk menu sahur & berbuka.  Buatnya cepat & enak

No Alcohol

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Potong bagian bawah jamur, lalu cuci hingga bersih, tiriskan airnya.

Campur semua adonan kering dalam wadah aduk hingga rata.

Ambil 5 sdm adonan kering lalu campurkan dengan air aduk rata hingga menjadi adonan basah.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Cemilan enak dan juga mengenyangkan ini sih🤤bikin nagih bgt😍

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Assalamualaikum chef,,setor yang kriuk-kriuk nih,,mantaap,,enak, kriuk dan simpel. Saya tambahkan wijen dan daun parsley. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Jamur

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Rebus sebentar tauge hingga layu, lalu tiriskan.

Buat telur ceplok hingga matang, lalu tiriskan.

Blender semua bahan tumisan dan bahan lainnya hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mengental. Banyaknya pemakaian air disesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan.

Tata tauge, tahu dan timun yang telah dipotong-potong di atas piring saji.

Kemudian siram dengan bahan kuah. Taburi dengan bawang goreng, beri telur ceplok dan kerupuk kulit, lalu sajikan.

Resep Kelapa Susu Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kelapa Susu Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!