Cuci bersih, potong tahu, wortel dan daun bawang.

Langkah 1

Didihkan 2 gelas dalam panci masukkan tulang ayam menggunakan api kecil hingga keluar kaldunya.

Langkah 2

Haluskan bumbu seperti bawang putih, merica dan jahe.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.

Langkah 4

Masukkan kaldu ayam tunggu hingga mendidih. Tambahkan tahu, wortel dan daun bawang hingga layu beri garam, kaldu jamur dan gula. Setelah itu koreksi rasanya apakah sudah pas belum.

Langkah 5

Untuk cuaca dinging atau pun panas sup menjadi makanan yang digemari karena memiliki kenikmatan sendiri. 
Sup menjadi makanan rumahan yang simpel cara pembuatanya. Salah satunya sup tahu dengan kaldu ayam tulang ini yuks cobain resepnya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Daun Bawang

Tahu

Wortel

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Tumis bawang putih halus, lalu tambahkan sedikit air. Masukkan wortel, kentang, daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga isian matang.

Gulung dan rekatkan dengan sedikit adonan pencelup.

Gulingkan di tepung panir, lalu goreng hingga kecokelatan.

Langkah 6

Pencelup

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Kulit Lumpia

Lada

Tepung Roti

Risol Sayur #JagoMasak2022

Potong-potong cabe dan tomat, letakkan dalam cobek, beri gula, garam, kaldu bubuk.

Cabe

Jeruk Nipis

Terasi

Sambel Terasi Ala Warteg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender ubi ungu kukus, gula pasir, susu kental manis, dan 200 ml air hingga halus.

Siapkan panci, masukkan jus ubi ungu dan sisa air. Aduk rata, rebus hingga mendidih.

Basahi cetakan dengan sedikit air. Tuang puding ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.

Siapkan panci masukkan semua bahan vla santan, aduk rata. Rebus hingga mendidih dan kental dan biarkan dingin.

Setelah dingin siram vla santan ke atas puding. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Enaak pudingnya...buat cemilan anak-anak, pada suka semua. Fla santan saya ganti dengan krimer, lagi mengurangi makan berbahan santan. Makasih resepnya mba #JagoMasakMaret

Puding

Agar-Agar

Susu

Gula

Santan

Tepung

Maizena

pandan

Panci

Puding Ubi Ungu Vla Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, keluarkan insang dan isi perutnya kemudian kerat kerat.

Lumuri denga perasan jeruk nipis dan secukupnya garam, diamkan selama 15mnt.

Bakar menggunakan bara api atau wajan anti lengket. Sambil di bolak balik sampai matang.

Siapkan bahan sambal, haluskan cabe, bawang merah, gula dan garam.

Tata ikan diatas wadah saji, kemudian letakkan sambal diatas ikan. Siap disajikan. Biasanya masyarakat Papua menyajikannya dengan singkong rebus.

Sajian khas Manokwari, Papua ini sangat simpel namun menggugah selera. resepnya saya recook dari chef Thea Priestiashanti, salah satu anggota komunitas yummy.idn , yang saya modif sedikit di bahan utamanya. #recookyummy

Ikan

Ikan Bakar Manokwari #recookyummy

Siapkan wadah, cuci bersih paha ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, agar menghilang kan bau tidak sedap pada ayam.

Siapkan panci yang berisi air, lalu masukkan paha ayam yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan juga batang sereh dan bawang putih yang telah digeprek dan masukkan juga bumbu marinasi instan.

Kemudian beri saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur, masak hingga air nya menyusut dan mengental. Matikan api kompor, lalu tambahkan margarin, sisihkan dan siap untuk dibakar.

Siapkan teflon, olesi dengan margarin yang telah dicampur dengan ayam ungkep, lalu bakar ayam yang telah di ungkep. Bakar hingga beberapa bagian agak kehitaman. Kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Resep ini hanya terdiri dari beberapa langkah, yang sangat cocok untuk pemula yang ingin masak makanan enak untuk orang tersayang.

Lengkuas

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Sajikan. Jika kurang dingin masukkan dulu ke lemari es.

Langkah 8

Madu

Pisang

Tomat

Smoothies Tomat Wortel #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan cumi, buang tulang keras dan mulutnya. Lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cumi beserta tintanya. Tumis hingga cumi matang.

Kemudian masukkan nasi putih, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang nasi goreng ke dalam piring dan sajikan panas dengan irisan timun.

Bahan Penyedap

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi Hitam

Potong tipis daging, kemudian rendam dengan bumbu marinasi kurang lebih 20 menit.

Iris serong buncis, wortel, dan potong brokoli.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan juga cabai hijau.

Masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk.

Kemudian masukkan buncis, wortel, dan brokoli. Masak hingga sayuran matang, beri bumbu seasoning dan kecap manis. Masak hingga air menyusut, test rasa. Sajikan.

Dapat daging kurban, masak yang cepat dan tanpa ribet. Kebetulan ada buncis di kulkas dan beberapa sedikit sayuran. Dah lah kita masak semua.

Bumbu Marinasi Daging

Brokoli

Buncis

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Tumis Buncis Daging Teriyaki

Tuang air matang, simpel sirup dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan aduk rata, sajikan.

Enak banget dan pas dijadikan takjil untuk berbuka puasa.

No Alcohol

Buah Naga

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Es Buah Naga Jelly Mutiara

Membuat saos oles, masak semua bahan secara bertahap

Untuk membuat adonan roti, awalnya rendam fermipan dengan air sampai berbusa, setelah itu masukkan garam,gula dan minyak, aduk merata.

Kemudian tambahkan tepung, aduk sampai kalis. Lalu diamkan sampai adonan mengembamg 2x lipat.

Bentuk adonan  roti dalam teflon Lalu beri saos dan topping

Agar lebih nikmat bisa diberi keju Mozzarella l, kemudian panggang diatas kompor dengan api sangat kecil. tips: ketika memangang teflon ditutup.

Adonan Roti

Saos Oles

Roti

Sosis

Jagung

Oregano

Bombay

Keju

Mozzarella

Terigu

Fermipan

Minyak

Buah

Sambal

Kaldu

Pizza homemade

Potong ayam lalu kucuri jeruk nipis. Bilas dengan air bersih.

Lalu masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan serai, daun jahe, daun kunyit, daun jeruk, tomat, dan bawang prei. Aduk. Lalu tambahkan sedikit air.

Beri garam, penyedap dan bumbu ayam instan. Aduk, tes rasa.

Terakhir tambahkan kemangi. Masak sampai matang.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Serai

Ayam Kemangi Daun Jahe

Petik daun kenikir ambil daun yang muda kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus secukupnya air hingga mendidih lalu masukkan daun kenikir masak hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Peras daun kenikir yang sudah direbus kemudin iris sesuai selera lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit kemudin tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan udang rebon yang sudah dicuci, aduk rata masak hingga harum.

Masukkan daun kenikir yang sudah diiris, tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Kalo biasa daun kenikir dijadikan urap sayur, yuk cobain di tumis, rasanya gak kalah yummy juga loh🥰

Udang

Tumis Daun Kenikir Rebon

Tuang ayam dan udang dalam wadah, masukan irisan daun bawang dan semua bumbu, lalu tuang juga kocokan telur, lalu aduk rata, lalu koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Tuang tepung maizena, lalu aduk lagi hingga rata.

Panaskan dandang sambil menunggu dimsum ayam udang.ambil selembar kulit dimsum, tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan, beri topping parutan wortel diatasnya, lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan.kukus selama 20 menit/ sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil dikoreksi rasa, sajikan dimsum bersama sausnya.

" Dimsum adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti makanan kecil.. makanan ini sangat populer di dunia dari Hongkong. bahkan sampai Indonesia, street food ini sangat digemari di Indonesia. rasanya yang enak dan lembut 😋 kalau kita beli harganya lumayan dan makannya gak puas 😅 lebih baik bikin sediri,bisa makan puas 😂

Topping :

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan jahe yang sudah dicuci dan iris.

Saring ke dalam gelas dan beri walnut cincang.

Air guraka ini berasal dari Maluku. Topingnya sebenarnya kenari, saya kreasikan saya ganti walnut. Rasanya memghangatkan dan membangkitkan semangat.

Resep Potato Wedges Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Wedges Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya