Cincang kasar tahu putih lalu masukkan ke dalam mangkok.

Langkah 1

Iris tipis daun bawang lalu masukkan ke potongan tahu.

Langkah 2

Campur semua bahan kecuali tepung terigu.

Langkah 3

Terakhir masukkan tepung terigu lalu aduk rata.

Langkah 4

Goreng bakwan tahu ke dalam minyak panas sampai matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Bakwan Tahu Kari

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Enak dan Praktis. Tauge bagus untuk kesuburan dan cocok untuk yang sedang menjalankan program hamil.

Tahunya aku pakai tahu kulit, enak banget ini hehe.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tahu Tauge

Siangi selada air, cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama tomat iris hingga matang.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kemudian tes rasa.

Masukan selada air, lalu aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan selada layu.

Langkah 6

Resep bibiku yang jauh di Palembang, biasanya dulu sering banget dimasakin ini.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum hallo teh..
Aku recook tumis selada nya, enak ternyata selada dimasak. Biasanya aku hanya makan mentah sebagai lalapan bareng sambel terasi. Dan kali ini nyoba di tumis, keluarga pada suka teh.
Terimakasih ya teh resep nya 🙏🥰

Untuk 1 ikat selada 3.000
Bumbu dll 2.000
Total 5.000

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Kencur

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Selada Air

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe keriting

Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang

Masukan  buncis yang sudah di iris tipis menyerong, bumbui dengan penyedap, garam, petsin dan gula. Tes rasa. Masak sampai matang. Siap di sajikan

Menu simple akhir bulan. Disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk tambah pas. Yuk di recook.

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bakso

Tumis Bakso Tahu

Siapkan udang yang sudah dikupas dan dicuci hingga bersih, kemudian cincang halus menggunakan pisau.

Siapkan daging ayam giling di dalam wadah.

Campur jadi satu ayam giling, udang giling, manisa serut, putih telur, bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan. Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir dan minyak wijen lalu aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk sampai merata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu tambahkan 1 sdm isian, bentuk bulat dan tambahkan topping keju parut.

Kukus sampai matang, kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Dimsumnya kenyal, enak, gurih ditambah topping keju parut yummy banget.

Bahan Topping

Keju

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam Udang Keju

Bersihkan ikan bandeng dari sisik, insang, dan isi perutnya. Potong-potong dan cuci bersih. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu bilas bersih.

Untuk meminimalisir duri halus, sayat-sayat rapat dan dalam, seperti di gambar.

Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan air ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Lalu balurkan merata pada ikan. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Setelah itu taburi dengan tepung maizena.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Siapa yang suka makan ikan bandeng goreng tapi nggak suka karena durinya banyak. Yuk cobain cara berikut,ini bisa meminimalisir duri bandeng lho.

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Bandeng Goreng Minim Duri

Buat tepung crispy yang 1 adonan basah dan adonan kering lalu campur sotong yang sudah dibersihkan dengan tepung basah lalu kering.

Panaskan minyak lalu goreng sotong yang sudah di baluri tepung.

Cincang kasar bawang putih dan potong miring cabai merah keriting.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum lalu taruh telur asin sampai berbusa dan taruh cabai merah keriting dan susu.

Campur sotong dengan telur asin dan aduk merata lalu sajikan.

Tepung

Susu

Cabai

Minyak

Sotong Telur Asin #AlaAnakKos

Kemudian jemur kacang kedele sampai tekstur kacang kedele setengah kering

Campur bahan halus, telur, tepung beras, tepung tapioka, santan & air

Setelah bahan tercampur sempurna tambahkan penyedap dan garam

Panaskan minyak kemudian ambil 1 centong adonan isi dengan kacang kedele lalu tuang ke minyak panas

Setelah matang peyek kacang kedele di angkat dan siap di santap

Manfaat kacang kedele untuk kesehatan sangat baik sekali
Kacang Kedele bisa juga di olah menjadi peyek 
Seperti resep saya berikut ini

Bahan Halus 

Kacang

Peyek Kacang Kedele

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan daun salam hingga harum.

Masukkan kangkung. Tumis hingga layu. Masukkan tauco, garam, gula, lada, kecap manis, tempe, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi makanan berbahan dasar kangkung.

Daun Salam

Kangkung

Kecap Manis

Lada

Tempe

Tumis Kangkung Tempe Bumbu Tauco

Siapkan bahan sambal dan cuci bersih petai cina.

Rebus sebentar bahan sambal sekitar 1-2 menit.

Lalu ulek dengan kehalusan sesuai selera, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak (sedikit saja), masukkan petai cina sambil diaduk aduk, masak sebentar saja sekitar 30 detik-1 menit, tiriskan.

Tambah sedikit air bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga tanak (sambal memisah dengan minyaknya), cicipi rasa.

Matikan api, masukkan petai cina, aduk hingga rata.

Mau dibotok atau disambal sama enaknya, yummy..

Bahan Sambal :

Seasoning : 

Cabe Merah Besar

Petai

Sambal Petai Cina

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air, tunggu mendidih, tambahkan kecap manis.

Bayam

Bayam Tumis Kecap

Masukkan 2 gelas air putih ke dalam panci.

Aduk semua bahan sampai air mendidih lalu matikan kompor.

Tuangkan adonan puding separuh dalam wadah, tunggu sampai keras lalu beri 1/2 ons kacang hijau yang sudah direbus, taruh diatas adonan puding dan tunggu sampai keras.

Tuangkan lagi semua adonan puding lalu tunggu sampai keras.

Langkah 8

Potong menjadi beberapa bagian dan siap disajikan.

Langkah 9

Resep puding segar enak dan mudah dibuat.

Agar-Agar

Panci

Puding Kacang Hijau #RabuEkstraPoin

Cuci bersih kunyit lalu sangrai, bisa juga dibakar. Tujuannya supaya aroma kunyit lebih keluar dan tidak berbau mentah.

Bila kulit kunyit mulai mengering, angkat lalu kupas kunyit. Kemudian haluskan, aku menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air, hingga jadi pasta. Bisa juga ditumbuk atau dirajang halus.

Didihkan air, lalu masukan kunyit, asam Jawa, gula aren, gula pasir dan garam. Masak hingga semua bahan larut. Koreksi rasa bila sudah sesuai matikan api.

Bila uap panas sudah hilang, saring jamu menggunakan saringan kain agar lebih maksimal menyaring endapan. Supaya ketika diminum tidak seret di tenggorokan. Bila suka bisa teman-teman tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit madu. Dapat dinikmati hangat ataupun dingin.

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Madu

Jamu Kunyit Asem

Masukan dalam wadah butter, margarin dan gula halus mixer sebentar.

Masukan kuning telur mixer kembali sebentar.

Masukan bahan kering yang sudah di ayak, aduk adonan hingga tercampur rata.

Panggang dengan suhu 150 DC selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang, tunggu cookies dingin baru beri selai coklat panggang kembali hingga matang kira kira 15 menit sesuai suhu oven.

Langkah 10

Cocok buat menu bakulan kue kering untuk lebaran. Enak dan nyoklat banget, cookies nya lembut dan renyah 🤤

Resep nya uni Dila frastika.

Cokelat

Tart Cookies

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung, margarin, gula, dan kuning telur. Tambahkan air, ulen hingga bisa dibentuk.

Oles loyang pie, kemudian ambil 20 gr adonan, cetak.

Tusuk-tusuk dengan garpu agar crust tidak menggembung saat dipanggang. Oven selama 20-25 menit hingga matang menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°c.

Bahan Crust:

Topping:

No Pork

Margarin

Pie Buah

Siangi daun kangkung, belah 2 batang kangkung. Beri garam, bejek-bejek supaya semua mikrobanya mati, kemudian bilas dengan air.

Cuci tauge dan petik bagian buntut tauge hingga bersih.

Panaskan minyak, goreng teri hingga kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan batang kangkung, tumis hingga setengah layu. Masukkan daun kangkung, lalu masukkan tauge, tumis dan aduk cepat dengan api besar.

Masukkan teri goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bahan lainnya.

Menu sederhana tapi enak dan pastinya sehat.

Resep Kentang Ayam Brokoli Kukus #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Ayam Brokoli Kukus #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol