Zulfikar Ghazali
5.0
(1 Rating)
Resep ini cocok untuk orang yang ingin diet nasi, karena mengganti Nasi dengan Kentang, selain itu resep ini tidak menggunakan minyak
200 gr Kentang
50 gr Tomat
3 butir telur
50 gr bawang bombay
2 buah cabe
2 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
150 ml air putih
Merica bubuk secukupnya
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu tomat dan bawang bombay, serta potong cabe sesuai selera
Langkah 2
Masukan 3 butir telur, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram kedalam 1 wadah, kemudian kocok hingga semua bahan tercampur rata
Langkah 3
Potong Kentang beserta kulitnya yang sudah dicuci bersih dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, pindahkan kedalam wadah bersih dan berikan taburan garam, diamkan 5 menit, setelah itu rebus kentang kedalam air mendidih sampai tektur kentang menjadi empuk, setelah itu angkat dan tiriskan kentang simpan d wadah yang bersih
Langkah 4
Setelah itu, panggang kentang dalam teflon tanpa minyak kurang lebih 3 menit
Langkah 5
Tumis dengan 2 sdm air (tanpa minyak) bawang bombay, tomat dan cabe kurang lebih 3 menit
Langkah 6
Masukan air, masak bawang bombay, tomat dan cabe kurang lebih 5 menit
Langkah 7
Masukan telur dan daun bawang yang sudah dipotong, masak hingga air menyusut
Langkah 8
Setelah air menyusut, masukan kentang yang sudah di panggang tadi, masak kurang lebih 2 menit, selanjutnya siapkan wadah dan sajikan selagi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua