Kentang Totel (Tomat Telur)

Resep Kentang Totel (Tomat Telur)

Zulfikar Ghazali

Zulfikar Ghazali

5.0

(1 Rating)

Resep ini cocok untuk orang yang ingin diet nasi, karena mengganti Nasi dengan Kentang, selain itu resep ini tidak menggunakan minyak

Bahan Utama

200 gr Kentang

50 gr Tomat

3 butir telur

50 gr bawang bombay

2 buah cabe

2 batang daun bawang

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

150 ml air putih

Merica bubuk secukupnya

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tomat dan bawang bombay, serta potong cabe sesuai selera

Langkah 1

Potong dadu tomat dan bawang bombay, serta potong cabe sesuai selera

Masukan 3 butir telur, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram kedalam 1 wadah, kemudian kocok hingga semua bahan tercampur rata

Langkah 2

Masukan 3 butir telur, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram kedalam 1 wadah, kemudian kocok hingga semua bahan tercampur rata

Potong Kentang beserta kulitnya yang sudah dicuci bersih dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, pindahkan kedalam wadah bersih dan berikan taburan garam, diamkan 5 menit, setelah itu rebus kentang kedalam air mendidih sampai tektur kentang menjadi empuk, setelah itu angkat dan tiriskan kentang simpan d wadah yang bersih

Langkah 3

Potong Kentang beserta kulitnya yang sudah dicuci bersih dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, pindahkan kedalam wadah bersih dan berikan taburan garam, diamkan 5 menit, setelah itu rebus kentang kedalam air mendidih sampai tektur kentang menjadi empuk, setelah itu angkat dan tiriskan kentang simpan d wadah yang bersih

Setelah itu, panggang kentang dalam teflon tanpa minyak kurang lebih 3 menit

Langkah 4

Setelah itu, panggang kentang dalam teflon tanpa minyak kurang lebih 3 menit

Tumis dengan 2 sdm air (tanpa minyak) bawang bombay, tomat dan cabe kurang lebih 3 menit

Langkah 5

Tumis dengan 2 sdm air (tanpa minyak) bawang bombay, tomat dan cabe kurang lebih 3 menit

Masukan air, masak bawang bombay, tomat dan cabe kurang lebih 5 menit

Langkah 6

Masukan air, masak bawang bombay, tomat dan cabe kurang lebih 5 menit

Masukan telur dan daun bawang yang sudah dipotong, masak hingga air menyusut

Langkah 7

Masukan telur dan daun bawang yang sudah dipotong, masak hingga air menyusut

Setelah air menyusut, masukan kentang yang sudah di panggang tadi, masak kurang lebih 2 menit, selanjutnya siapkan wadah dan sajikan selagi hangat

Langkah 8

Setelah air menyusut, masukan kentang yang sudah di panggang tadi, masak kurang lebih 2 menit, selanjutnya siapkan wadah dan sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait