Lian Maulian
5.0
(2 Rating)
Kunci utama dari olahan kerang yang tidak amis adalah kesegaran bahan baku dan cara membersihkannya. Untuk masalah bumbu, seafood itu ga pernah rewel.
Air 500 ml
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun jeruk, cabai keriting, dan cabai rawit merah.
Langkah 2
Tambahkan air hingga mendidih.
Langkah 3
Masukkan kerang, garam, lada, saus tiram, kecap, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk-aduk.
Langkah 4
Tambahkan bawang bombay dan tomat, lalu aduk-aduk.
Langkah 5
Tambahkan larutan tepung maizena, kemudian koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua