Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang.

Langkah 1

Tuang air. Masukkan iga sapi dan bawang bombay. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Kemudian tuang kecap manis, beri garam, gula palem, dan kaldu jamur. Lalu masukkan dagingnya.

Langkah 3

Masak kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dinginkan.

Langkah 4

Siapkan ramekin atau wadah tahan panas. Isi dengan telur, daun bawang, dan tumisan daging (ambil dagingnya saja).

Langkah 5

Beri nasi diatasnya, lalu padatkan. Tuangi kuah secukupnya agar nasi agak lembek.

Langkah 6

Panaskan kukusan. Kukus nasi hingga matang, sekitar 25 menit. Lalu angkat.

Langkah 7

Sambil menunggu nasi dikukus, buat kuah daging. Dididihkan air lalu masukkan bawang putih geprek dan daging rebus. Bumbui garam, lada, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Terakhir masukkan potongan daun bawang.

Langkah 8

Sajikan nasi tim daging sapi dengan sayuran rebus dan kuah daging.

Langkah 9

Masak nasi tim udah yang paling pas kalo buat sarapan cepat. Bisa masak tumisannya saat malam hari dan paginya sisa kukus nasi. Praktis deh. Bocah doyan banget sama nasi tim ini. Dipakein kuah segerrr. Yummy kata adek 🤗

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Kuah Daging :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Izin recook ya mb, lucu, yg ga doyan makan jadi mau makan .makasih yaa🤗

#recookyummy
#jagomasak2022

Hola chef Diah ijin recook ini enak banget 🥰 aku kreasikan daging di ganti dengan tempe yang kaya gizi dan ekonomis 😁😁 jadi nya nasi tim tempe 🥰#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daging Giling

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Nasi

Wortel

Nasi Tim Daging Sapi #UntukSiBuahHati

Iris serong halus buncis, potong korek api tempe, lalu sisihkan.

Didihkan air, masukkan buncis dan tempe, lalu masak hingga layu.

Masukkan bumbu gulai instan, lalu aduk rata.

Kecilkan api, masukkan santan, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan garam dan gula pasir, lalu cicipi rasanya.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, lalu matikan kompor. Kemudian sajikan.

Masak mudah tinggal cemplung-cemplung tapi rasanya mantap, hanya tinggal tambah garam dan gula sesuaikan selera saja.

Cabe Merah Besar

Santan

Gulai buncis tempe

Tata kulit lumpia, letakan potongan pisang di atasnya.

Siapkan larutan campuran tepung terigu dan air.

Lipat kulit lumpia lalu rekatkan pinggirannya dengan larutan tepung terigu.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma Gula Aren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk rata hingga terbalut bumbu.

Tuangkan santan encer, bumbui dengan gula jawa, garam kaladu bubuk, kecap manis dan gula pasir, masak hingga bumbu matang, dan air tinggal sedikit.

Masukkan santan kental, aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga air tinggal sedikit.

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan siap dihidangkan.

Resep hasil coba-coba eehh rasanya enak malahan.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam Masak Santan Kecap

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong wortel, dan buncis memanjang, lalu iris juga kol.

Campur dengan 2 sdm tepung terigu, aduk rata sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, tuang air es secukupnya aduk sampai mendapatkan adonan kental sedang.

Panaskan minyak goreng, masukan secukupnya adonan kakiage goreng sampai kering dan matang, angkat tiriskan.

Bakwan khas Jepang, cocok banget buat ngemil anak anak yang kurang doyan sayur,, source : astri anjarwati

Tepung Beras

Kakiage

Masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata.

Koreksi rasa, diamkan ayam selama 15 menit.

Panaskan ayam yang sudah dimarinasi, tambahkan air secukupnya.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental, matikan api.

Panggang ayam dengan air fryer atau oven hingga kecoklatan sambil sesekali dioles sisa bumbu marinasi, sajikan hangat.

Mayonaise

Saus Tiram

Roasted Sesame Mayo Chicken

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan patin, lalu aduk rata.

Goreng ikan patin hingga berwarna kecokelatan.

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Patin Goreng Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahan, iris-iris kelapa, potong-potong pepaya, lalu sisihkan.

Blender kelapa yang sudah di iris tipis dengan segelas air minum.

Saring, ambil santannya. Tambahkan garam himalaya, aduk rata.

Penyajian : ambil secukupnya kalikih (pepaya), tata dalam gelas. Tuang santan.

Taburkan sedikit chia seeds, tambahkan 1-2 sdm madu.

Bisa langsung disajikan. Bisa juga disimpan di kulkas dulu hingga dingin dan chia seeds mengembang. Lebih segar dan yummy tentunya.

Kenapa dikata sehat? karena menggunakan santan fresh tanpa dimasak (coconut milk), ditambah kalikih (pepaya) buah yang kaya vitamin dan serat, serta chiaseeds yang takkalah berkhasiat. Garam juga menggunakan garam himalaya dan tambahan madu.. Hmmm enak dan sehat tentunya..

Madu

Pepaya

Selasih

Kalikih Santan Sehat

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.

Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan. Masak dengan api kecil sambil dibolak balik.

Siap sajikan dengan sambal sesuai selera.

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, ini jajanan aku saat SD lho, bukan jajanan sembaran lho , tapi saat mencicipinya itu bisa buat perut kenyang. 
Ini resepnya enak banget lho, anak anak pada suka dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Daging sapi di cuci hingga bersih kemudian di beri jeruk nipis dan garam.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan daging sapi.

Masukkan daun salam dan serai, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, jika sudah oke matikan kompor.

Daging Sapi

Serai

Daging Sapi Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Masak santan dengan air, gula dan garam. Jika sudah mendidih masukan potongan pisang

Masukan potongan roti tawar kedalam mangkok, lalu disiram dengan kuah santan dan potongan pisang

Roti pisang kuah santan sangat cocok untuk menu pembuka/penutup.

Roti

Buah

Roti Pisang Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode3

Mixer telur, gula, SP dan vanilli dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer sebentar saja asal rata.

Tuang susu dan minyak, mixer sebentar saja lalu matikan mixer, aduk balik adonan dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 20x10 cm yang telah dioles margarin, kukus selama 20-30 menit hingga matang pakai api sedang ya.

Campur semua bahan, aduk rata lalu masak di dalam panci hingga mengental dan meletup- letup, tunggu agak dingin.

Penyelesaian: Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang, tunggu agak hangat lalu olesi vla diatasnya dan beri parutan keju, potong-potong dan sajikan.

Susu

Tepung

Bolu Susu Lembang #JagoMasakMinggu6

Dalam wadah. tambahkan cincangan ayam dengan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata

Tambahkan parutan wortel, labu dan daun bawang. Aduk rata

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. aduk rata. cetak dengan menggunakan 2 garpu

Kukus siomay kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sajikan

butir

Labu

Tapioka

Terigu

Minyak

Merica

Penyedap

Siomay Keriting

Siapkan beras ketan, rendam semalaman kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan santan kental, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak di atas kompor dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket sampai air menyusut.

Kemudian kukus ketan hingga matang selama 30 menit.

Campur santan, gula, garam dan air pandan suji dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih, biarkan dingin.

Setelah dingin, tambahkan kuning telur, tepung ketan, tepung beras dan pasta pandan. Aduk rata kemudian saring.

Siapkan loyang yang sudah diberi alas daun pisang dan dioles minyak, kemudian masukkan ketan kukus dan padatkan.

Panaskan kukusan, masukkan ketan, tuang perlahan adonan srikaya sampai penuh.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Biarkan dingin, kemudian dipotong-potong dan sajikan.

Bahan Srikaya 

Daun Pandan

Ketan Srikaya Pandan

Panaskan Minyak dengan api kecil, goreng kacang hingga matang, tiriskan.

Haluskan cabe rawit, asam jawa, gula pasir dan garam.

Rebus air hingga mendidih dengan api kecil.

Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi, masak sampai dia mulai mengental, matikan api. Biarkan selama 5 detik.

Setelah 5 detik dibiarkan (untuk mengurangi suhu panasnya) masukkan kacang goreng lalu aduk rata.

Setelah hangat kuku bisa dikemas dalam plastik-plastik sekali sajian.

Kacang

Rawit

Asam

Kacang Pedas Jadul #JagoMasakMinggu7Periode3

Buat telor ceplok, taburi sedikit garam, angkat, sisihkan.

Tumis bawang hingga harum. Masukkan sosis, tunggu hingga matang. Masukkan nasi.

Beri semua bumbu, aduk rata. Lalu masukkan nugget, aduk rata.

Siap disajikan dengan tomat, timun dan telur ceplok.

Recook resep mbak rayna untuk sarapan dengan modifikasi

Resep Kering Tahu Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Tahu Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!