Masak air, tulang ayam, jahe dan bawang putih hingga keluar kaldu min 30 menit, sisihkan tulang ayam, jahe dan bawang putih

Langkah 1

Tambahkan miso furusato, dashinomoto dan kecap asin, cek rasa

Langkah 2

Tambahkan topping daging dan jamur masak hingga mendidih

Langkah 3

Masak udon dengan air mendidih selama 3 menit, tiriskan

Langkah 4

Langkah 5

Bikin miso udon ala restoran sendiri di rumah siapa takut. Bahan-bahan import sekarang sudah bisa dibeli dengan mudah di e-commerce

Bahan Utama

Bahan Kuah Miso:

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Jamur

Kecap Asin

Miso Udon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie telur hingga lunak tapi masih setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

Kocok lepas telur, lalu buat orak-arik. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan suwiran ayam rebus, aduk rata.

Masukkan telur orak-arik, irisan daun bawang, irisan cabe, kubis dan sawi.

Aduk rata lalu bumbui garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata dan tuang air kaldu.

Setelah air menyusut, masukkan mie, aduk rata. Setelah rasanya sudah pas dan matang, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Ini hasil recook mie goreng Jawa dari chef Yummy, salah satu sajian lebaran di rumah saya. Anak bontotku itu paling suka makan mie, jadi di acara apapun yang dicari pasti mie. Makan apapun asal ada mie-nya dia pasti suka. Ada yang samaan? 😁

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Kemiri

Mie Goreng Jawa Timuran

Tahu dipotong kotak lalu digoreng hingga agak berkulit

Mie telur diseduh dengan air panas hingga lunak lalu tiriskan

Tauge dibersihkan ekornya, kol diiris kasar, dan ketimun diiris kasar

Haluskan semua bahan saus kecuali air matang dan cuka

Setelah bahan saus sudah halus, tuangi air matang dan cuka makan lalu aduk hingga rata. Cek rasa.

Letakkan tahu goreng, mie telur, kol, ketimun, dan tauge di atas piring saji.

Siram dengan saus kacang lalu taburi bawang merah goreng dan irisan daun seledri. Tambahkan kerupuk kanji lalu sajikan.

Langkah 7

Rasanya segar, gurih, pedas ... bisa di santap sebagai makanan sela

Alat & Perlengkapan

Kacang

Rujak Tahu Mie Saus Kacang

Rendam fillet ayam dengan campuran air, garam, lada bubuk kira kira 15 menit.

Buat campuran tepung pencelup : maizena, tepung terigu, paprika bubuk, lada vubuk, garam bubuk, bawang putih bubuk. Beri sedikit air. Aduk rata.

Kemudian masukkan ayam ke dalam tepung roti. Goreng ayam hingga matang. Angkat.

Untuk membuat saus kari nya : rebus kentang dan wortel terlebih dahulu hingga matang. Angkat. Tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang ke dalam wajan, beri bubuk kari, gula, garam, lada dan kecap manis.

Jangan lupa test rasa. Masak hingga matang lalu masukkan larutan maizena. Siap untuk di siramkan ke ayam.

Bawang Bombay

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Wortel

Japanese Chicken Curry

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Siapkan panci, beri air, masukkan wortel, jagung, tumisan bawang putih dan bawang merah. Rebus hingga setengah matang lalu masukkan jamur. Rebus lagi hingga matang, atasnya beri seledri. Koreksi rasa, sajikan.

Jagung

Seledri

Cream Soup Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci masukkan air dan jeli aduk rata sampai jeli larut.

Tambahkan gula pasir aduk rata dan nyalakan api.

Tuang jeli kedalam cetakan tunggu set dan siap dinikmati. Yummy..

Salah satu serat yang bagus untuk si kecil yaitu agar agar dan jeli. Kali ini saya bikin dengan menambahkan yogurt strawberry kedalam jelinya, Alhamdulillah lahap sekali dia nyamilnya.

Halal

No Pork

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Yogurt

Mini Jelly Yogurt For Kids

Campur gula, telur, pewarna & sp/ emusifier. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, maizena & susu. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin. Aduk rata dengan spatula.

Ambil 3 sdm adonan. Tambahkan pewarna coklat. Aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga.

Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan kuning 3/4 tinggi loyang. Isi dengan adonan coklat, tarik melingkar adonan coklat dengan tusuk sate untuk membuat motif.

Oven dengan api sedang 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas.

Bolu lembut dengan tampilan cantik & imut.

Margarin

Bolu Mini

Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus hingga matang sempurna. Diamkan hingga dingin, kemudian suwir ayam.

Rendam bunga sedap malam, cuci beberapa kali lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam.

Masukkan ayam yang telah disuwir dan bunga sedap malam.

Tambahkan bumbu dan saos tiram, aduk hingga merata. Koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, beri irisan daun bawang, lalu aduk. Sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Ayam Cincang

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Saus Tiram

Serai

Tumis Ayam Bunga Sedap Malam

Pipil jagung manis. Cuci bersih bayam lalu potong kasar.

Campurkan ke dalam wadah tepung bumbu serba guna, tepung beras, bawang putih, ketumbar, merica, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan secukupnya air lalu aduk sampai rata.

Tambahkan jagung manis, bayam dan daun bawang ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, tuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan lalu goreng hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Teksturnya lebih renyah, juga lebih sehat tentunya karena ada tambahan sayuran di dalamnya. Cocok untuk camilan dan juga lauk. #RecookYummy

Ketumbar

Lada

Bakwan Jagung Bayam

Kupas nanas dan potong-potong. Lalu rebus nanas, air dan kayu manis.

Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan garam.

Setup nanas siap disajikan hangat maupun dingin.

Lebih enak disimpan dikulkas dulu sebelum disajikan.

Siang bund
Setor recook stup nanasnya ya
Klo aq lebih suka di nikmati hangat2 bund
Pas banges sama cuaca yang lagi mendung gini😋
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Kayu Manis

Nanas

Setup Nanas

Dalam wadah masukkan jagung dan bumbu tambahkan gula, garam, kaldu, tepung maizena dan terigu.

Aduk rata, tambahkan putih telur atau telur utuh.

Panaskan minyak, tuang satu sendok makan adonan bakwan. Goreng bakwan hingga kuning keemasan.

Tiriskan bakwan dan siap dinikmati. Hangat lebih nikmat.

Simpel bikinnya dan enak rasanya. Saya memanfaatkan putih telur sebagai pengganti air dalam proses pencampuran adonan bakwan.

Bakwan Jagung Manado

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Makanan Manis

Potato Salad with Roasted Sesame

Pie Brownies

Es Palu Butung

Dadar Gulung Coklat Vla Keju

Manisan Kolang Kaling

Soft Chewy Cookies Red Velvet

Chewy Brownies

Nougat Kacang

Pudding Mawar

Pisang Goreng Wijen

Honey Caramelized Sweet Potato

Lumpia Pisang Coklat Susu

Rendam tempe dengan sedikit garam, goreng sampai matang, tiriskan.

Siapkan sambal bawang, kecombrang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang dan kecombrang sampai harum dan layu.

Masukkan tempe, koreksi rasa, tambahkan gula dan garam. Tumis sebentar saja.

Tumis Tempe Kecombrang #1Resep1NasiBungkus

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Ikan

Tomat

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

Ada kolak hingga cendol, di sini kamu bisa lihat menu takjil untuk buka puasa terpopuler! Takjil mana yang jadi favorit kamu?

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Tumis bumbu iris, sereh dan daun jeruk hingga layu dan wangi.

Masukkan ikan didihkan. Beri garam, kaldu jamur dan gula

Masukkan kacang panjang, aduk rata hingga kacang panjang matang. Koreksi rasa.

Masak hingga air sedikit menyusut dan meresap. Angkat dan hidangkan.

Ini seger banget, dimakan siang dengan nasi hangat sudah lengkap lauk dan sayurnya.

Bumbu Iris :

No Alcohol

Kacang Panjang

Asem Asem Ikan Kacang Panjang

Pecahkan kulit kluwak, ambil bagian isiannya. Lalu rendam dengan air panas selama 30 menit.

Karena dirumah suka sekali masak rawon, akhirnya bikin sendiri bumbu rawon yang enak dan lezat serta pekat. Kalau di beli bumbu nya terasa kurang nikmat. Apalagi bahan dasar bumbu rawon ini cukup banyak. Kalau di buat ketika akan memasak rawon akan sangat memakan waktu. Akhirnya di bikin stok bumbu dasar ini, kalau sewaktu-waktu perlu tinggal pakai. Karena bumbu ini sudah matang, jadinya awet di simpang di dalam kulkas. Silahkan di coba.

Resep Keripik Tahu Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Tahu Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!