Khaliat Nahl

Resep Khaliat Nahl

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Disebut juga honeycomb bread karena bentuknya yang seperti sarang lebah. Roti sobek khas Timur Tengah ini menggunakan isian cream cheese homemade. RasLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

1 sdt ragi instan

3 sdm susu bubuk

±150 ml air es

30 gr margarin

1/16 sdt garam

Filling Dan Topping

125 gr cream cheese

Susu cair secukupnya

Wijen hitam secukupnya

Wijen putih secukupnya

Madu secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan air. Mixer hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan air. Mixer hingga tercampur rata.

Masukkan garam dan margarin, mixer lagi hingga kalis.

Langkah 2

Masukkan garam dan margarin, mixer lagi hingga kalis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 60 menit.

Langkah 3

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 60 menit.

Setelah adonan mengembang, kempiskan.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang, kempiskan.

Bagi dan timbang adonan masing-masing 20 gram, lalu bulat-bulatkan.

Langkah 5

Bagi dan timbang adonan masing-masing 20 gram, lalu bulat-bulatkan.

Pipihkan dan beri isian cream cheese. Bulatkan lagi.

Langkah 6

Pipihkan dan beri isian cream cheese. Bulatkan lagi.

Tata di loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan lagi selama 60 menit.

Langkah 7

Tata di loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan lagi selama 60 menit.

Sebelum dipanggang, beri olesan susu cair dan taburi dengan wijen.

Langkah 8

Sebelum dipanggang, beri olesan susu cair dan taburi dengan wijen.

Panggang di suhu 180-200° celcius selama 30 menit.

Langkah 9

Panggang di suhu 180-200° celcius selama 30 menit.

Beri madu pada bagian atas.

Langkah 10

Beri madu pada bagian atas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait