Kicak Singkong Pandan

Resep Kicak Singkong Pandan

Qonita Kholifah

Qonita Kholifah

5.0

(1 Rating)

olahan singkong yang simpel recook resepnya mba Manda Wiwin

Bahan Utama

300 gr singkong parut

1 sdm bubuk agar² plain

2 sdm gula pasir

¼ sdt garam

½ sdt vanilli bubuk

½ sdt pasta pandan

bahan baluran:

¼ butir kelapa parut

¼ sdt garam

1 lembar daun pandan

saus gula merah:

60 gr gula kelapa

40 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

1 sdt meizena

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan singkong, agar-agar, gula, garam, vanilli dan pasta pandan kedalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan singkong, agar-agar, gula, garam, vanilli dan pasta pandan kedalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat lalu dinginkan suhu ruang.

Langkah 2

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat lalu dinginkan suhu ruang.

Kukus bahan baluran selama 10 menit.

Langkah 3

Kukus bahan baluran selama 10 menit.

Potong-potong singkong yang sudah dikukus lalu baluri dengan bahan baluran yang sudah dikukus.

Langkah 4

Potong-potong singkong yang sudah dikukus lalu baluri dengan bahan baluran yang sudah dikukus.

Masak bahan saus gula selain meizena. Masak hingga gula larut. Larutkan meizena dengan sedikit air lalu tuang ke saus gula sambil diaduk. Angkat dan saring bila perlu.

Langkah 5

Masak bahan saus gula selain meizena. Masak hingga gula larut. Larutkan meizena dengan sedikit air lalu tuang ke saus gula sambil diaduk. Angkat dan saring bila perlu.

Sajikan kue kicak  singkong bersama saus gula.

Langkah 6

Sajikan kue kicak singkong bersama saus gula.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait