Kolak Durian

Resep Kolak Durian

Tika Sembiring

Tika Sembiring

5.0

(1 Rating)

Manisnya kolak durian, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Resep kolak durian ini, simpel, enak dan lezat.

Bahan Utama

500 gr buah durian

1 lembar daun pandan

150 gr Gula merah

1/4 sdt garam

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

500 ml santan (100 ml santan instan + air)

Advertisement

Cara Membuat

Kupas durian, ambil buahnya, sisihkan.

Langkah 1

Kupas durian, ambil buahnya, sisihkan.

Cincang kasar gula merah.

Langkah 2

Cincang kasar gula merah.

Lalu tuang ke panci, gula merah, garam, daun pandan dan santan.

Langkah 3

Lalu tuang ke panci, gula merah, garam, daun pandan dan santan.

Masak hingga gula merah larut, kemudian masukkan buah durian.

Langkah 4

Masak hingga gula merah larut, kemudian masukkan buah durian.

Masak hingga air mendidih kembali, aduk merata. Lalu tuangkan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah sedikit mengental.

Langkah 5

Masak hingga air mendidih kembali, aduk merata. Lalu tuangkan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah sedikit mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait