Langkah 1

Siapkan juga irisan bawang dan irisan cabe.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe, aduk rata.

Langkah 5

Beri saus tiram, kecap manis dan garam masak hingga matang.

Langkah 6

Kocok lepas telur dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Langkah 7

Tambahkan air biarkan medidih, kemudian masukan kocokan telur aduk rata masak hingga telur matang.

Langkah 8

Siapkan nasi di mangkuk, tuang orak arik dimsum, beri hiasan daun selada.

Langkah 9

Enak banget. Disantap selagi hangat, bikinnya mudah dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah.

Bahan Utama

Bahan Kocokan Telur :

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Rice Bowl Orak Arik Dimsum Cabe

Waffle

Waffle Jagung

Waffle Crunchy

Belgian Waffle

Waffle Simple

Cinnamon Sweet Croffle#JagoMasakPer

Choco Waffle Lazy Cookies

Fluffy Waffle Chocochips

Apple Oat Waffles

Red Velvet Waffles

Choco Waffle Ice Cream

Croffle

Choco Marshmallow Waffle Toast

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Edisi menu makan siang hari ini. Rasanya enak dan lezat.

Halal

Buncis

Sawi

Tumis Buncis Sawi Putih

Potong-potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Potong-potong bakso ikan dan wortel sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air.

Bila wortel matang tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan sawi, tumis-tumis sebentar hingga matang, siap disajikan.

Tumis menjadi menu andalan, biar lebih praktis sekalian diberi protein dari telur puyuh dan bakso ikan

Bumbu halus

Bawang Merah

Telur Puyuh

Tumis Sawi Telur Puyuh

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum dan layu.

Tuang 800 ml air dan rebus hingga mendidih.

Masukkan wortel masak hingga setengah empuk lalu tambahkan kembang kol.

Tambahkan macaroni, kaldu jamur, garam, gula pasir, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang ,daun seledri aduk lalu taburi dengan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Menu untuk si kecil maupun orang dewasa. Kebetulan si kecil lagi gak mau makan nasi . Akhirnya dimasakin sop sayur macaroni ini . Ada kandungan serat serta karbo juga.

Bumbu :

Jamur

Gula

Lada

Sop Sayur Macaroni

Potong dan bersihkan daging ayam, beri cuka masak, bilas dan tiriskan.

Tambahkan ketumbar bubuk, aduk dan diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan golden brown.

Hanya dengan menambahkan ketumbar, ayam goreng menjadi sangat lezat.

No Alcohol

Ayam

Jahe

Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Nila

Pecak Sunda Ikan Nila

Nila Rica-Rica

Balado Ikan Nila

Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Sambal Belimbing Wuluh

Ikan Nila Goreng Sambal Rebus

Nila Sambal Dabu-Dabu

Nila Goreng Sambal Pecak

Nila Goreng Tepung

Nila Asam Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lalapan Nila

Nila Goreng Bacacapan

Siapkan kompor dan panci, kemudian masukkan potongan cokelat ke dalamnya. Tambahkan krim segar lalu panaskan dengan api paling kecil. Aduk menggunakan spatula hingga cokelat hampir meleleh semua, lalu angkat panci dari kompor.

Tambahkan mentega dan vanili extract, lalu aduk kembali hingga cokelat dan mentega meleleh sempurna.

Pindahkan lelehan cokelat ke dalam mangkuk, lalu tutup permukaannya menggunakan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 3 jam.

Setelah ganache cokelat mengeras, gunakan sendok es krim ukuran kecil untuk menyendok ganache.

Hias dengan topping sesuai selera dan chocolate truffles siap disajikan.

Enak dan nikmat, cocok untuk cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga.

Cokelat

Mentega

Chocolate Truffles

Haluskan bawang putih dan kemiri hingga halus.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sayuran dan potongan daging ayam ke dalam sop.

Beri bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa dan sedikit gula sesuai selera dan tunggu hingga kentang dan sayuran yang lainnya matang.

Makanan andalan di kala tidak enak badan dan butuh makanan kuah yang segar dan ringan.

Jagung

Kentang

Wortel

Sop Ayam

Rebus pucuk ubi , lalu angkat dan tiriskan kemudian iris - iris

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan santan aduk rata

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga rata

Lalu masukkan irisan daun pucuk singkong, aduk merata masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

Singkong

Santan

Kunyit

butir

Kemiri

Serai

Kaldu

Sayur Santan Pucuk Singkong #JagoMasakMinggu9

Masukkan bumbu iris dan daun salam. Aduk rata.

Bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Menjelang diangkat, masukkan seledri dan soun. Aduk rata.

Bumbu Iris:

Sup Jagung Oyong

Letakkan dalam wadah yang telah dilapisi plastik, kukus -/+ 25 menit.

Beri taburan susu coklat atau coklat bubuk. Iris sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate dan siap disajikan dengan selai coklat

Bahan

Bahan Topping  :

Bahan Pelengkap  :

No Diet

Cokelat Bubuk

Tepung

Tepung Beras

Chocolate 인절미 (Chocolate Mochi Korea)

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe , ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa kemudian beri air dan marinasi ikan -/+20 mnt.

Panaakan minyak maaukkan cabe rawit, cabe keriting, tomat.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa, dan jeruk limau.

Siap disajikan dengan nasi putih dan timun.

Biasanya beli di warung lalapan, sekarang masak sendiri dirumah.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Ikan

Tomat

Sambal Lalapan Ikan Nila Goreng

Gunting kecil-kecil nori panggang. Sisihkan.

Panaskan minyak wijen dan minyak goreng. Tumis wortel dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Angkat dan campur tumisan wortel dengan nasi putih dan kecap asin. Aduk sampai rata.

Masukkan nori panggang dan wijen sangrai. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil selembar plastik, beri 1 sdm adonan nasi kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Ide bekal anak menu ala Korea yang enak, berupa nasi kepal dengan campuran tumisan wortel, nori panggang, wijen sangrai dan bumbu-bumbu yang sedap.

Nori

Wijen

Kimgaru Jumeokbap #MISIHARIANAKNASIONAL

Mixer butter, kuning telur dan gula halus selama kurang lebih 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Taruh adonan di atas kertas nasi atau plastik beri plastik lagi di atasnya lalu gilas dengan ketebalan yang diinginkan. 
Saya kira-kira 1/2 cm. 
Lalu cetak.

Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. 
Panggang dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, biarkan agak hangat lalu taburi dengan gula donat. 
Balur rata.

Jika sudah dingin kemas dalam wadah kedap udara.

Adaptasi dari resep ig Fitri Sasmaya, namun di sini kejunya saya ganti pakai cheddar sedangkan mbak fitsas pakai keju edam. 
Ini pertama kalinya saya bikin cookies putri salju ini.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putri Salju Keju

Siapkan loyang uk 18-20, oles minyak dan beri alas plastik tahan panas (bila suka)

Panaskan dadan kemudian letakkan loyang dan masukkan adonan kedalam loyang, kukus 10-15menit

Sambil menunggu buat lapisan atas campur semua bahan aduk rata

Setelah bagian bawah matang masukkan lapisan atas perlahan

Setelah matang,  dinginkan dan siap disajikan

Kue Tradisional Khas Banjarmasin yang banyak dijual disaat bulan Ramadhan

Lapisan Atas :

Daun Pandan

Daun Pisang

Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Kocok lepas telur, tuang air kocok campur kembali, sisihkan sebentar.

Didihkan kaldu tulang ayam bersama daun bawang. 
Bubuhi garam, kaldu dan lada bubuk.

Masukkan potongan tahu. 
Masak sampai tahu mengapung. 
Masukkan sawi putih dan tomat. 
Masak sebentar saja.

Kecilkan api. 
Tuang kocokan telur sambil diaduk searah sampai telur berserabut. 
Besarkan sedikit apinya.

Cek rasa. 
Terakhir tuang larutan tepung maizena, masak sampai mendidih kembali. 
Angkat dari perapian. 
Siap dihidangkan.

Cocok juga untuk anak-anak yang sedang kurang enak badan.

Daun Bawang

Sup Tahu Serabut

Potong kangkung, belah  menjadi 2 bagian batangnya, kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siapkan minyak, tumis bahan iris hingga layu.

Tambahkan air, jika sudah mendidih masukkan kangkung, aduk.

Tambahkan saus tiram, terasi, bahan penyedap, koreksi rasa.

Kangkung di rumah seperti camilan sehari hari, karena selain banyak nutrisi, kangkung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya mengatasi anemia, karena saya termasuk tensi rendah jadi kata si mbah harus sering konsumsi kangkung, yupz kangkung biasanya aku masak tumis, karena selain enak juga bikinnya gampang, gak pake lama, ini resep si mbah yang simpel

Bahan Penyedap

Kangkung

Tumis Kangkung Jowo

Campur pisang dengan tepung terigu, garam, gula dan ragi instan, aduk hingga adonan tercampur rata.

Selanjutnya tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan secukupnya kemudian goreng hingga matang.

Enak dan legit. Hasil recook ayu putri Irianto.

Setor recook ya mba Astri, ijin share, makasih

Resep Kolak Kolang-Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Kolang-Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya