Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis Telor Tomat (番茄炒蛋)

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan buah naga, bumbu, santan, garam, kaldu, merica, margarin dan gula, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan 20 menit.

Langkah 4

Giling tipis adonan, taburi tipis tepung tapioka dan potong ukuran 1 cm x 10 cm.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Renyah dan gurih, hasilnya banyak dengan warna yang cantik.

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Garam

Gula

Lada

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Buah Naga Gurih

Potong ikan menjadi 2 bagian, kemudian goreng sampai matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukan ikan goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Lajang Masak Tomat

Cuci bersih ayam, tusuk tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap.

Lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit suhu kulkas.

Siapkan bahan kering, campur jadi 1 lalu balurkan di ayam yang sudah di marinasi sambil di tekan-tekan.

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sampai bagian luarnya crispy dan garing. Jika sudah matang, angkat dan iris sesuai selera.

Sisa remahan oat yang ada di minyak, jangan di buang, ini akan digunakan untuk bahan taburan.

Masak semua bahan tumis untuk taburan dengan api kecil, lalu taburi di atas ayam goreng oat nya. Siap untuk disajikan.

Recook: Nila Iswahyudi , Masih dengan tema per-ayaman, aku kali ini recook resep nya mba Nila, karena pas sekali punya stok Rolled Oats banyak dirumah. ini enak sekali, tekstur ayam nya di dalam juicy, diluar crunchy, aku modifikasi dengan tambahan taburan lagi diatasnya biar makin mantap. #JagoMasakMaret

Bumbh Marinasi

Bahan kering

Bahan Tumis Untuk Taburan

Bahan pelengkap

Oatmeal

Ayam goreng Oat #JagoMasakMaret

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan lengkuas, masak hingga matang dan agak kering.

Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus.

Masak hingga mendidih lalu masukkan labu siam, masak hingga setengah empuk lalu tambahkan santan.

Masukkan garam dan gula merah, koreksi rasa, masukkan lagi wortel.

Masukkan kacang panjang, masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu meresap.

Langkah 7

Resep lodeh pakai cabe, terasi dan cara tumis bumbunya. (Sumber resep Enni Faizah dengan penyesuaian)

Bumbu halus

Kacang Panjang

Labu Siam

Wortel

Lodeh Pedas

Dalam wadah masukan kadedemes, teri nasi dan daun bawang, aduk rata.

Masukan terigu, tapioka, tepung panir, garam, kaldu bubuk, gula pasir, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan cenderung kental) supaya bisa dicetak dengan sendok.

Panaskan air di dalam panci. Ambil 1 sendok teh adonan lalu bulat kan dengan 2 buah sendok teh lalu masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga mengapung.

Setelah adonan mengapung, bumbui kuahnya. Masukan garam, kaldu bubuk, vetcin dan daun bawang. Koreksi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji, tuang siomay kadedemes teri ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Kuah :

Ikan Teri

Tepung Roti

Siomay Kadedemes Teri

Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar ke cobek.

Masukkan air, didihkan dan masukkan labu siam.

Masukkan kenikir yang direbus, santan, cabe rawit, dan cabe keriting ulek.

Bahan Lain

Kemiri

Ketumbar

Bobor Kenikir Labu Siam

Tumis bumbu halus sampai harum dan beri sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jengkol dan kerang yang sudah digoreng.

Tambahkan air matang secukupnya supaya semua bahan meresap. Masak sampai bumbu matang dan tidak berair.

Pastikan semua matang. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Nikmat saat disajikan dengan nasi panas dan kerupuk.

Kerang

Sambal Jengkol Kerang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus sampai mendidih. Saya rebus sebanyak 2 kali lalu tiriskan.

Siapkan bunga telang yang sudah dicuci hingga bersih.

Didihkan air, masukkan bunga telang, aduk sampai keluar warnanya dan matikan api. Biarkan sampai airnya berubah warna menjadi biru dan buang sisa bunganya.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata lalu nyalakan api, masak sampai gula larut.

Masukkan kolang-kaling, masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut. Lalu matikan api dan dinginkan.

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling Bunga Telang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang merah dengan air selama semalaman atau sampai empuk, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus sebentar kacang selama kurang lebih 10 menit lalu matikan api.

Goreng kacang hingga matang lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Tambahakan garam dan gula merah, beri larutan asam jawa, aduk rata hingga agak berbusa.

Masukkan kacang merah yang sudah digoreng.

Aduk rata kacang hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Kacang

Kacang Merah Pedas Kriuk #JagoMasakMinggu7Periode3

anim indo

Siapkan bahan. Setelah kangkung disiangi, rendam dengan air garam selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih di bawah air mengalir.

Masukkan telur puyuh dan tomat, lalu aduk rata.

Tambahkan air, penyedap, dan saus tiram (masukkan saus tiram 1 sdm dulu, kalau dirasa kurang bisa ditambahkan 1 sdm lagi). Masak hingga air mendidih, kemudian koreksi rasa.

Masukkan kangkung. Aduk rata sebentar, lalu angkat.

Simpel aja, tapi kalo dimakan sama nasi putih hangat plus gurame goreng kering… beeeeuuuu… 🤤😋.

Bahan Bumbu Halus :

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh Belacan

Airfry ikan selama 10 menit di suhu 180° atau bisa juga digoreng sebentar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan creme fiber lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu lalu sajikan.

Ikan asap memang paling pas dimasak mangut khas Jogja. Biasanya pakai ikan lele namun kali ini saya coba pakai mujair asap. Yukk cobain moms, jelajah resep kuliner nusantara lewat yummy.app 🥰🥰

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kencur

Lengkuas

Serai

Mangut Mujair Asap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender sampai halus cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit

Tumis semua bumbu yang telah diblender, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai

Setelah harum, masukkan 3 gelas air putih kemudian masukkan ceker ayam. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Rebus sampai air menyusut dan ceker ayam empuk

Taraaa, ceker rica ricanya sudah jadi, selamat mencoba 🥰

Ceker

Cabai

Rawit

Kunyit

Salam

Jeruk

Merica

Penyedap

Kemangi

Ceker Ayam Rica Rica Sederhana

Siangi buncis, potong serong tipis kemudian cuci hingga bersih.

Potong tahu putih, goreng hingga berkulit kemudian potong kecil.

Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga matang kemudian tumbuk halus. Tambahkan ketumbar bubuk dan kencur bubuk.

Didihkan air, masukkan bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, beri garam gula dan kaldu jamur.

Masukkan tahu goreng, masak hingga mendidih.

Masukkan buncis, masak kembali hingga buncis setengah matang.

Biarkan mendidih sebentar, koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor, sajikan.

Yummy dan mudah bikinnya👍. Gula dan garam bisa disesuaikan dengan sele

Buncis

Sayur Bobor Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung tapioka dan bagian dalam tahu segitiga, aduk rata. Lalu tambahkan juga bawang bombay bubuk, merica, daun bawang, kaldu bubuk serta garam. Aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air.

Siapkan tahu yang sudah dibalikkan bagian dalamnya keluar.

Isi bagian yang dibalik dengan bahan isian.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Menu takjil gurih yang enak. Paling enak disantap dengan sambal kecap. Silahkan dicoba.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tahu Walik

Siapkan ikan tongkol hingga daging ikan berwarna putih.

Siapkan bumbu halus yaitu bawang putih 5 siung, bawang merah 9 siung, cabe merah rawit 15 buah, cabe merah keriting 10 buah. Siapkantambahan 2 batang sereh dan 6 lembar daun jeruk.

Resep sajian ikan tongkol mudah,murah dan nikmat.

Resep Kolak Pisang Raja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Raja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!