Tuangkan air di dalam panci dan panaskan hingga mendidih.

Langkah 1

Masukkan sagu mutiara dan rebus selama 5 menit.

Langkah 2

Matikan kompor dan tutup panci, kemudian diamkan selama 30 menit di suhu ruang.

Langkah 3

Setelah 30 menit, masak kembali sagu mutiara selama 7 menit sembari sesekali diaduk. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

Langkah 4

Sagu mutiara siap disajikan dalam minuman maupun bubur sagu mutiara.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Sagu Mutiara

Tips Merebus Sagu Mutiara

Kupas dan cuci nanas. Berat 2 nanas kupas ini 820 gram.

Belah nanas jadi dua bagian lalu parut urut dari luar. Mata nanas, daging lalu bagian dalam yang agak keras. Jangan terbalik ya.

Tiriskan nanas agar terpisah dengan airnya kurang lebih 30 menit hingga air tidak menetes lagi. Setelah ditiriskan berat nanas parut tinggal 380 gram.

Tuang nanas parut ke dalam pan, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak kurang lebih 10 menit hingga selai mendidih.

Masukkan gula pasir. Perbandingan nanas dan gula adalah 4:1. Jadi wajib timbang dulu nanas parutnya ya.

Masak hingga mengental dan air hilang. Penampakan selai nanas yang sudah matang.

Langkah 6

Sebentar lagi bulan puasa pasti bakal pada mulai bikin nastar lagi nih hihihi. Selai nastar ini penting karena menentukan citarasa nastar nya nanti. Kali ini saya bikin selai yang tidak terlalu manis, masih ada sedikit asam dan tekstur berserat. pokoknya yummy deh. Mata nanas tidak saya hilangkan karena mata nanas ini berfungsi sebagai pengawet alami, mempertahankan warna selai tetap cantik dan rasanya jadi lebih enak.

Bahan Utama

Nanas

Selai Nanas Homemade

Cuci bersih jamur tiram dari kotoran, kemudian sobek mnjadi 2.

Iris bawang merah dan bawang putih dan cabe iris serong.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan jamur tiram. Aduk hingga sedikit layu.

Tambahkan air masukkan saos tiram, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk sembari koreksi rasa. masak hingga matang. Sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Haluskan bumbu uleg yaitu bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula, bubuk kencur

Rebus spaghetti dan kerupuk udang hingga matang

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan telur lalu diorak-arik

Masukkan spaghetti dan kerupuk udang yang telah direbus. Koreksi rasanya hingga pas pedas, manis, gurih dan harum kencur. Angkat, sajikan

Spaghetti

Kerupuk

Udang

Buah

Cabe

Rawit

Kencur

Garam

Gula

butir

Telur

Seblak Spaghetti #JagoMasakMinggu5Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kemudian blender bersama bawang putih, cabai merah, gula merah dan air sampai halus.

Tambahkan secukupnya air, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.

Icip rasa. Angkat dan siap disajikan bersama batagor.

Recook resep chef yummy debgan modifikasi dari saya.

Kacang

Kecap Manis

Bumbu Kacang Batagor

Gresni Kartinii

Bersihkan daun pandan kemudian blender hingga halus.

Bikin adonan dari tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tanbahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Masukkan hasil blender daun pandan agar warna adonan menjadi hijau.

Sementara itu, buat kuahnya dari santan, gula merah, gula putih dan tepung maizena.

Tuang adonan ke dalam teflon hingga berongga kemudian angkat.

Menu ini cocok disajikan dalam cuaca hujan seperti sekarang. Serabi dan kuahnya yang hangat dapat membuat suasana lebih hidup

Gula Merah

Tepung

Serabi Kuah Gula Merah

Cuci terong dan belah sampai setengah bagian

Haluskan bumbu sambal yang sudah dikukus, tambahkan garam dan gula

Bahan Penyedap

Halal

Saus Sambal

Terong

Sambal Terong Kukus

Cuci bersih mie tiaw,  tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih sawi,  lalu iris sesuai selera.

Siapkan bumbu halus,  ebi,  dan bumbu iris.

Panaskan sedikit minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi,  tomat dan cabe rawit,  aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk,  dan garam.  kemudian masukkan mie tiaw,  aduk rata.

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna.  Terakhir tambahkan saledri.

Langkah 7

Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Mie tiaw goreng pedas sedap dan nikmat. #JagoMasakMinggu6Periode2

Kamu ingin membuat mie tiaw goreng pedas? Simak resep mie tiaw goreng pedas enak dan mudah dibuat berikut ini

Resep Mie Tiaw Goreng Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Mie Tiaw Goreng Pedas

Haluskan kacang tanah, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kentang dan garam.

Masukkan daun jeruk, gula jawa, aduk sampai gula larut.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak.
Angkat dan siap disajikan.

Bagaimana cara membuat sambal kacang siomay sederhana yang enak dan mudah dibuat? Simak resep sambal kacang siomay dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Kacang Siomay Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Mendoan

Mendoan Oncom

Tempe Mendoan

Mendoan Larva

Mendoan Banyumasan

Mendoan Banyumas

Lalu tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.

Rebus air dan teh tubruk hingga mendidih dan berubah warna. Angkat.

Lalu tuang teh dengan di saring ke dalam gelas yang berisi telur tadi. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan susu kental manis. Aduk rata.

Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata kembali.

Teh Talua atau juga bisa disebut teh telur ini berasal dari Minang, Sumatera Barat. Minuman ini biasa di sajikan di warung tradisional maupun restoran. Rasanya enak,seperti minum teh susu. Yuk lestarikan warisan kuliner nusantara dengan memasaknya di rumah. Selamat mencoba!.

Susu

Teh Talua #EkstraPoin17an

Siapkan bahan. Potong2 wortel, tomat dan kentang

Iris bawang merauh, bawang putih, jahe dan kunyit

Setelah cukup empuk, masukkan tuna dan daun bawang

Terakhir, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Beri potongan tomat, seledri dan perasan jeruk nipis menjelang diangkat.

Bumbu Iris

Wortel

Tomat

Jeruk

Kunyit

Jahe

Sup Ikan Tuna

Siapkan wadah, lalu hancurkan biskuit gandum sampai sedikit halus.

Tambahkan juga 1 sdt butter, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Untuk bahan puding, campur gula pasir dan bubuk jelly rasa coklat.

Tambahkan tepung maizena, susu kental manis, dan susu full cream.

Tambahkan 300 ml air, aduk rata. Lalu, masak sampai mendidih dan mengental.

Lalu, tuang pudding di atas lapisan pertama. Diamkan sampai pudding set. Kemudian, simpan di kulkas.

Untuk vla, campur semua bahan. Rebus sampai mendidih. Lalu, dinginkan.

Langkah 9

Keluarkan puding dari cetakan, lalu siram dengan vla yang sudah dingin dan remahan biskuit gandum.

Langkah 10

Dessert yang manis enak dengan saos vla yang creamy, bikinnya juga mudah! Bisa untuk ide jualan.

Bahan Fla

Diet

Bubuk Jelly

Cokelat

Chocolate Pudding Biscuit Wheat #LoveinEveryBite

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Hancurkan 150 gr biskuit digestive hingga menjadi remah halus

Campurkan remah biskuit dengan 70 gr mentega leleh, aduk hingga rata

Tuang ke dalam loyang, tekan hingga padat dan merata di dasar serta sedikit di sisi loyang. Simpan di dalam kulkas sementara

Kocok 250 gr cream cheese dengan 60 gr gula pasir hingga lembut. Tambahkan 3 butir kuning telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan

Masukkan 50 ml susu cair, 50 ml whipping cream, 10 ml jus lemon, dan 10gr tepung maizena, aduk hingga adonan halus

Tuang adonan ke dalam loyang berisi kulit biskuit. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak, lalu campurkan dengan 50 ml susu cair yang telah dihangatkan. Aduk hingga larut

Kocok 100 ml whipping cream hingga lembut, lalu campurkan dengan larutan gelatin

Tuang lapisan whipping di atas cheesecake yang sudah dingin. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam hingga set

Kebetulan ada bahan di kulkas jadi aku buat hidangan penutup ini. Rasanya enak banget. Buruan di coba resepnya yah sobat yummy

Bahan Lapisan Cheesecake

Cream Cheese

Classic Baked Cheesecake

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kentang setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Masukkan air, bubuk pala, bunga lawang, kayumanis dan kapulaga, garam, gula merah/ aren dan kecap manis.

Masukkan rolade dan kentang goreng. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah air, menyusut tabur bawang bombay. Masak sebentar hanya sampai bombay layu. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Masakan enak dan cepat dibuat hanya dalam 20 menit.

Daging Sapi

Semur Rolade Sapi

Masukkan 400 ml air, gula, garam, kaldu, dan merica bubuk. Lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong kecil.

Masukkan bihun yang sudah direbus, kemudian masukkan daun bawang dan koreksi rasanya.

Resep Kolak Pisang Sago Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Sago Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol