Korean Japchae

Resep Korean Japchae

Rachmalin Dwi S

Rachmalin Dwi S

5.0

(1 Rating)

Soun campur ala Korea. Campurkan semua bahan, beres!

Bahan Utama

Soun Vermicelli 1 bungkus

Kangkung 1 ikat

Wortel 1 buah

Jamur cokelat 1 bungkus

Bawang daun 2 helai

2 butir telur, dibuat menjadi telur dadar

2sdm kecap asin

Wijen secukupnya

1sdt gula

1sdt mentega

Garam sejumput

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan

Potong wortel dan bawang daun memanjang. Kemudian tumis wortel, jamur, bawang daun dengan mentega dan sedikit garam dan gula. Tumis hingga matang.

Langkah 2

Potong wortel dan bawang daun memanjang. Kemudian tumis wortel, jamur, bawang daun dengan mentega dan sedikit garam dan gula. Tumis hingga matang.

Rendam soun dengan air panas hingga menjadi kenyal, sekitar 10-15 menit

Langkah 3

Rendam soun dengan air panas hingga menjadi kenyal, sekitar 10-15 menit

Ketika soun sudah kenyal, tambahkan kecap asin, kemudian aduk hingga merata, bisa tambahkan kecap manis sedikit jika suka sedikit manis dan agar supaya soun warnanya menjadi coklat.

Langkah 4

Ketika soun sudah kenyal, tambahkan kecap asin, kemudian aduk hingga merata, bisa tambahkan kecap manis sedikit jika suka sedikit manis dan agar supaya soun warnanya menjadi coklat.

Rebus atau rendam kangkung hingga layu sekitar 5-8 menit

Langkah 5

Rebus atau rendam kangkung hingga layu sekitar 5-8 menit

Campurkan semua bahan dalam wadah soun. Jika sudah tercampur tambahkan wijen secukupnya.

Langkah 6

Campurkan semua bahan dalam wadah soun. Jika sudah tercampur tambahkan wijen secukupnya.

Sajikan japchae dengan potongan telur dadar dan taburkan wijen diatasnya.

Langkah 7

Sajikan japchae dengan potongan telur dadar dan taburkan wijen diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait