Langkah 1

Kocok telur dan air lalu saring dalam wadah tahu.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis daging giling sampai berubah warna.

Langkah 4

Lalu tambahkan bawang putih parut,jahe parut,air,saus tiram,kecap manis,garam. Masak hingga kuah menyusut. Angkat dan siram ke atas tahu lalu tuang minyak wijen.

Langkah 5

Lembut banget rasanya. Legit dan wangi banget. Yummy pokonya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daging Giling

Tahu

Telur

Tahu Kukus Daging Mpasi

Pertama, panaskan kukusan, siapkan cetakan dan paper cup

Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan coklat bubuk

Tuang minyak sayur, lalu aduk hingga rata

Langkah 6

Langkah 7

Dari dulu penasaran kepengen bikin bolu kukus tapi baru dieksekusi sekarang, sekalian buat cemilan anak-anak.

Baking Powder

Garam

Gula

Minyak Sayur

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Coklat

Hancurkan buah pisang dengan garpu sampai halus.

Masukkan dalam wadah dan campurkan telur, gula, dan Sp. Mixer hingga kental berjejak.

Kemudian masukkan buah pisang, aduk hingga rata.

Masukkan bahan kering yang sudah di ayak terlebih dulu, secara bertahap sambil di mixer.

Terakhir masukkan margarin cair. Aduk dengan sistem balik hingga tercampur rata.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tabur terigu.Beri topping atasnya, hentakan beberapa kali sebelum masuk oven. Oven kurang lebih 30-40 menit di suhu 160″C.

Ada sisa pisang hijau yang terlalu matang. Sayang banget di buang, jadi dibuatlah cemilan bolu pisang. Biasanya dikukus, kali ini mencoba dipanggang. 
Enak banget dan mantulita...
Yukk cobain..

Bahan kering

Topping

Margarin

Pisang

Bolu Pisang Panggang

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Cuci terlebih dahulu bahan rempah-rempahnya.

Siapkan panci, masukkan air dan bahan rempah. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang susu cair full cream, rebus kembali hingga mendidih. Matikan api.

Tuang susu rempah ke dalam gelas saji. Siap dinikmati hangat.

Enak banget, wangi aroma rempah.
Cocok banget diminum saat cuaca dingin.

Cengkeh

Jahe

Susu Rempah Creamy

Bersihkan ikan,beri perasan jeruk nipis,sisihkan.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur atau penyedap, dan santan. Kemudian aduk rata.

Masukkan ikan, tunggu sampai kuah mendidih, lalu bolak balik ikannya.

Tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 8

Bakar atau panggang ikan pakai teflon, jangan lupa dibolak-balik.

Langkah 9

Jika sudah matang, olesin lagi ikan dengan bumbu yang masih tersisa, bolak balik lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Ikan

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ikan Bakar Bumbu Padang

Sangat cocok disajikan dengan nasi hangat

Tongkol pedas bumbu merah

Potong dadu alpukat, lalu tuang pada mangkuk saji.

Beri susu kental manis putih sesuai selera.

Taburi dengan chia seeds, kemudian sajikan.

Alat & Perlengkapan

Makasih ide resepnya mb, izin ga pake chia, buat cemilan sore anak 

#recookyummy
#jagomasak2022

Alpukat

Keju

Alpukat Keju Chia Seeds

Buat bumbu urap, blender semua bahan. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa kemudian masukkan kelapa. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kering.

Bumbu Urap :

Gula Merah

Kelapa

Kencur

Urap Cikra Cikri

Ea Campur Susu Melon

Earl Grey Cheese Tea

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Earl Grey Choux Au Craqueline

Earl Grey Honey Lemon 🍋

Earl Grey Latte

Earl Grey Milk Cheese

Earl Grey Milk Tea

Earl Grey Milk Tea Ice Cream

Earl Grey Mlk Tea

Earl Grey Oat Milk Tea

Earl Grey PB Waffle Toast Bites

Earl Grey Tres Leches Cake

Earlgray lime&lemongrass tea shake

Earth Drink

Easy Apple Fritters

Easy Baguette

Easy Beef Bulgogi

Easy Breakfast Macaroni

Easy Crabstick Sushi

Easy Egg Fried Rice

Easy Fusilli Rose

Easy Healthy Breakfast

Easy Honey Garlic Chicken #JagoMasakMinggu5

Easy Mocca Cake

Easy Muffin Ala Bakery

Easy Sautéed Asparagus

Easy Spicy Spaghetti

Easy Steam tofu For Diet

Easy Sushi

Ebi Furai

Gulung lalu tusuk dengan tusukan gigi lalu olesi dengan butter tipis-tipis

Masukan gula pasir ke pan anti lengket biarkan sampai mencair lalu dan meletup-letup susun roti tawar yang telah di gulung bolak balik tiap sisi angkat

Olesi dengan selai cokelat di atasnya siap disajikan

Yang tidak suka pinggiran roti tawar bisa dicoba nih.

Alat - Pelengkap:

Cokelat

Roti Tawar

Roti Tawar caramel cokelat

Pecahkan telur kocok lepas letakkan dalam mangkuk, beri tepung terigu, gula, ragi, dan air aduk rata. Tutup dengan kain selama 1 jam.

Setelah ragi aktif dan adonan mengembang, tambahkan soda kue dan garam. Aduk ringan dengan spatula.

Panaskan teflon menggunakan api kecil, lalu tuang adonan ke dalamnya. Tunggu hingga bersarang lalu taburi dengan gula.

Olesi martabak yang sudah matang dengan margarin. Tambahkan SKM.

Beri topping cokelat keju atau sesuai selera. Potong martabak lalu sajikan selagi hangat.

Martabak paling cocok disantap ketika masih hangat dan disaat musim hujan. Saya membagikan resep martabak yang bisa anda olah sendiri dirumah kapan pun anda luang. Tentunya dengan alat yang mudah kita jumpai di dapur.

Ragi

Tepung

Martabak Manis Teflon

Chia

Puding Susu Melon Chia Seed

Puding Karang Kaca

Puding Mawar Kaca

Nanas Anggur Chia Seeds

Detox Water Lemon Chia

Avocado Smoothies with Chia Seed

Strawberry Yogurt Chia Pudding

Lime Tea Chia Seeds

Infused Water Lemon Cucumber

Puding Chia Seed

Es Degan Lemon Chiaseed

Avocado Milk Chia Seed

Masukkan santan ke dalam panci tambahkan garam daun pandan vanili dan gula pasir masak sampai mendidih.

Masukkan santan yang sudah dingin, siap disajikan.

Cuaca lagi panas seger nya minum es pepaya!

Daun Pandan

Pepaya

Es Pepaya Santan

Masukan agar-agar plain, bubuk jelly, dan gula pasir ke dalam panci.

Kemudian aduk semuanya sampai tercampur rata.

Tambahkan coklat batang, kemudian aduk lagi sampai coklat larut dan mendidih.

Setelah mendidih, tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan puding hingga mengeras.

Bahan pelengkap

Bahan Penyedap

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding coklat

Siapkan bahan utama seperti sawi putih, sosis sapi, dan kecap asin.

Masukkan sosis ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas.

Kemudian masukkan sawi putih sambil diaduk-aduk

Untuk membuat makanan menjadi sedap. Tambahkan kecap asin sebanyak 2 tetes dan penyedap rasa secukupnya.

Kemudian masukkan 100 ml air dan tunggu hingga sawi menjadi matang sempurna. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.

Kali ini membuat sawi putih tanpa menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Tetapi diganti dengan kecap asin yang tentunya membuat masakan menjadi lezat.

Bumbu

Kecap Asin

Sawi

Sosis

Sawi Putih Kuah Kecap Asin

Marinasi cumi dengan kecap asin dan baking soda selama 10 menit.

Campur semua bahan tepung kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan cumi ke tepung pelapis kering sambil dicubit-cubit agar tepung menempel.

Goreng cumi dalam minyak panas hingga tepung pelapis kecoklatan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit hingga kering. Matikan api tambahkan garam dan lada bubuk.

Masukkan cumi yang telah digoreng ke dalam tumisan cabe garam, aduk rata.

Cabe garam kali ini agak beda ya bun, saya tambahkan irisan daun jeruk biar makin sedep dan wangi. Yuk cobain resepnya.

Bahan Tepung Kering

Bahan Cabe Garam

Cumi

Cumi Cabe Garam

Goreng cabe sampai layu. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, garam, merica dan pala sampai halus.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan bumbu halus, terasi, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Tambahkan air,  garam, gula, kaldu jamur dan santan. Masak sampai mendidih.

Masukkan sayuran, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Sebelum diangkat, masukkan cabe yang sudah digoreng. Aduk sebentar dan siap disajikan.

Salah satu menu ala Banyuwangi adalah "Janganan Bali". Kata "Janganan" berarti Sayuran. Biasanya "Janganan Bali" ini didapati saat ada hajatan misalnya pernikahan, Kithanan atau hajatan yang lainnya. Janganan Bali ini terdiri dari jantung pisang, manisa yang di bumbu santan.

Resep Krengsengan daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Krengsengan daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B