Resep Kue Bandros
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Kue kesukaan karena dinikmati dengan ditaburi gula pasir, orang betawi menyebutnya kue rangin, sedangkan di Bandung saya menyebutnya bandros.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan kelapa yang diparut dengan parutan keju, tambahkan tepung beras, garam dan tepung sagu.
Langkah 2
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 3
Tambahkan air hangat dan santan kental, aduk hingga semua bahan tercampur rata, adonan memang encer.
Langkah 4
Panaskan cetakan, saya menggunakan cetakan kue lumpur, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas, lalu tutup cetakan.
Langkah 5
Masak hingga bandros matang, tandanya bagian bawahnya sudah agak kecokelatan dan bagian atasnya sudah kering, angkat lalu sajikan dengan ditaburi gula pasir.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
