Resep Kue Cubit Kenyal dan Lembut
Angken Keenan
4.0
(1 Rating)
04.02.24 Dapet resep dari pedangang martabak. Teksturnya unik, berbeda dengan resep kue cubit lainnya yang pernah saya share di sini. Kue cubit ini k
Bahan Utama
1 butir telur
50 gr gula pasir
30 gr susu bubuk
200 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
300 ml air
1/4 sdt baking soda
2 sdm margarin leleh
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, sampai berwarna putih, sedikit mengembang. Harusnya lebih putih lagi ya kocoknya. Bisa pakai mixer juga.
Langkah 2
Masukkan susu bubuk, tepung terigu, garam dan vanili, aduk sambil di tuangi air secara bertahap. Kocok sampai mulus.
Langkah 3
Berikan baking soda lalu margarin cair, kocok sampai halus.
Langkah 4
Resting adonan 30 menit.
Langkah 5
Panaskan cetakan, sapu tipis dengan margarin, tuang adonan hampir penuh, tunggu berlubang sisinya baru berikan meises. Lalu tunggu sampai semua sisi matang.
Langkah 6
Kenyal, lembur, berserat cantik Maa syaa Allah, manisnya juga pas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
