Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut cincau dengan parutan keju. Sisihkan.

Langkah 1

Rendam biji selasih dengan air panas. Sisihkan.

Langkah 2

Campur kopi susu instan di panci dengan air dan gula pasir, aduk rata dan rebus hingga mendidih. Dinginkan. Lalu tuang ke wadah yang berisikan cincau serut. Tambahkan kental manis, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan juga selasih. Aduk rata kembali.

Langkah 4

Siapkan gelas saji, isi es batu secukupnya.

Langkah 5

Tuang cappuccino cincau hingga gelas penuh. Sajikan.

Langkah 6

Recook resep minuman yang dulu sempat jadi favorit saya. Terimakasih mba Vindi Fitriana, ini mirip dengan yang dijual-jual itu. Pas sebagai self-reward setelah memasak siang hari gini.

Bahan Utama

Cincau

Gula

Keju

Selasih

Cappuccino Cincau Selasih

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus tahu dan telur hingga matang, lalu kupas telur dan potong tahu sesuai selera.

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan masak hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur terlebih dahulu, lalu tempe, dan tahu. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Ungkep bacem hingga airnya surut, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng bacem hingga kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan.

Bacem adalah makanan tradisional khas Jawa tengah yang memiliki citarasa manis dan gurih.

Bumbu halus

Air Kelapa

Gula Merah

Bacem Telur Tahu Tempe

Cincang halus bawang bombay dan rendam dengan air es selama 10 menit. Lalu peras dan buang airnya.

Hancurkan telur rebus hingga halus/menjadi serpihan halus

Tambahkan mayonaise, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan bawang bombay dan parsley, lalu aduk rata.

Tuang air perasan lemon dan aduk rata kembali, lalu cicipi rasanya. Kemudian siap disajikan sebagai cocolan.

Cocolan untuk aneka gorengan dan seafood goreng

Garam

Lada

Mayonaise

Saus Tartar Rumahan

Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Marinasi ikan selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah. Masukkan semua bahan olesan hingga tercampur rata.

Panaskan pemanggan, tambah margarin, letakkan ikan diatas pemanggang.

Oles ikan dengan bahan olesan hingga merata. Panggang hingga matang ke dua sisinya.

Siapkan wadah, masukkan bawang merah dan cabe rawit.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap.

Langkah 7

Yummy, enak, sedap dan simpel cara bikinnya.

Bahan Olesan:

Bahan Sambal Kecap:

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Mujair Bakar Sambal Kecap

Tumis bawang merah utuh hingga setengah layu.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan cabe dan bumbu perasa seperti tertulis di resep, aduk rata.

Masukkan timun, aduk kembali, kecilkan api.

Gurih dan segar, cocok untuk buka puasa ataupun sahur, jika ingin pedas cabenya potong-potong.

Bumbu Perasa :

Timun

Tumis Ayam Timun

Campur tahu dengan tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, telur dan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.

Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian setiap lembarnya.

Ambil satu lembar kulit pangsit kemudian isi dengan adonan tahu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan batagor, goreng hingga matang.

Cemilan simpel hari ini memanfaatkan sisa bahan di dalam kulkas, inspirasi resep izsaiz.

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Sosis

Tepung Tapioka

Batagor Sosis

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum

Kemudian masukkan irisan ayam yang sudah cuci bersih dan daun bawang masak hingga harum

Kemudian masukkan mie yang sudah di rebus dengan air lalu aduk sampai rata

Kemudian masukkan sawi dan tambahkan garam gula pasir penyedap rasa dan lada bubuk aduk sampai rata

Kemudian masak hingga matang dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halal

Sawi

Bakmie Ayam

<p><p>Kalori tahu goreng merupakan informasi penting yang perlu diketahui untuk menjaga pola makan sehat. Hidangan lezat dengan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam ini memang sangat digemari oleh semua kalangan.</p>
<p>Namun, sebelum sering-sering mengonsumsi tahu goreng, penting untuk mengetahui jumlah kalori dan kandungan gizinya. Yuk, simak informasinya berikut.</p></p><h2>Jumlah Kalori Tahu Goreng</h2><p>Menurut <a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/tahu-goreng" target="_blank" rel="noopener"><em>FatSecret</em></a>, setiap 100 gram tahu goreng memiliki kandungan energi sekitar 271 kalori. Jumlah ini bervariasi tergantung pada berbagai faktor, seperti jenis minyak yang digunakan dalam proses penggorengan dan ukuran potongan tahu.</p>
<p>Meskipun tahu dikenal sebagai <a title="sumber protein nabati" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-nabati" target="_blank" rel="noopener">sumber protein nabati</a> yang baik, namun tahu goreng juga mengandung lemak jenuh yang tinggi karena proses penggorengan.</p>
<p>Kandungan lemak jenuh ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi tahu goreng dengan bijak dan seimbang.</p><h2>Kandungan Gizi Tahu Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/b529a34f7daa095ace5f54232773e721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (pexels.com/ALTEREDSNAPS)</a></span></div><p>Selain kalori, tahu goreng juga mengandung berbagai nutrisi penting. Dalam setiap 100 gram tahu goreng, terdapat sekitar 15 gram protein, 20 gram lemak, dan 5 gram karbohidrat. Tahu goreng juga mengandung serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan fosfor.</p>
<p>Protein yang terkandung dalam tahu goreng penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Sementara lemak berfungsi sebagai sumber energi, juga penting untuk penyerapan beberapa vitamin larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.</p>
<p>Namun, sebaiknya mengonsumsi tahu goreng dengan bijak. Karena tahu goreng biasanya mengandung garam tambahan yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Tahu Goreng</h2><p>Meskipun tinggi kalori, tahu goreng juga memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi tanpa berlebihan, di antaranya:</p>
<h3><strong>1. Sebagai sumber protein nabati</strong></h3>
<p>Tahu goreng merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik. Protein nabati penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, menurutnkan penyakit jantung, hingga menurunkan risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3><strong>2. Menambah asupan energi<br /></strong></h3>
<p>Selain itu, tahu goreng mengandung lemak yang berfungsi sebagai sumber energi. Lemak pada tahu termasuk lemak jenuh tak ganda yang membantu menjaga kesehatan jantung.</p>
<h3><strong>3. Bantu menjaga kesehatan tulang<br /></strong></h3>
<p>Berbagai mineral ada dalam tahu goreng, seperti kalsium, zat besi, dan fosfor dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, serta mempertahankan fungsi normal organ tubuh.</p><h2>Tips Memasak Tahu Goreng Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/df83087b764b50dfd31997958fd21180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng tahu goreng (pexels.com/Alexandra Victoria)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati tahu goreng tetapi tetap menjaga asupan kalori, berikut adalah beberapa tips memasak tahu goreng rendah kalori.</p>
<h3><strong>1. Gunakan minyak sayur yang sedikit</strong></h3>
<p>Saat menggoreng tahu, gunakan minyak sayur yang sedikit agar mengurangi kandungan lemak dan kalori.</p>
<h3><strong>2. Tiriskan dengan benar</strong></h3>
<p>Setelah menggoreng tahu, pastikan untuk mengurangi kandungan minyak dengan meniriskannya di atas tisu dapur. Kamu juga bisa menggunakan saringan agar mengurangi kadar lemak dan kalori.</p>
<h3><strong>3. Pilih saos yang rendah kalori</strong></h3>
<p>Saat menyajikan tahu goreng, pilih saus yang rendah kalori seperti saus sambal atau saus tomat rendah lemak.</p>
<h3><strong>4. Kombinasikan dengan makanan sehat</strong></h3>
<p>Untuk menjaga asupan nutrisi yang seimbang, konsumsilah tahu goreng bersama sayuran atau lauk pauk rendah lemak. Hal ini untuk menciptakan hidangan yang lebih sehat dan menyenangkan.</p><p><p>Meskipun memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, tahu goreng tetap dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan diimbangi dengan makanan sehat lainnya.</p>
<p>&nbsp;</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahu goreng memang menggugah selera, tapi tahukah kamu bahwa jumlah kalorinya juga cukup tinggi. Cari tahu selengkapnya di sini, yuk!

Kalori Tahu Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasak

Kalori Tahu Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya

Buang kepala fan kotoran udang, lalu cuci bersih. Tiriskan.

Campur semua tepung, daun bawang dan bumbu. Aduk rata.

Tambahkan telur fan air, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan udang ke dalam adonan basah. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang atau kuning kecoklatan.

Angkat udang dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak kriuk, bisa untuk lauk ataupun camilan yang enak dan bergizi.

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Gimbal Udang

Siangi kangkung, bilas di air mengalir. Tiriskan.

Potong-potong wortel. Iris-iris juga bumbu.

Tuang sedikit air, masukkan wortel. Masak sampai wortel matang.

Masukkan kangkung. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar lalu angkat.

Kangkung

Wortel

Cah Kangkung Wortel

Pisahkan kembang kol per kuntum lalu beri air dan garam rendam selama 5 menit lalu buang airnya dan bilas dengan air bersih.

Tumis bawang hingga harum dengan sedikit minyak lalu masukan daging ayam tunggu hingga berubah warna, masukkan tahu lalu masukkan air.

Tambahkan kembang kol, garam, gula dan merica masak hingga sayur empuk.

Ayam Cincang

Brokoli

Tumis Kembang Kol Daging Cincang

Rebus kentang selama 2-3 menit ( hingga 1/4 matang).

Masukkan kentang ke dalam toples, beri maizena, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, lalu tutup toples, kocok hingga tepung tercampur.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang, pastikan saat menggoreng minyak sudah benar-benar panas.

Tepung

Kentang Goreng Krispi

Iris kasar cengek domba, bawang merah dan tomat.

Tumis irisan bawang merah, cengek domba dan tomat , aduk aduk sampai agak harum.

Masukkan terong yang telah diiris, kemudian diaduk rata.

Tambahkan penyedap, aduk kembali lalu koreksi rasa.

Terong hijau adalah lalapan yang paling nikmat jika disajikan dengan nasi hangat, terlebih jika terongnya berpadu dengan cabe dan bawang. Simak resepnya yuk

Terong

Tomat

Sambal iris terong

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang dan harum.

Tuang air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan dan tomat, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Kue Cubit Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Cubit Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!