Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Langkah 3

Masukkan santan kental tumis hingga air sedikit surut

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ke dalam wajan berisi bumbu hingga bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu surut.

Langkah 6

Kemudian bakar ikan sesuai selera dan sajikan

Langkah 7

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Bawal Bakar Padang #MakanMasakBijak

Campurkan air dan gula kemudian masukkan perlahan nutrijel sambil diaduk rata.

Setelah tercampur rata nyalakan api kecil aduk terus sampai mendidih. Matikan api diamkan sampai uap panasnya hilang.

Kemudian siapkan es batu dalam wadah, tuangkan nutrijel perlahan sambil diaduk terus.

Setelah itu tuang susu kental manis, aduk rata.

Coklat

Gula

Belimbing

Susu

Es Susu Jelly Nutrijel #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus telur hingga matang, lalu kupas cangkangnya, sisihkan.

Potong sesuai selera tahu putih kemudian goreng setengah matang, sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan santan instan, aduk rata.

Masukkan garam, gula dan merica aduk kembali, koreksi rasa jiga sudah pas rasanya matikan kompor.

Bumbu Halus :

Santan

Tahu

Telur

Opor Kuning Tahu Telur Rebus

Campurkan semua bahan utama kecuali air, aduk rata.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penambahan air.

Ambil sedikit adonan kemudian bulat-bulatkan.

Masukkan adonan cimol ke dalam minyak dingin.

Kemudian nyalakan api kecil. 
Masak sambil diaduk-aduk.
Hingga cimol matang merata.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga berubah warna dengan api kecil.

Langkah 8

Masukkan semua bahan topping lainnya. 
Aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan cimol yang sudah digoreng, aduk rata. 
Lalu pindahkan ke atas piring saji. 
Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bumbu pedas yang dicampur daun jeruk terasa gurih dan enak. 
Cemilan akhir bulan.

Topping:

Bahan Lainnya:

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Pedas Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

Sangrai kelapa parut sampai bewarna kecoklatan dan beraroma harum

Campur daging sapi dengan bumbu halus, kelapa sangrai, Kecap Manis, dan asam jawa, aduk hingga rata.

Marinasi (diamkan) lalu dibungkus dengan daun pepaya selama 30 menit. kemudian tusuk daging dengan tusuk sate, kira-kira 3-4 potong daging per tusuk.

Panggang di atas teflon hingga matang, lalu sajikan.

Hidangan sate khas Betawi. Bumbu sate asem dari Betawi terbuat dari asam jawa dan parutan kelapa. Sate tersebut juga disebut sate manis karena juga memiliki rasa manis.

Bumbu, Haluskan :

Hai chef...makasih resepnya 👍🤠
Setelah sekian lama tinggal di tanah Betawi baru tau ada sate enak macam ini. Bumbu khas asam yang dipadu parutan kelapa hhmm enak banget, jadi kaya rasa satenya 🤩

#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Kelapa

Sate Asam Betawi

Kupas kulit pisang, lalu iris pisang dengan bentuk kipas, jangan sampai putus irisannya.

Campurkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, vanilli bubuk, kunyit bubuk, dan baking powder.

Lalu tuangkan air secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga tepung dan gula tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga keemasan sambil sesekali dibalik.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng

Masukkan es batu dan air gula yang telah dilarutkan sebelumnya.

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Cincau

Kemudian, potong-potong terong dan kacang panjang.

Kukus terong dan kacang panjang sekitar 5 menit.

Kemudian, ulek bumbu yang sudah disiapkan sampai halus.

Siapkan pan, lalu tumis bumbu sampai harum.

Beri air, aduk-aduk, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci sisa mengukus. Masukkan terong, kacang panjang, tahu, dan tempe yang sudah dikukus. Aduk rata.

Setelah selesai, masukkan tomat dan cabai rawit sesuai selera. Aduk-aduk. Masukkan micin, penyedap rasa ayam, garam, dan gula secukupnya. Aduk-aduk kembali.

Lalu masukkan santan, kemudian diaduk. Tunggu sebentar dan kuah lodeh siap untuk disajikan!

Kuah enak dan gurih yang dibuat dengan bahan yang simpel.

Bumbu halus

Pengharum 

Penyedap

Topping

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Tempe

Terong

Tomat

Kuah Lodeh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Preheat oven. Campur semua bahan kecuali butter dan minyak.

Mixer hingga putih kental berjejak membentuk pita.

Masukan butter leleh dan minyak. Aduk balik menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.

Masukan adonan ke loyang. Oven hingga matang kurang lebih 45 menit-1 jam.

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Vanilla

Cake Potong

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali atau setengah empuk.

Masukkan bayam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan taoge, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Bayam

Tauge

Wortel

Bening BTW (Bayam Taoge Wortel)

<p>Buah durian memang terkenal dengan baunya yang menyengat, hingga sebagian orang tidak menyukai buah dengan kulit berduri tebal satu ini. Tetapi masih banyak orang yang sangat suka bahkan tergila-gila dengan rasa dari buah durian, sampai menjadikan buah durian menjadi buah favorit.</p>
<p>Namun ada masalah yang sering kali dirasakan para pecinta buah durian karena baunya yang melekat di mulut. Bau tersebut tentu menjadi hal yang mengganggu dan terkadang membuat kita malu saat berbicara dengan orang lain.</p>
<p>Nah, supaya kamu tetap bisa makan durian dengan aman, ada beberapa cara menghilangkan bau durian di mulut yang bisa kamu praktikkan di rumah. Ada apa saja, ya? Simak di bawah ini, yuk!</p><h2>1. Gunakan Mouthwash</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/f020113d66229b7b846c0857ed6f55d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berkumur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi berkumur dengan mouth wash (pexels.com/mikhailnilov)</a></span></div><p>Memang paling tepat menghilangkan bau mulut setelah makan durian adalah dengan menggunakan <em>mouth wash</em> atau obat kumur. Kandungan klorin dioksida di dalam <em>mouth wash</em> berfungsi untuk mengatasi bau mulut.</p>
<p>Kamu bisa berkumur menggunakan <em>mouth wash</em> untuk menghilangkan sisa-sisa makanan yang masih ada di mulut dan juga menghilangkan baunya. Selain membantu mengatasi bau mulut akibat durian, <em>mouth wash</em> juga bisa membantu mengatasi bau mulut dengan berbagai penyebab lainnya.</p><h2>2. Air Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/32607dcc9bb0b76d72a664a43df21999.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air garam (pixabay.com/iamnotperfect)</a></span></div><p>Menghilangkan bau mulut karena durian juga bisa dilakukan dengan cara yang mudah, seperti berkumur menggunakan air garam. Kandungan yodium di dalam garam dipercaya sebagai anti-bakteri, sehingga ampuh untuk mengurangi dan menghilangkan bau di mulut.</p>
<p>kamu hanya perlu menyiapkan air dan garam secukupnya. Lalu berkumur dengan benar selama beberapa menit sampai bau mulut berkurang.</p><h2>3. Sikat Gigi dan Flossing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/4ad2ee53edfa821b91c208aeb2dc02ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sikat gigi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sikat gigi (unsplash.com/dianapolekhina)</a></span></div><p>Kalau kamu gak punya <em>mouth wash</em>, kamu bisa sikat gigi dan <em>flossing</em> untuk membersihkan sisa durian hingga ke sela-sela gigi yang tidak bisa dibersihkan secara maksimal oleh sikat gigi. Dengan menyikat gigi dan <em>flossing</em>, tentunya akan mengurangi penumpukan sisa makanan yang bisa jadi pemicu bakteri bersarang dan menyebabkan bau mulut semakin parah.</p>
<p>Jika kamu ingin hasil yang maksimal, lebih baik menggunakan<em> mouth wash</em> setelah kamu sikat gigi dan <em>flossing</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-durian-paling-enak-dan-populer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Jenis Durian Paling Enak dan Populer, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makan Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Cara menghilangkan bau durian di mulut selanjutnya adalah dengan mengkonsumsi yoghurt. Hal ini dikarenakan, yoghurt mempunyai kandungan probiotik yang berfungsi untuk menghilangkan bakteri penyebab bau di dalam mulut.</p>
<p>Setelah makan durian, kamu bisa mengkonsumsi yoghurt. Bukan hanya untuk menghilangkan bau mulut, tetapi juga untuk menyegarkan tubuh dan melancarkan pencernaan.</p><h2>5. Konsumsi Buah Vitamin C</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/96398e60df9b404283f9d56235008869.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah yang mengandung vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah vitamin C (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Makan <a title="buah yang mengandung vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi">buah yang mengandung vitamin C</a> juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri di dalam mulut. Jadi sangat tepat bagi kamu untuk mengkonsumsi buah dengan kandungan vitamin C seperti jeruk, untuk menghilangkan bau mulut dari buah durian. Selain jeruk, kamu juga bisa memilih buah mangga untuk dikonsumsi setelah makan durian.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga bisa memanfaatkan air perasan lemon untuk menghilangkan bau durian di mulut. Kamu hanya memerlukan segelas air dan peras lemon, lalu minum secukupnya. Rasa asam dan kandungan anti-bakteri dalam lemon bisa mengatasi permasalahan bau mulut.</p><h2>6. Makan Permen Karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230703/480e2647da13d2f76d7555b5797aa5c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="permen karet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan permen karet (pexels.com/timsamuel)</a></span></div><p>Permen karet mengandung <em>peppermint</em> yang dapat membantu untuk menyamarkan bau pada mulut. Konsumsi permen karet setelah makan buah durian juga dapat menyegarkan mulut.</p><h2>7. Minum Air Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e407f0f0bf4df27b0735363f826d85ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air mineral untuk kesehatan tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saat minum air mineral (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Meminum air putih dalam jumlah yang banyak juga bisa membantu untuk menghilangkan sisa durian yang masih terselip di sela-sela gigi. Minum air mineral yang banyak juga dapat membuat mulut memproduksi air liur lebih banyak untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang biasanya muncul akibat mulut kekurangan produksi air liur.</p>
<p>Makan durian secara berlebihan terkadang bisa membuat mabuk dan rasa panas di dalam perut. Ada beberapa penawar setelah makan durian yang bisa kamu konsumsi, berikut Yummy App rangkum secara singkat!</p>
<ul>
<li>Minum susu dapat menghilangkan mabuk karena dapat menetralisir gas yang terkandung dalam durian.</li>
<li>Minum melalui cekungan kulit durian juga dipercaya mampu mengurangi rasa mabuk akibat terlalu banyak mengkonsumsi durian.</li>
<li>Minum air kelapa juga dapat menghilangkan mabuk durian, karena mengandung gula dan kalium yang dapat menetralisir racun dan mengurangi rasa mabuk.</li>
<li>Minum air mineral juga bisa bermanfaat untuk menghilangkan rasa mabuk akibat durian.</li>
</ul>
<p>Kamu gak perlu khawatir lagi untuk makan durian, karena bau durian pada mulut bisa diatasi dengan berbagai cara. Selain itu, mabuk durian juga bisa diatasi dengan beberapa penawar di atas. Jadi jangan lagi takut bau mulut karena makan durian, serta kamu juga harus ingat untuk makan durian dalam porsi yang wajar, ya!</p><h2>Penawar setelah Makan Durian</h2><p>Makan durian secara berlebihan terkadang bisa membuat mabuk dan rasa panas di dalam perut. Ada beberapa penawar setelah makan durian yang bisa kamu konsumsi, berikut Yummy App rangkum secara singkat!</p>
<ul>
<li>Minum susu dapat menghilangkan mabuk karena dapat menetralisir gas yang terkandung dalam durian.<br />Minum melalui cekungan kulit durian juga dipercaya mampu mengurangi rasa mabuk akibat terlalu banyak mengkonsumsi durian.</li>
<li>Minum air kelapa juga dapat menghilangkan mabuk durian, karena mengandung gula dan kalium yang dapat menetralisir racun dan mengurangi rasa mabuk.</li>
<li>Minum air putih juga bisa bermanfaat untuk menghilangkan rasa mabuk akibat durian.</li>
</ul>
<p>Kamu gak perlu khawatir lagi untuk makan durian, karena bau durian pada mulut bisa diatasi dengan berbagai cara. Selain itu, mabuk durian juga bisa diatasi dengan beberapa penawar di atas. Jadi jangan lagi takut bau mulut karena makan durian, serta kamu juga harus ingat untuk makan durian dalam porsi yang wajar, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kesal karena durian bikin bau mulut? Ikuti cara di artikel Yummy App ini, untuk bisa tetap makan durian tanpa menyebabkan bau mulut yang berlebihan.

Tak Perlu Takut, Ini Dia Cara Hilangkan Bau Durian di Mulut!

Tak Perlu Takut, Ini Dia Cara untuk Hilangkan Bau Durian di Mulut!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur, buat orak arik.

Tumis bawang merah hingga agak kering lalu tambahkan irisan cabe rawit dan bumbu dasar kuning, tumis kembali.

Tambahkan kecap asin, aduk rata hingga nasi agak kering.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Bisa banget buat menu sahur praktis. Rasanya sederhana dan nikmat 🙏

Nasi

Nasi Goreng Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Buat lubang segi empat ditengah roti tawar menggunakan pisau, kemudian sisihkan.

Potong-potong kecil wortel, sosis, dan daun bawang.

Campur semua sosis, wortel, daun bawang, telur, merica, dan garam. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan pan, kemudian oles dengan sedikit margarin. Taruh 1 buah roti tawar lalu isi tengahnya dengan telur.

Tutup dengan sisa potongan roti tawar. Panggang hingga kecoklatan.

Pilihan sarapan sehat untuk keluarga terdiri dari roti, telur, sayuran, dan keju.

Bumbu

Daun Bawang

Roti Tawar

Sosis

Roti Omelet

Goreng tahu setengah matang lalu potong tempe dan masukkan dalam panci bersama dengan lengkuas geprek dan daun salam.

Rebus kacang panjang lalu masukkan dalam panci, aduk kembali.

Masukkan bumbu halus (termasuk tempe semangat) , garam dan gula pasir. Aduk rata

Jangan lupa test rasa, matikan api setelah mendidih dan sajikan.

Rencana awal mau oseng kacang tahu dan goreng tempe, eh ternyata tempe nya semangat atau masam. Paling enak dimasak lodeh dan sedikit untuk bumbu uleg 🥰🥰🥰 cobain yuk gais!

Resep Kue Jaring Laba-Laba Greentea

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jaring Laba-Laba Greentea

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota