Bersihkan ikan gurame, lalu potong sesuai selera, bilas hingga bersih, lalu kucuri air perasan jeruk limau, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Langkah 1

Tanpa dibilas kembali, bumbui ikan dengan bumbu marinasi ikan instan, aduk rata, diamkan minimal 15 menit.

Langkah 2

Lalu panaskan minyak goreng, goreng ikan gurame hingga matang.

Langkah 3

Sambal kecap : potong-potong cabe rawit, bawang merah dan tomat merah.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan ikan goreng dengan dicocol sambal kecap.

Langkah 5

Resep gurame goreng sat-set, dimarinasi dengan bumbu instan, goreng lalu cocol sambal kecap, nikmat banget karena dari ikan gurame segar dengan berat 1 ekor sekitar 800 gr, jadi dagingnya tebal dan gurih.

Bahan Utama

Sambel Kecap :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Gurame Goreng Sambal Kecap

Kocok gula pasir dan kuning telur sampai rata.

Rebus susu dan essence vanilla sampai hangat saja.

Tuang susu hangat ke kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tuang sambil disaring ke dalam wadah tahan panas.

Masukkan dalam airfryer, set suhu 120°C selama 25 menit. Angkat dan dinginkan. Simpan kulkas minimal 2 jam.

Langkah 6

Beri taburan gula pasir. Kemudian bakar gula dengan torch sampai gula meleleh kecoklatan. Sajikan.

Langkah 7

Gula

Susu

Telur

Vanilla

Banana Crème Brûlée

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan ayam cincang dan sedikit air bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang. 
Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk. 
Selanjutnya masukkan ayam dan daun bawang, aduk rata kembali.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan adonan telur secukupnya.

Ayam Cincang:

Bawang Putih

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Martabak Telur Mini Ayam Cincang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan susu kental manis. Aduk-aduk lagi.

Selain JaSuKe, coklat bubuk atau kental bisa digunakan sebagai variasi rasa pada jagung rebus yang gurih ini.

Cokelat

Jagung

Jagung Susu Coklat

Masukkan whipping cream dan susu kedalam blender.

Masukkan bubuk minuman coklat dan susu kental manis.

Masukkan es batu, blender hingga tercampur rata.

Taruh topping extra bubuk minuman coklat di atasnya hingga membentuk gunung.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Cokelat Bubuk

Es Batu

Creamy Chocolate Dinosaur

Mix telur, SP, air, gula pasir dan vanili dengan speed paling tinggi hingga mengembang kental berjejak

Turunkan speed jadi yang paling rendah, masukan terigu, mix sebentar sampai tercampur rata

Matikan mixer dan tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 2 sendok adonan campur dengan pasta cokelat, aduk rata

Panaskan cetakan, tuang secukupnya adonan dan beri sedikit adonan cokelat, buat motif sesuai selera dengan tusuk gigi. Tutup cetakan dan panggang sampai matang, setelah matang keluarkan dari cetakan dan taburi meses di atasnya. Sajikan.

Baking Powder

Meses

Tepung

Bolu Mini Ekonomis

Siapkan air untuk merebus daging lalu beri garam secukupnya. Tunggu sampai daging empuk, lalu sisihkan

Blender kasar cabai merah dan bawang merah

Iris tipis daging yang sudah direbus tadi, lalu tumbuk sedikit daging

Goreng daging di minyak panas sampai matang

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah diblender tadi

Daging

Buah

Cabai

Dendeng Balado Basah

Rebus ceker ayam beserta lengkuas hingga empuk.

Tumis sambal yang telah dihaluskan beserta serai dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan kaldu rebusan ceker 100 ml, masak hingga mengental. Jika suka berkuah tambahkan 200 ml kaldu dan tidak perlu ditunggu hingga mengental, cukup sampai mendidih saja. Sajikan dengan nasi hangat. Yummy!

Kuliner yang cukup populer dijajakan beberapa tahun ini. Sensasi pedas yang bikin tutup telinga membuat pecinta pedas ketagihan dan menjadikannya sebagai menu favorit. yuukk bikin sendiri di rumah.

Bahan sambal

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Ceker Setan #JajanDiRumah

Apel

Apple Chocolate Bark

Cuci hingga bersih beras ketan, lalu masak hingga matang menggunakan rice cooker. Kemudian sisihkan.

Panaskan air, lalu masukkan 1 bungkus sagu mutiara. Masak hingga matang mengembang.

Di panci terpisah rebus kacang hijau yang sebelumnya sudah di rendam selama 1 jam. Lalu masak hingga benar-benar empuk dan matang, kemudian angkat dan pisahkan dari airnya.

Lanjut membuat kuah santan : masukkan air, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian matikan api.

Setelah semua bahan selesai di masak, lanjut untuk membuat angsle yang enak.

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan nasi ketan, sagu mutiara, kacang hijau, dan tuang kuah santan. Kemudian beri potongan roti tawar dan siap disajikan.

Dessert hangat yang enak disantap saat cuaca dingin.

Kuah Santan

Beras Ketan

Kacang Hijau

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Angsle Khas Malang

Hancurkan singkong yang sudah dikukus hingga lembut.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, dan vanilla ekstrak. Aduk rata hingga kalis.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, vanilla ekstrak, dan air secukupnya. Aduk rata hingga mencapai konsistensi kekentalan yang sedang.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian celupkan pada adonan tepung. Goreng pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Pilus Singkong siap disajikan dengan taburan gula halus.

Bahan Pencelup

Bahan pelengkap

Siang chef, setor recook ya.. ini enak banget. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare ya chef🤗
#RecookYummy

Hallo chef, pagi pagi recook resepnya, sekalian buat cemilan bekal sekolah anak, 
Pilus singkong ini cara membuatnya sangat mudah, selain mengandung serat dan protein, pilus singkong ini mengandung 153 kkal. 
Termasuk cemilan rendah kalori juga ya chef ?
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Pilus Singkong

Tumis bawang merah, bawang putih, pekak, kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukan cabai giling dan lengkuas giling.

Tambahkan daun kunyit, daun salam, serai, dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga harum dan tanak.

Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dan kental.

Setelah santan kental dan mulai beminyak masukkan daging aduk dan masak selama 1 jam.

Tambahkan ambu-ambu kelapa dan bumbu bubuk rendang.

Langkah 8

Kemudian masukan kentang dan masak kembali selama 3 jam hingga matang dan kering.

Langkah 9

Setelah 4 jam rendang matang sempurna dan siap disajikan.

Langkah 10

Enak, resep turunan orangtua. Yuk cobain!

 Bumbu Halus : 

Bumbu Aromatik:

Bumbu Iris:


Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Kayu Manis

Kelapa

Rendang Mande #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih jamur enoki, potong akar dan suwir-suwir. Pecahkan satu butir telur.

Campur bahan tepung dan bumbu aduk rata. Lalu masukkan jamur enoki, balur sampai semua permukaan jamur tertutupi tepung.

Goreng jamur sampai berwarna coklat keemasan.

Jamur enoki dibalur telur dan tepung kering lalu di goreng sampai garing.

Jamur Enoki

Tepung Maizena

Jamur Enoki Kriuk

Masukan tempe dan juga bumbu halus lalu masak. Jangan lupa masukan daun salam, serai, dan lengkuas

Masak sampai mendidih lalu masukan gula dan juga asam jawa. Tunggu sampai airnya habis

Goreng dengan sedikit minyak sampai kuning kecoklatan

Salam

butir

Penyedap

Kemiri

Ketumbar

Asam

Tempe bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga matang dan wangi.

Bumbui dengan kecap manis, gula merah sisir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air secukupnya hingga hati sapi terendam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Jahe

Hati Sapi Bumbu Lapis

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue, sisihkan.

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam pisang, aduk rata.

Tuang minyak sayur dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan campuran tepung, aduk pelan dan asal tercampur rata saja.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Resep Kue Katen

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Katen

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota