Kue Katen #IMYekstrapoin

Resep Kue Katen #IMYekstrapoin

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(4 Rating)

Ini cemilan dari singkong, jajanan saya waktu SD. Jarang ditemui sekarang, karena kalah pamor sama sosis goreng, nuget dan baso bakar yang menjadi jajLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 Gram singkong yang sudah dikupas dan dibuang sumbunya

1 sdt garam halus

Pewarna makanan (tiga macam) secukupnya

Bahan Baluran

100 gram kelapa parut

1/2 sdt garam halus

1/2 sdt vanili bubuk

4 sdm gula pasir

Cara Membuat

Campur kelapa parut, vanili dan garam, lalu kukus. tunggu dingin, laku beri gula pasir, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Campur kelapa parut, vanili dan garam, lalu kukus. tunggu dingin, laku beri gula pasir, aduk rata dan sisihkan.

Parut singkong dan peras airnya.

Langkah 2

Parut singkong dan peras airnya.

Campur rata singkong dengan garam, lalu bagi menjadi tiga bagian, beri warna berbeda.

Langkah 3

Campur rata singkong dengan garam, lalu bagi menjadi tiga bagian, beri warna berbeda.

Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus dalam air mendidih sampai matang, lalu balur dengan adonan kelapa.

Langkah 5

Rebus dalam air mendidih sampai matang, lalu balur dengan adonan kelapa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: