Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bayam

Labu

Santan

Gangan Waluh Bayam

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan lemon. Sisihkan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum.

Tambahkan potongan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Biarkan bumbu dingin.

Bakar di atas kompor ataupun bara api, sambil diolesi bumbu sisa dan juga dibalik.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Terasi

Nila Bakar Bumbu Andaliman

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong ke dalam panci, tambahkan daun salam, daun kunyit, serai, asam kandis lengkuas dan juga bumbu halus.

Lalu tambahkan air, kemudian beri kaldu bubuk, sejumput gula dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Masukkan asam padeh ke dalam mangkuk dan siap disajikan..

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Serai

Asam Padeh Tongkol

Potong-potong kikil sapi sesuai selera, lalu rebus sampai empuk bersama jahe, lengkuas, sejumput garam, dan daun salam. Lalu angkat dan tiriskan.

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe serta lengkuas.

Selanjutnya masukan kikil yang sudah direbus, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ½ gelas air, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, dan bunga Kecombrang. Kemudian masak sampai bumbu meresap dan cicipi rasanya, makanan siap disajikan.

Kikil sapi yang dimasak dengan bunga Kecombrang dengan rasa pedes gurih

Bumbu

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Garam

Gula

Lada

Tomat

Kikil Masak Bunga Kecombrang

Cuci bersih ketan kemudian rendam selama 2 jam.

Tiriskan beras ketan kemudian kukus selama 15 menit.

Sambil menunggu ketan dikukus, rebus santan, garam, daun pandan dan kunyit bubuk hingga mendidih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah, tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata.

Membuat unti kelapa : rebus air, daun pandan dan gula merah hingga mendidih dan gula larut. Setelah itu masukkan kelapa parut dan garam, masak hingga air habis.

Langkah 6

Perpaduan ketan yang gurih dan Unti kelapa yang manis cocok banget.

Bahan Unti Kelapa:

Beras

Daun Pandan

Kelapa

Pulut Ketan Unti Kelapa

Blender halus cabe merah dah bawang merah

Masukan ke dalam wajan cabe merah halus,daun bawang ,tomat dan asam kandis

Lalu tambahkan air dan garam masak sampai mendidih

Lalu tambahkan ikan teri masak samapai kuah mengental,lalu matikan kompor

Sambalado Cangkuak

Goreng jengkol hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air.

Pipihkan jengkol dengan ulekan, lalu sisihkan.

Goreng ikan asin yang sudah direndam air panas.

Tambahkan kentang, jengkol dan ikan, lalu aduk rata.

Jengkol kalo ketemu ikan asin, nikmat sekali!

Balado: 

Ikan Asin Kepala Batu Balado

Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur, kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan

Kemudian tuang puding coklat, tunggu hingga set

Kemudian tuang diatas puding coklat yang sudah di tusuk-tusuk garpu sebelum nya bagian permukaan pudingnya

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Perdana bikin puding cake, spesial untuk yummy yang berulang tahun ke 8 tahun. 
Effortnya ga tanggung-tangung. 
Hari ini aku bikin 2 puding sekaligus. 
Terimakasih yummy sudah menemani pengalaman memasakku selama 4 tahun 5 bulan ini 🥰. 
Ini pakai loyang 15x15

Bahan Cake:

Puding Choco:

Puding Susu:

Toping:

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Choco Puding Cake

Campurkan air, margarin dan gula pasir. 
Masak hingga margarin larut. 
Matikan api.

Masukkan tepung terigu, nyalakan kompor. 
Aduk selama 2 menit. 
Dinginkan.

Kupas pisang lalu tusuk dengan stik es cream.

Balut pisang dengan adonan churros lalu kerat-kerat dengan garpu.

Goreng menggunakan api sedang hingga kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Terinspirasi dari youtube soal jajanan pisang kekinian, aku gunakan pisang yang mulai terlalu matang dan resepnya aku modifikasi jadi 1 telur biar ekonomis.

Margarin

Pisang

Banana Churros #JagoMasakApril

Kastengels

Kastengel

Kastengel Ekonomis

Kastengel Eggless

Kastengel Keju

Kastengels Ekonomis

Kastengels #JagoMasakMinggu11

Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk-aduk, uleni hingga kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan, isi dengan keju yang sudah dipotong kotak-kotak lalu bulatkan.

Campurkan dengan cabe bubuk dan bumbu balado secara merata dan cilok goreng isi keju siap dinikmati.

Cilok goreng isi keju cocok untuk camilan saat santai, gurih, renyah, dan bikin nagih!
Semoga bermanfaat 🤗

Keju

Tepung Tapioka

Cilok Goreng Isi Keju

Siapkan mie lidi, siangi dan cuci bersih kangkung, sisihkan. Bersihkan udang, buang kulitnya, cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air secukupnya untuk merebus mie, setelah mendidih, masukan dan masak kurang lebih 1,5 menit. Angkat lalu tiriskan dan campurkan dengan minyak wijen supaya tidak lengket, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, merica, cabe keriting, dan tambahkan saos tiram dan kecap ikan. Tumis  hingga harum, masukan udang, tambahkan air sedikit supaya bumbu tidak kering.

Masukan kangkung dan tambahkan air untuk kuah, setelah kangkung layu, masukan cairan tepung maizena ke kuah. Aduk hingga rata, masak dengan api kecil.

Masukan mie serta tambahkan garam sesuai selera dan aduk hingga saling menyerap. Matikan api. Siap dihidangkan.

Enak banget disantap pada saat hujan dan suasana dingin

Kirim #recookyummy ya. Terimakasih resepnya. Mantul 👍

Kangkung

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Udang

Mie Kangkung

Blender cabe mereh, cabe rawit, bawang putih, bawang merah sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir-suwir aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan kemangi aduk-aduk, lalu matikan api.

Bumbu halus

Tongkol Suwir Kemangi

Aduk margarin, gula halus, dan butter hingga lembut. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan choco chip, bulatkan.

Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan vla keju, kemudian bulatkan sampai vla keju tertutupi.

Tata diloyang lalu olesi dengan kuning telur.

Oven adonan selama kurang lebih 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Angkat lalu tunggu dingin, kemudian angkat saat matang dan simpan di toples rapat.

Modifikasi antara resep nastar dan kukis filling.

Butter

butir

Tepung

Terigu

Susu

Maizena

chocochip

Broken Ball

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, matikan kompor dan sisihkan.

Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut, matikan kompor dan biarkan hingga hangat/ dingin.

Campur tepung tapioka, tepung beras dan garam.

Tuang air rebusan gula dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng dan tuang adonan hingga penuh.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, pada 5 menit pertama biarkan tutup kukusan terbuka, selanjutnya tutup kukusan dan kukus lagi sekitar 15 menit atau hingga matang.

Resep Kue Lumpang Gula Merah

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Lumpang Gula Merah

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan