Resep Kue Mini Thailand
nareswari
5.0
(1 Rating)
Disebut juga kue fantasy. Tidak mudah membuatnya, apalagi saat membuat bentuk dengan sayuran atau buah. Rsanya enak untuk kudapan.
Bahan Utama
Bahan Pewarna Dan Pencelup
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci kacang hijau kupas, rendam selama 5 jam, tiriskan dan kukus dengan daun pandan, hingga lunak.
Langkah 2
Blender kacang hijau kukus, beri gula, air dan garam, blender hingga halus lalu tambahkan pasta vanila, blender lagi.
Langkah 3
Masak adonan kacang hijau dengan api kecil hingga kalis, dinginkan.
Langkah 4
Buat bulatan, lalu bentuk sesuai selera. Tusuk dengan tusuk gigi dan tancapkan ke styrofoam.
Langkah 5
Siapkan pewarna makanan, beri warna untuk setiap bentuk, biarkan kering.
Langkah 6
Campur air, gula dan agar-agar, lalu masak hingga mendidih, siapkan untuk celupan.
Langkah 7
Celupkan bentuk yang sudah diwarnain, biarkan kering. Lakukan hingga 3 kali untuk mendapatkan hasil yang mengkilap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
