Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Resep ini saya buat sendiri untuk suami, karena suami suka banget dengan terong balado. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Terong

Tomat

Terong Balado

Masukkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan beef slice, tumis bersama bahan lainnya hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk.

Tambahkan mentega, tumis hingga tercampur rata.

Taburi irisan daun bawang, siap disajikan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Tumis Daging Sapi Saus Mentega

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

olahan telur selalu jadi juara. enak, mudah & bikin nambah lagi. makasii resepnya mba

Telur

Balado Telur

Dalam mangkok campur jadi satu ayam suwir, irisan daun bawang pre, bombay, telur, bumbu gulai, garam dan gula pasir. Aduk sampai adonan rata dan gula larut.

Panaskan pan anti lengket lalu beri sedikit minyak goreng. Masukkan 1 lembar kulit lumpia, beri ½ bagian adonan.

Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia, tekan seluruh bagian tepi dengan spatula agar lengket sambil ditekuk agar membentuk persegi. Masak sampai bagian bawah matang kecoklatan.

Balik martabak, masak sampai kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian potong-potong dan sajikan. (Ulangi lagi proses no 3-5 untuk sisa ½ adonan lainnya)

Super duper praktis kulitnya pakai kulit lumpia instan dan gorengnya bukan deep fry melainkan sedikit minyak seperti bikin telur dadar. Enak dan lezat rasanya. Isian jangan terlalu tebal/ banyak biar mudah dibalik dan tidak hancur. Resep di bawah untuk 2 bagian martabak ya.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kulit Lumpia

Martabak Ayam Irit Minyak

Blender udang, potongan wortel dan putih telur.

Tambahkan tepung tapioka dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan adonan bentuk seperti bola. Masak hingga adonan mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bola udang dan irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan.

Sup double protein untuk si kecil saat musim hujan.

Halal

No Alcohol

Udang

Wortel

Sup Bola Udang Telur Mpasi

Campur bahan roti. Pastikan raginya aktif dan baru ya. Aduk hingga margarinnya merata.

Tambahkan air hangat sambil diuleni hingga kalis.

Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 45 menit.

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 bagian roti, bulatkan. Kemudian pipihkan dan letakkan sosis di tengah-tengah.

Tata di loyang yang disemir margarin dan ditaburi tepung. Lakukan hingga selesai. Diamkan 15 menit sambil memanaskan oven.

Oles roti dengan susu cair. Semprotkan saus sambal dan mayonaise.

Oven kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang kekuningan. Angkat dan siap dihidangkan.

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Roti Sosis

Goreng jengkol hingga matang jangan lupa sesekali di balik

Chopper cabe, tomat dan bawang hingga halus. Lalu goreng hingga matang. Masukkan jengkol. Masak sebentar

Ini kembung sejenis ikan yaaa... Bukan kembung karena masuk angin 🤣🤣

Ikan

Kembung Balado

Bersihkan udang kemudian sayat sayat bagian bawahnya

Lumuri udang menggunakan tepung serba guna

Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga matang

Tidak hanya cocok untuk cemilan saja udang krispi juga enak jika dimakan bersama nasi

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang Krispi

Panaskan mentega, goreng udang hingga setengah matang.

Tumis batang daun bawang yang berwarna putih, bawang bombay dan tomat dengan sisa mentega hingga layu.

Masukan saos tiram, saos tomat, kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan daun bawang bagian yang hijau. Aduk sebentar. Sajikan.

Menu untuk anak yang manis gurih. Lezat, Alhamdulillah.

Bawang Bombay

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Mentega

Saus Tiram

Udang Saos Tiram

Didihkan ayam yang sebelumnya sudah di blansir.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang putih cincang halus dan jahe geprek.

Masukkan buncis. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar. Matikan api kompor.

Recook resepnya chef Andrenia Giawati dengan beberapa penyesuaian. Rasanya gurih dari kaldu ayam dan hangat dari jahe.

Buncis

Sayur Buncis Wortel

Potong-potong kecil pir, masukkan ke dalam wadah.

Campurkan mayonnaise, yogurt rasa mangga dan SKM, aduk hingga tercampur rata.

Tuang saus di atas pir, aduk hingga tercampur rata.

Buah kaya nutrisi yang memiliki rasa manis dan bertekstur renyah ini dipercaya dapat menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker.

Keju

Meses

Yogurt

Salad Buah Pir

Pecahkan telur di mangkok. Beri garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kocok rata.

Iris bawang merah, putih, pre, dan cabai,

Panaskan minyak. Tuang telur. Goreng dengan api kecil hingga sisi bawah kokoh matang.

Balik telur. Goreng hingga matang kedua sisinya.

Lada

Telur Dadar Daun Kelor

Masak air bersama tulangan ayam, tunggu sampai mendidih, buang buih-buih tulang, masukkan bumbu halus, masak sampai aromanya keluar.

Bumbui dengan garam, kaldu,gula, aduk dan tes rasa, masukkan daun bawang, dan seledri serta bawang merah goreng, segera angkat.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Bahan  Tambahan 

Bakso

Tahu

Sup Tahu Bakso

Siapkan semua bumbu halus, lalu blender hingga halus.

Tambahkan bumbu cemplung, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Tutup wajan, lalu masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep ini aku dapat dari ibuku, masak daging bebek anti bau. Rasanya enak, empuk dan gurih. Jika suka pedas bisa ditambah jumlah cabainya. Tips supaya bebek tidak bau adalah didihkan air kemudian masukkan daging bebek hingga semua terendam, aduk dan rebus sebentar saja. Angkat dan tiriskan, lalu daging bebek bisa diolah sesuai selera. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Kunyit

Bebek Semur

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Haluskan sukun, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata

Bentuk bola-bola kecil, isi bagian dalamnya dengan abon, tutup bulatkan kembali

Buat adonan tepung basah, campur semua bahan aduk hingga sedang kekentalannya, celupkan bola sukun lumuri hingga terbalur rata

Kemudian gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga habis

Goreng bola sukun hingga matang kecokelatan

Sukun Crispy Isi Abon

Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus

Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu halus. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan jengkol. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa

Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sebentar saja dan sajikan

Jengkol

Santan

Buah

Cabai

butir

Rawit

Kaldu

Gulai Ikan Tongkol dan Jengkol #JagoMasakMinggu1

Siapkan buah,sukun yang sudah dibersihkan, garam, ketumbar bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

campurkan buah sukun dengan garam,ketumbar bubuk, bawang putih halus, dan tambahkan sedikit air. Aduk merata.

Marinasi buah sukun, ke dalam kulkas ± 15 menit.

goreng buah sukun di minyak panas. Jangan lupa di bolak balik, agar matangnya merata.

Sukun goreng enak dan renyah siap di sajikan, di makan pake sambal lebih nikmat.

Sukun, kulur, ketimbul atau timbul adalah nama sejenis pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan memiliki bagian yang empuk, buah sukun ini bisa di olah menjadi makanan,sayur,laukpauk,dan gorengan yang super renyah,kali ini saya membagikan resep simple membuat sukun goreng yang enak dan renyah.

Alat Dan Perlengkapan

Ketumbar

Sukun Goreng Enak Dan Renyah

Tambahkan air, masukan ceker ayam. Masak sampai setengah matang.

Beri bumbu instan, penyedap dan gula. Tes rasa.

Jika sudah matang, siap di sajikan dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan seledri.

Kuah kaldu nya enak. Anak anak lahap sekali makan nya🤤

Bumbu Iris

Kembang Kol

Seledri

Sayur Sop Ceria

Rendam cumi air dengan air suhu ruang 10 menit, cuci bersih dan bersihkan juga cuminya

Potong kecil lalu rebus 5 menit, tiriskan

Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, beri air

Tumis bahan sambal dengan minyak sayur sampai harum

Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan gula garam sesuai selera

Resep Kue Rangai

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Rangai

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M